Невероятни ползи от спермидина: Хранителни източници, дълголетие, здраве на сърцето и др.
С напредването на възрастта желанието ни да запазим младежката си жизненост става все по-силно. Испанските изследователи са известни с това, че пътуват в търсене на буквален извор на младостта. Но какво, ако тайната за поддържане на младостта и жизнеността се крие в собственото ни тяло?
Новите научни изследвания показват, че отговорът на въпроса за удължаването на живота ни може да се крие в съединение, наречено спермидин. Спермидинът се съдържа не само в човешкия организъм; много растителни и животински хранителни източници също са заредени с това ценно съединение за дълголетие.
Последните данни показват, че консумацията на спермидин е свързана с много ползи за здравето. Спермидинът обещава много за оптимизиране на нашето благосъстояние - от насърчаване на клетъчното подмладяване до подобряване на сърдечносъдовото здраве и мозъчната функция. В резултат на това спермидинът е привлякъл интереса както на изследователите, така и на търсещите младежи. В тази статия се задълбочаваме в ползите за здравето от спермидина и анализираме доказателствата в подкрепа на тези твърдения.
Хранителни източници на спермидин
- Пшеничен зародиш
- Соя
- Зелен грах
- Сирене Чедър (и други зрели сирена)
- Гъби
- Круши
- Пилешки черен дроб
- Говеждо месо
- Манго
- Леща
- Броколи и карфиол
- Царевица
- Прочетете боб
Какво е спермидин?
Открит за първи път през 1678 г. от Антони ван Льовенхук при самостоятелни експерименти. Спермидинът е доминиращият полиамин с две или повече първични аминогрупи. Той е естествено съединение в рибозомите (мястото в клетката, където се извършва синтезът на протеини) и други живи тъкани. В човешкия организъм той се синтезира от своя прекурсор путресцин и се използва за производството на спермин - друг важен полиамин.
Спермидинът, сперминът и другите полиамини са отговорни главно за клетъчния растеж, делене, пролиферация и диференциация. Въпреки че механизмът остава неизвестен, изглежда, че те са необходими за синтеза на ДНК, стабилността на ДНК и апоптозата - метод на програмирана клетъчна смърт, използван за премахване на нежеланите клетки.
За съжаление нивата на полиамини, включително спермидин, намаляват с напредването на възрастта, според проучване от 2019 г. в Journal of Autophagy. В резултат на това е изключително важно да се попълни тази загуба чрез прием на добавки или чрез консумация на храни, богати на спермидин, като например изброените по-горе.
Спермидин и дълголетие Ползи
Клетъчното подмладяване, дълголетието и ефектът против стареене са основната причина, поради която спермидинът напоследък е в центъра на вниманието през последните години. Хранителните добавки със спермидин стават все по-популярни и търсенето на това съединение непрекъснато се увеличава благодарение на желанието ни за подобряване на здравето и продължителността на живота.
Интересно е, че учените отдавна знаят за полиамините и тяхната роля в клетъчния метаболизъм. Едва наскоро обаче те научиха, че нивата на спермидин намаляват с напредването на възрастта, което открива нова граница в науката за увеличаване на дълголетието и подобряване на здравето.
Много изследвания върху животни и хора показват, че спермидинът играе важна роля за забавяне на стареенето и свързаните с възрастта заболявания. Например изследване, публикувано в American Journal Of Clinical Nutrition, показва, че диета, богата на спермидин, значително подобрява продължителността на живота и намалява смъртността.
Точният механизъм на действие на спермидина обаче все още не е изяснен, като повечето изследвания досега сочат процеса на
автофагия. Например авторите на научна статия от 2018 г. отбелязват, че спермидинът удължава живота чрез стимулиране на автофагията и може да бъде толкова мощен, колкото рапамицинът - одобрен от FDA имуносупресор с мощни стимулиращи автофагията свойства. Преди обаче да разберем как спермидинът стимулира автофагията, нека първо разберем ролята на автофагията за дълголетието.
Спермидин и автофагия
Автофагията (от латински - самоизяждане) е процес, при който организмът почиства увредените клетки, като ги "изяжда". Тези, които практикуват периодично гладуване, може би са запознати с този процес, който се смята, че започва след 16 часа гладуване. Клетките използват автофагията, за да разграждат старите си и повредени части и да ги използват отново за клетъчно възстановяване или за създаване на нови клетки. В известен смисъл автофагията представлява рециклиране на стари и увредени компоненти и повторното им използване от организма.
