Съдържание
Съдържание
Има осем В-витамини, като всички те играят важна роля за цялостното здраве и за енергийния метаболизъм. Те са особено важни за метаболизма на мазнините, въглехидратите, захарта и протеините и помагат на организма да превърне тези важни хранителни вещества в енергия.
Всички витамини от група В са водоразтворими, което означава, че всяко неизползвано или излишно количество, което се намира в кръвта, се отделя с урината. Повечето витамини от група В никога не се съхраняват в организма. Изключенията са витамин В12 и витамин В9 . (известен също като фолат). Това е различно от мастноразтворимите витамини, A, D, К и . E, които се съхраняват в организма.
Витамин В1 или тиамин често се забравя и не получава вниманието, което се обръща на другите витамини от група В. Въпреки това той е много важен и ако имате недостиг на витамин В1, можете да развиете състояния на недостиг, известни като бери-бери, мокро бери-бери със застойна сърдечна недостатъчност или енцефалопатия на Вернике - състояние, което засяга ума и паметта.
По-често обаче може да се наблюдава намален апетит, умора, а понякога и делириум.
Рискови фактори за недостиг на витамин В1
Симптоми на недостиг на витамин В1
Хранителни източници на витамин В1
Повечето хора, които приемат добавки с витамин В1, консумират между 50 и 500 mg. Те могат да се приемат като част от мултивитамин, В-комплекс, или индивидуална добавка. Витамините от група В се предлагат и в гумени форми.
Рибофлавинът е важен витамин, който играе роля в енергийния метаболизъм. Той е от решаващо значение за здравето и доброто състояние на митохондриите, където е част от два важни коензима. Рибофлавинът спомага за разграждането на мазнините, протеините и въглехидратите, така че те да бъдат използвани за клетъчна енергия. Когато се консумира, витамин В2 се абсорбира в тънките черва. Бактериите в дебелото черво също са в състояние да произвеждат рибофлавин.
Рискови фактори за недостиг на витамин В2
Симптоми на недостиг на витамин В2
Хранителни източници на витамин В2
Доказано е, че рибофлавинът е ефективен за предотвратяване на мигрена. Проучване от 2017 г. в Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, в което са оценени 11 проучвания, заключава: "Рибофлавинът се понася добре, евтин е и има доказана ефикасност за намаляване на честотата на мигренозното главоболие при възрастни пациенти".
Проучване от 2014 г., публикувано в Canadian Family Physician, също доказва полезността на рибофлавина при деца с мигренозно главоболие.
В идеалния случай витамин В2 трябва да се приема чрез храната, но при необходимост може да се приема като част от мултивитамин, а В-комплекс, или индивидуална добавка. Препоръчителна доза: Възрастни - рибофлавин 100 до 400 mg дневно. Деца - от 100 до 400 mg дневно.
Витамин В3 може да се намери в две различни форми: първата е ниацин (известен също като никотинова киселина), а втората е ниацинамид (известен също като никотинамид). И в двете си форми витамин В3 е прекурсор на никотинамид аденин динуклеотид (НАД), който играе жизненоважна роля в подпомагането на митохондриите - енергийната централа на клетката - да произвеждат енергия.
Рискови фактори за недостиг на витамин В3
Симптоми на недостиг на витамин В3
Хранителни източници на витамин B3
Витамин В5 е основен витамин. Хората и животните се нуждаят от витамин В5, за да подпомогнат производството на коензим А (CoA) - важен ензим, необходим за метаболизма на мазнините, въглехидратите и протеините. С други думи, витамин В5 помага за превръщането на храната в енергия. Той също така помага на черния дроб да разгражда някои лекарства с рецепта и токсини. Изследвания върху животни показват, че мишките, които страдат от недостиг на пантотенова киселина, са склонни към преждевременно посивяване. Въпреки това няма доказателства, че пантотеновата киселина възстановява сивата коса при хората.
Рискови фактори за недостиг на витамин В5
Симптоми на недостиг на витамин В5
Хранителни източници на витамин В5
Витамин В6 участва в над 100 биохимични реакции в човешкото тяло и играе важна роля за здравето на нервите и на мозъка като цяло. Той е важен и за метаболизма на захарните молекули, холестерола и протеините. Проучване от 2008 г. показва, че "значителна част от някои подгрупи от населението" нямат достатъчни нива на витамин В6.Недостигът е често срещан и при хора с ниско съдържание на витамин В12 и фолиева киселина.
Рискови фактори за недостиг на витамин В6:
Медикаменти, като например лекарството за диабет метформин и диуретика фуроземид, могат да увеличат риска от недостиг на витамин В6. Жените, които приемат противозачатъчни таблетки или са употребявали противозачатъчни таблетки, също са изложени на риск от недостиг на витамин В6 според проучвания, така че трябва да се подхожда с повишено внимание.
Витамин В6 се абсорбира в йеюнума - средната част на тънките черва. Доброто състояние на червата е важно за усвояването на всички витамини и минерали.
