Съдържание
Съдържание
Ако има един витамин в света, който може да помогне за оптимизиране на здравето и благосъстоянието на човек, това е витамин D (известен също като витамин D3 или холекалциферол). Традиционно недостигът на витамин D се свързва с костното заболяване рахит, но тъй като това заболяване вече е рядко срещано, мнозина приемат, че недостиг на витамин D не съществува. Нищо не може да бъде по-далеч от истината!
За щастие този много необходим витамин може да се произвежда и абсорбира в организма безплатно, когато прекарваме време на слънце—ултравиолетовите В (UV-B) светлинни вълни от слънцето реагират с форма на холестерол в кожата ни, за да се създаде хормонът витамин D. Това обаче може да се окаже недостатъчно за повечето хора, за да постигнат оптимално здраве. Освен това, тъй като много хора по света прекарват повече време на закрито, отколкото на открито, постигането на подходящи нива в кръвта от слънцето е трудно и повечето от тях трябва да добавят хранителни добавки.
Хиляди проучвания през последното десетилетие показват ползи за здравето при оптимизиране на приема на витамин D. Тези проучвания показват, че при хората с по-високи нива на витамин D в кръвта рискът от инфаркт, рак на гърдата, рак на дебелото черво, множествена склероза, диабет тип 1 и тип 2, високо кръвно налягане и други здравословни усложнения е по-нисък.
Въпреки това избягването на слънцето е обща цел за мнозина. Много хора по света, обикновено по съвет на лекар, се стараят да ограничат престоя си на пряка слънчева светлина. Това се прави в опит да се предотвратят незастрашаващите живота базалноклетъчен и плоскоклетъчен рак на кожата. Меланомът, опасната форма на рак на кожата, засяга 1 на 80 души. Въпреки това половината от меланомните ракови заболявания на кожата се появяват в области на тялото, които не са изложени на слънце.
Опитвайки се да избегнем меланома при 1 на 80 души, ние всъщност увеличаваме риска от рак на гърдата (1 на 9), рак на дебелото черво (1 на 18) и рак на простатата (1 на 6), като ограничаваме излагането си на слънчеви лъчи, произвеждащи витамин D.
В моята медицинска практика в Южна Калифорния, място, където слънчевото небе е повече от 300 дни в годината, четирима от всеки петима (80%) от моите пациенти имат клиничен дефицит на витамин D, дефиниран като ниво на витамин D в кръвта 30 ng/ml (75 nmol/l) или по-ниско.
Причината за това е, че малко хора прекарват необходимите 15-20 минути всеки ден на слънчева светлина, като излагат лицето, ръцете и краката си на ултравиолетова светлина. До 90 % от хората по света страдат от недостиг на този витамин. Хората с повече меланин, който е причина за по-тъмната пигментирана кожа, се нуждаят от до 30 минути на слънце, за да си набавят витамин D. Хората над 65 години също се нуждаят от повече време на открито, за да си набавят витамин D, поради промените в еластичността на кожата.
Витамин D се изработва от изложената на слънце кожа само в определени часове на деня. Преди всичко, ако сянката ви е “по-къса”, отколкото сте високи, което обикновено е между 10:00 и 14:00 часа, производството на витамин D се случва. Интересното е, че това е и времето, когато слънчевите панели произвеждат най-много енергия!
Тези, които нанасят слънцезащитен крем преди излизане навън, блокират попадането на слънчевите лъчи върху кожата и образуването на витамин D. Слънцезащитният крем трябва да се нанася след 15 до 30 минути излагане на слънчева светлина.
Високото кръвно налягане засяга един на всеки четирима възрастни. В световен мащаб 1 милиард души имат високо кръвно налягане, което е водещ рисков фактор за сърдечни пристъпи, застойна сърдечна недостатъчност и инсулти. Макар че има много причини за високо кръвно налягане, проучванията показват, че при мъжете с по-ниски нива на витамин D вероятността да имат хипертония е шест пъти по-голяма, докато при жените е почти три пъти по-голяма. Поддържането на здравословно тегло, консумирането на храна с високо съдържание на плодове и зеленчуци и редовните физически упражнения също помагат за контролиране на кръвното налягане.
И така, какво може да направи витамин D? Научни изследвания показват, че витамин D спомага за отпускане на кръвоносните съдове, които пренасят кръвта в цялото тяло, което води до понижаване на кръвното налягане. Дефицитът на витамин D вероятно е и основната причина, поради която хората с повишена пигментация на кожата са изложени на по-висок риск от високо кръвно налягане.
Сърдечните заболявания са водещ причинител на смърт в САЩ, Европа и Азия. В Съединените щати тя е причина за почти 1 милион смъртни случая всяка година. Проучване на Харвардския университет показва, че при хората с по-високи нива на витамин D в кръвта рискът от инфаркт е с 80 % по-малък в сравнение с тези с най-ниски нива в кръвта.
Проучване, проведено в Германия, показва, че при хората с по-ниски нива на витамин D в кръвта вероятността да умрат от внезапна сърдечна смърт е пет пъти по-голяма в сравнение с тези с по-високи нива на витамин D в кръвта. Много други проучвания показват подобни резултати.
Проучване от 2017 г. заключава, че нивата на витамин D в кръвта са значително по-ниски при пациенти с инфаркт, особено в Америка и Азия, а достатъчните нива на витамин D в кръвта могат да предпазят от появата на инфаркт.”