Изследванията обаче показват, че с възрастта скоростта на автофагията намалява, което води до натрупване на увредени и остарели клетки. Неуспехът на този процес на рециклиране от своя страна е свързан с много свързани с възрастта състояния, като невродегенерация, инфекции, рак и множество автоимунни заболявания. Освен това, въпреки че дефектите в механизма на автофагията ускоряват стареенето, има доказателства, че насърчаването на този процес може да подобри здравето и да стимулира дълголетието.
Как спермидинът насърчава автофагията
През последното десетилетие учените започнаха да проверяват хипотезата, че начинът на живот, диетата и някои добавки могат да помогнат за индуциране на автофагия. Те включват ограничаване на калориите, физически упражнения, периодично гладуване, кетогенна диета, лекарства (рапамицин), зелен чай и естествени добавки като ресвератрол . , куркума , . , NMN . , и спермидин . .
В резултат на това множество изследвания показват, че макар спермидинът да подпомага дълголетието по много различни начини, основният механизъм, който участва, е автофагията.
Например проучване от 2009 г. показва, че приемът на спермидин значително удължава живота на дрожди, мухи, червеи и човешки имунни клетки. Изследователите установяват, че спермидинът потиска определени ензими, известни като ацетилтрансферази. Тези ензими участват в здравето на ДНК. В резултат на това генната експресия на автофагията се увеличава, намалявайки клетъчната смърт и увеличавайки дълголетието.
Интересно е, че проучване от 2010 г. показва, че докато спермидинът засилва автофагията при много видове, включително дрожди, червеи, мухи и хора, инактивирането на гените за автофагия премахва ползите от спермидина за живота на тези видове. По подобен начин авторите на проучване от 2011 г. отбелязват, че спермидинът и ресвератролът, макар и да предизвикват автофагия по различни пътища, се сближават в модифицирането и инхибирането на едни и същи ензими, т.е. ацетилтрансферази. По този начин двете добавки не само подпомагат дълголетието, но и могат да се допълват взаимно.
Освен това проучване от 2014 г. установи, че основният ензим, който потиска автофагията, е EP300, а добавката със спермидин изключва активността на този ензим - което води до удължаване на живота. Така множество изследвания са установили силна връзка между спермидина и автофагията. Въпреки това, тъй като спермидинът става все по-популярен, учените вече изследват ролята му при специфични здравословни състояния, свързани с възрастта, като мозъчни и сърдечни заболявания.
Спермидин и сърдечносъдово благополучие
Подобряването на сърдечносъдовото здраве е продължение на същото явление. Например проучване от 2016 г. установява, че спермидинът има кардиопротективно действие при мишки, като насърчава автофагията и запазва функцията на сърцето. Според Световната здравна организация сърдечносъдовите проблеми са се превърнали във водеща причина за смърт в световен мащаб, като само исхемичната болест на сърцето е причина за 16% от смъртните случаи. В резултат на това намирането на начини за справяне с това множество здравословни състояния е необходимост от час. А добавката на спермидин може да има потенциал за алтернативна терапия.
Авторите на проучване, проведено през 2017 г. върху лабораторни мишки, са установили, че спермидинът и сперминът регулират или понижават много протеини и метаболити, участващи в имунните реакции, кръвосъсирването, липидния метаболизъм и метаболизма на глутатиона (антиоксидант). Подобно проучване от 2019 г. установи, че приемът на спермидин повишава жизнеспособността на сърдечните клетки, намалява клетъчната смърт, намалява размера на инфаркта и подобрява сърдечната функция при мишки с наскоро прекаран инфаркт.
След като виждат кардиопротективните ползи от спермидина, изследователите започват да провеждат опити с хора. В резултат на това в проучване от 2022 г. екип от изследователи набира 377 пациенти с остър инфаркт на миокарда (ОИМ) и измерва показателите им за серумен спермидин и оксидативен стрес (увреждане от свободни радикали поради липса на кръвоток). Изследователите установяват, че хората с по-високи нива на спермидин в кръвта имат по-голяма вероятност да оцелеят, отколкото тези с по-ниски нива на спермидин, което ги кара да заключат, че спермидинът може да бъде потенциален биомаркер за прогнозиране на резултатите от инфаркта. Въпреки това са необходими допълнителни изследвания, за да се направят обективни твърдения.
Ползи за мозъка и когнитивните способности на спермидина
Освен за дълголетието и защитата на сърцето, спермидинът е от голяма полза и за мозъка и когнитивните функции и предпазва от често срещани свързани с възрастта мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Множество доказателства сочат, че спермидинът може да се окаже много полезен за стареещия мозък, особено когато населението на света застарява много бързо и деменцията става все по-често срещана. Например лабораторно проучване от 2020 г. показва, че ефектът на спермидин и спермин върху борбата със стареенето е свързан с подобряване на автофагията и митохондриалната функция.