Симптоми на недостиг на витамин В6
Хранителни източници на витамин В6:
Препоръчително е повечето възрастни да консумират от 1 до 2 mg дневно витамин В6. , докато повечето деца се нуждаят от 0,1 до 1,3 mg на ден, в зависимост от възрастта. Въпреки това някои смятат, че препоръчителните нива трябва да бъдат увеличени. ЗАБЕЛЕЖКА: Не приемайте повече от препоръчаното на дадена бутилка с добавка. Витамин В6 се предлага в качествени мултивитамини, добавки В-комплекс, както и като индивидуална добавка.
Биотин, или витамин В7, понякога се нарича "витамин Н", което е препратка към haar und haut, което на немски означава "коса и кожа". Биотинът е важен за ензимите, участващи в метаболизма на протеините, въглехидратите и мазнините. Той играе важна роля и в ембрионалното развитие - едно на 60 000 деца се ражда с генетична мутация, наречена биотинидазен дефицит (БТД), която, ако не бъде диагностицирана, може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
Биотинът обикновено се приема от тези, които търсят естествен подход за възстановяване на косопада.
Рискове за недостиг на витамин В7
Симптоми на недостиг на витамин В7
Хранителни източници на витамин В7
Препоръчителна доза: Тези, които приемат мултивитамини или b-комплекс, ще си осигурят достатъчно биотин. Отделните добавки могат да се приемат според указанията на етикета.
Фолат или витамин В9, е важен водоразтворим витамин, необходим за здравословното делене на клетките и правилното развитие на нервите. Той е необходим за адекватното производство на ДНК, РНК и аминокиселини. Често срещана форма на витамина, която се добавя към други витамини и храни, е фолиевата киселина. Думата "фолат" произлиза от "лист", което е препратка към зелените листни зеленчуци и растителните храни, в които фолатът се съдържа в изобилие.
В Съединените щати до 20% от жените в тийнейджърска възраст не получават достатъчно количество фолиева киселина. Проучване от 2017 г., публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, показва, че до 85% от жените в Обединеното кралство на възраст 16-49 години са изложени на риск от недостиг. Мъжете и жените от Азия, Европа, Африка и Близкия изток също са изложени на риск.
Според проучване от 2018 г., публикувано в JAMA Psychiatry, приемът на фолиева киселина от майките може да намали риска от аутизъм при бебетата. Пренаталните витамини съдържат фолат и могат да помогнат за предотвратяване на дефекти на невралните тръби, както и на цепнатини на устните и небцето при бебетата. Според много здравни специалисти жените в детеродна възраст трябва да приемат фолиева киселина редовно, за да избегнат тези опасения, ако неочаквано забременеят.
Рискови фактори за недостиг на витамин B9
Симптоми на недостиг на витамин B9
Хранителни източници на витамин B9
Когато диетата не осигурява достатъчно количество фолиева киселина, трябва да се обмисли прием на добавка с фолиева киселина или фолиева киселина . Това е особено важно при жени в детеродна възраст. Витамин В9 може да се консумира като самостоятелна добавка, като част от витамин В-комплекс или като част от качествен мултивитамин или пренатален витамин. . Препоръчителна доза: Минималната доза е 400 mcg и рядко се препоръчва доза над 1000 mcg.
Витамин В12 (наричан още кобаламин или цианокобаламин) е важно хранително вещество, от което тялото ви се нуждае, за да оптимизира здравето на мозъка, нервите и кръвта. Минералът кобалт играе важна роля в структурата му. Витамин В12 е водноразтворим витамин, което означава, че организмът ще изхвърли това, от което не се нуждае. С този витамин не може да се предозира.
Проучвания, проведени в САЩ, показват, че до един на всеки шест (17%) от хората на възраст над 60 години страда от недостиг на витамин В12, а до един на всеки 15 (6%) от хората на възраст под 60 години страда от недостиг. Много други групи от населението по света са също толкова засегнати. В северната част на Китай например проучване от 2014 г. показва, че до 45% от китайските жени страдат от недостиг на витамин В12. Африканското, руското, европейското и близкоизточното население също имат високи нива на дефицит. Лицата с намален прием на месо са изложени на повишен риск от дефицит, както и вегетарианците.
Медикаменти като метформин, лекарство за диабет, и повечето киселинноредуциращи препарати (омепразол, пантопразол и др.) увеличават риска от недостиг на витамин В12, тъй като потискат абсорбцията в червата. Хората, които редовно пият алкохол, и тези, които страдат от алкохолизъм, също често имат недостиг на витамин В12.
Признаци и симптоми на недостиг на витамин В12
Възможно е също така да има изтръпване и мравучкане в краката и ръцете. Лекарите наричат това периферна невропатия. Често срещана при хората с диабет, невропатията понякога засяга и хората с преддиабет (и дори тези без диабет).
Хранителни източници на витамин В12
Когато нивата на витамин В12 не са достигнати достатъчно с храната, той може да се приема като добавка. Предлага се под формата на капсула, таблетка, сублингвална или гумена форма. Освен това витамин В12 може да се намери и във витамин В-комплекс. Дозите варират от 100 mcg до 2000 mcg.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