Ракът на гърдата засяга една от всеки девет жени през живота им. Мамографиите помагат да се открие съществуващ рак, но приоритет трябва да бъде предотвратяването на появата на рак, а не просто ранното му откриване.
Въпреки че здравословното хранене при поддържане на нормално тегло също помага за предотвратяване на рака на гърдата, проучванията показват, че витамин D също може да бъде полезен. Проучване от 2007 г., проведено от Калифорнийския университет в Сан Диего, показва 50-процентно намаление на случаите на рак на гърдата при жени, при които нивата на витамин D са над 52 ng/ml (125 nmol/l). Друго проучване показва, че при жените, които живеят в райони с повече слънчева светлина, случаите на рак на гърдата намаляват с 25-65%.
Многобройни други проучвания показват ползите от витамин D за намаляване на рака на гърдата. Проучване, проведено през юли 2017 г. сред почти 51 000 жени, показва, че приемът на витамин D намалява риска от рак на гърдата с 21% при жени, които са в постменопауза (т.е. вече нямат месечен менструален цикъл).
По данни на Американското дружество за борба с рака ракът на дебелото черво е причина за 8 % от всички смъртни случаи от рак при мъжете и 9 % от всички смъртни случаи от рак при жените. През 2016 г. в световен мащаб са регистрирани над 1,3 милиона случая на рак на дебелото черво. За щастие, повечето случаи могат да бъдат предотвратени.
В допълнение към здравословната диета с високо съдържание на фибри, витамин D може да помогне за предотвратяване на рак на дебелото черво. Учените показват, че при хората, които живеят в райони с повече слънчева светлина, се наблюдава по-нисък процент на рак на дебелото черво. Две проучвания, публикувани през 2005 г. и 2007 г., показват, че при хората с повече витамин D в кръвта рискът от рак на дебелото черво намалява с 50 %. В друго проучване се стига до заключението, че по-голямото количество витамин D води до 60 % по-малко случаи на рак.
Проучване от 2014 г. показва, че при диагностицираните с рак на дебелото черво, които имат по-високи нива на витамин D в кръвта, вероятността да умрат от болестта е по-малка, отколкото при тези с по-ниски нива на витамин D. Подобно проучване от 2016 г. показва, че ракът на стомаха е почти пет пъти по-често срещан при хората с недостиг на витамин D.
Многобройни други проучвания показват, че tмаркучите с по-ниски нива на витамин D са по-често засегнати от следните заболявания:
Важността на витамин D е очевидна, а приемът му е от решаващо значение за вашето здраве.
Не съществува такова нещо като истинска токсичност на витамин D. Тези, които приемат повече от 10 000 IU витамин D дневно за продължителен период от време, обаче могат да абсорбират твърде много калций, което води до повишаване на нивата на калций в кръвта и увеличаване на камъните в бъбреците. Хората с хронично бъбречно заболяване, високи нива на калций в кръвта и лимфом трябва да се консултират с лекарите си, преди да започнат да приемат витамин D.
Помолете Вашия лекар да провери нивото на витамин D в кръвта Ви. Тя ще трябва да назначи кръвен тест за витамин D 25-OH. Повечето лаборатории съобщават, че нормалните резултати са от 30 ng/ml (75 nmol/l) до 100 ng/ml (250mmol/l). Оптималното ниво на витамин D в кръвта трябва да бъде от 50 ng/ml до 100 ng/ml (125 nmol/l до 250 nmol/l).
Повечето възрастни, страдащи от дефицит, трябва да приемат дневна доза от D (холекалциферол) в диапазона 2000-5000 IU витамин D. Някои може да се нуждаят от повече. Бременните жени и майките, които кърмят, също трябва да обмислят добавяне на витамин D в размер на 5000 МЕ дневно. Витамин D може да се приема от повечето здрави деца на възраст от 1 до 18 години. Обичайната доза е между 1 000 и 2 000 IU дневно.
Добавянето на витамин D е от решаващо значение през цялата година. Това обаче е още по-важно през сезоните на годината, когато слънчевата светлина е минимална. Някои лекари могат да препоръчат предписването на витамин D2 (ергокалциферол), който е 50 000 IU веднъж седмично. Въз основа на проучванията витамин D3 е клинично по-ефективен и е предпочитана добавка.
Можете също така да увеличите нивата на витамин D, като прекарвате по 15 минути на слънце всеки ден, без слънцезащитен крем, като излагате на показ ръцете, лицето и краката си. Рутинната физическа активност на открито има много ползи за здравето.
Предотвратяването на хроничните заболявания е ключът към дълголетие и качествен живот. Ежедневното приемане на витамин D е единственият витамин, който действително може да ни помогне да постигнем тази цел
Отказ от отговорност:
Горепосочената информация е само с образователна цел. Винаги се консултирайте с личния си лекар или с квалифициран медицински специалист по въпроси, свързани с вашето здраве. Продуктите и твърденията за конкретни продукти на този сайт или чрез него не са оценени от Агенцията по храните и лекарствата на САЩ и не са одобрени за диагностициране, лечение, излекуване или предотвратяване на заболявания. Прочетете повече за iherb.com’s отказ от отговорност.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