По подобен начин проучване от 2020 г. показва, че спермидинът потиска загубата на памет при червеи с болестта на Алцхаймер и подобрява поведенческите характеристики, напр. двигателния капацитет, при червеи с болестта на Паркинсон чрез митофагия (вид автофагия). Освен това спермидинът забавя ускореното/преждевременно стареене, като подобрява възстановяването на ДНК. Освен това в научна статия от 2021 г. е доказана връзката между по-високия прием на спермидин с храната и намаления риск от когнитивни увреждания при хората. Изследователите установиха, че поддържането на митохондриалната и автофагичната функция чрез хранене със спермидин е от съществено значение за подобряване на познавателните способности.
Необходими са обаче повече клинични изпитвания върху хора, за да се установи стабилна причинно-следствена връзка между спермидина и подобреното здраве на мозъка.
Противовъзпалителни и имуноукрепващи свойства на спермидина
Възпалението е естествен защитен механизъм на организма срещу чужди нашественици като бактерии, вируси, гъбички, паразити и други причинители. Понякога обаче възпалението излиза извън контрол, като води до значителна заболеваемост и се превръща в заплаха. Добрата новина обаче е, че спермидинът може да играе потенциална роля и при възпалителни заболявания като ревматоиден артрит и възпалителни заболявания на червата. Например проучване от 2012 г., публикувано в Journal of Biomedical Science, показва, че спермидинът проявява противовъзпалителни свойства, като блокира причините за възпалението (като например сигналните пътища на ядрения фактор kappa B (NF-κB) и MAP киназите (MAPKs)).
Освен това лабораторен модел от 2017 г. показва, че спермидинът има антиоксидантни свойства и предпазва от оксидативен стрес, като намалява вътреклетъчното натрупване на реактивни кислородни видове. Реактивните кислородни видове са свободни радикали, които увреждат организма при хронично възпаление, като например при ревматоиден артрит, исхемична болест на сърцето и много други патологии на белите дробове, бъбреците и черния дроб. По подобен начин изследване, публикувано в Journal of Inflammation Research, показва, че спермидинът потиска нивата на провъзпалителните цитокини IL-6 и IL-1β и повишава нивата на противовъзпалителния фактор IL-10 в серума.
Допълнителни ползи за здравето
Тъй като изследователите хвърлят все повече и повече светлина върху спермидина, те откриват голям потенциал за това съединение при много заболявания. Последните данни показват, че спермидинът може да се окаже полезен при няколко различни вида заболявания - от тумори до мускулни патологии, от кожни заболявания до чревни проблеми. Например проучване от 2023 г. показва, че спермидинът се намесва изрично в туморния клетъчен цикъл, като потиска пролиферацията на туморните клетки и потиска туморния растеж. Освен това той задейства автофагията, като регулира ключови онкологични пътища в раковите клетки.
Нещо повече, последните изследвания показват и връзка между спермидина и младата кожа и подобреното здраве на червата.
Безопасен ли е спермидинът?
Спермидинът е общопризнат за безопасен от FDA или Федералната асоциация по лекарствата. Той има отлична поносимост и не са известни неблагоприятни ефекти. Спермидинът се среща естествено в тялото ни и в храната, която консумираме. По този начин тялото ни е добре адаптирано към това съединение.
Освен това изследванията не са установили неблагоприятни последици, свързани с консумацията на спермидин.
Вземане на храна
Спермидинът е изключително полезен както за тялото, така и за ума. С течение на времето и с появата на повече изследвания спермидинът ще продължи да става все по-популярен, особено заради очевидните му ползи за дълголетието.
Препратки:
- Ni YQ, Liu YS. Нов поглед върху ролята и механизмите на спермидина при стареенето и свързаните с възрастта заболявания. Aging Dis. 2021 Dec 1;12(8):1948-1963.
- Отпред. Nutr., 11 юли 2019 г. Sec. Хранене и хранителни технологии Том 6 - 2019
- https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/spermidine
- Madeo F, Bauer MA, Carmona-Gutierrez D, Kroemer G. Спермидин: физиологичен индуктор на автофагията, действащ като витамин против стареене при хората? Автофагия. 2019 Jan;15(1):165-168.
- Stefan Kiechl and others, Higher spermidine intake is linked to lower mortality: a prospective population-based study, The American Journal of Clinical Nutrition, том 108, брой 2, август 2018 г., страници 371-380
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5806691/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6287690/#CIT0008
- Barbosa MC, Grosso RA, Fader CM. Характерни белези на стареенето: Автофагична перспектива. Front Endocrinol (Лозана). 2019 Jan 9;9:790.
- Zare-Shahabadi A, Masliah E, Johnson GV, Rezaei N. Autophagy in Alzheimer's disease. Rev Neurosci. 2015;26(4):385-95.
- Yang Z, Goronzy JJ, Weyand CM.: 10.1007/s00109-015-1297-8. Epub 2015 Jun 10. PMID: 26054920; PMCID: PMC4486076.
- Nakamura S, Yoshimori T. Autophagy and Longevity. Mol Cells. 2018 Jan 31;41(1):65-72. doi: 10.14348/molcells.2018.2333. Epub 2018 Jan 23.
- Eisenberg T, Knauer H, Schauer A, Büttner S, et al. Индуцирането на автофагията от спермидин подпомага дълголетието. Nat Cell Biol. 2009 Nov;11(11):1305-14.
- Madeo F, Eisenberg T, Büttner S, Ruckenstuhl C, Kroemer G. Спермидин: нов индуктор на автофагията и еликсир на дълголетието. Автофагия. 2010 Jan;6(1):160-2.
- Morselli E, Mariño G, Bennetzen MV, Eisenberg T, et al. Спермидинът и ресвератролът предизвикват автофагия по различни пътища, които се свързват с ацетилпротеома. J Cell Biol. 2011 Feb 21;192(4):615-29.
- Pietrocola F, Lachkar S, Enot DP, et al. Спермидинът индуцира автофагия чрез инхибиране на ацетилтрансферазата EP300. Клетъчната смърт се различава. 2015 Mar;22(3):509-16.
- Eisenberg T, Abdellatif M, Schroeder S, et al. Кардиопротекция и удължаване на живота чрез естествения полиамин спермидин. Nat Med. 2016 Dec;22(12):1428-1438.
- https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death
- Zhang H, Wang J, Li L, Chai N, Chen Y, et al. Сперминът и спермидинът обръщат свързаното с възрастта влошаване на сърдечната дейност при плъхове. Oncotarget. 2017 May 31;8(39):64793-64808.
- Yan J, Yan JY, Wang YX, Ling YN, et al. Автофагичният поток, подсилен от спермидин, подобрява сърдечната дисфункция след инфаркт на миокарда чрез насочване към сигналния път AMPK/mTOR. Br J Pharmacol. 2019 Sep;176(17):3126-3142.
- Yu Z, Jiao Y, Zhang J, Xu Q, Xu J, Li R, Yuan W, Guo H, Sun Z, Zheng L. Влияние на серумния спермидин върху прогнозата при пациенти с остър инфаркт на миокарда: Кохортно проучване. Хранителни вещества. 2022 Mar 27;14(7):1394.
- Xu TT, Li H, Dai Z, et al. Спермидинът и сперминът забавят стареенето на мозъка чрез индуциране на автофагия при мишки SAMP8. Застаряване (Олбъни, Ню Йорк). 2020 Apr 8;12(7):6401-6414.
- Yang X, Zhang M, Dai Y, et al. Спермидинът инхибира невродегенерацията и забавя стареенето чрез PINK1-PDR1-зависимия път на митофагия в C. elegans. Застаряване (Олбъни, Ню Йорк). 2020 Sep 9;12(17):16852-16866.
- Schroeder S, Hofer SJ, Zimmermann A, et. al. Хранителният спермидин подобрява когнитивната функция. Cell Rep. 2021 Apr 13;35(2):108985.
- Choi YH, Park HY. Противовъзпалителни ефекти на спермидин при стимулирани с липополизахарид BV2 микроглиални клетки. J Biomed Sci. 2012 Mar 20;19(1):31
- Jeong JW, Cha HJ, Han MH, et. al. Спермидинът предпазва от оксидативен стрес при модели на възпаление, използващи макрофаги и зебра. Biomol Ther (Сеул). 2018 Mar 1;26(2):146-156.
- Yuan H, Wu SX, Zhou YF, Peng F. Spermidine Inhibits Joints Inflammation and Macrophage Activation in Mice with Collagen-Induced Arthritis. J Inflamm Res. 2021 Jun 24;14:2713-2721.
- Prasher P, Sharma M, Singh SK, et al. Спермидинът като обещаващ противораков агент: Последни постижения и нови идеи за молекулярните му механизми. Front Chem. 2023 Apr 6;11:1164477.
- Kim G, Kim M, Park C, et al. Индуцирано от спермидин възстановяване на структурата на човешката кожа и бариерната функция чрез кожния микробиом. Commun Biol. 2021 Feb 19;4(1):231.
- Ma L, Ni Y, Wang Z, et al. Спермидинът подобрява целостта на чревната бариера и функцията на чревната микрофлора при мишки със затлъстяване, предизвикано от диета. Чревни микроби. 2020 Nov 9;12(1):1-19.
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...