Вашето предпочитание е актуализирано за тази сесия. За да промените за постоянно настройките на акаунта си, отидете на Моят акаунт
Напомняме, че можете да актуализирате предпочитанията си за държава и език по всяко време в Моят акаунт
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Кликнете, за да видите нашата декларация за достъпност
Безплатна доставка над 75,00 лв
checkoutarrow

Чувствате се уморени? Може да имате ниско съдържание на йод

49 166 Прегледи

anchor-icon Съдържание dropdown-icon
anchor-icon Съдържание dropdown-icon

Щитовидната жлеза отговаря за много важни функции в организма, като най-забележителната от тях е подпомагането на производството на енергия и метаболизма. Йодът играе важна роля в производството на хормона на щитовидната жлеза като критичен елемент в молекулярната му структура. Ако сте уморени, е важно да помислите за йоден дефицит, тъй като постоянно ниските нива на йод могат да доведат до автоимунно заболяване на щитовидната жлеза.

Симптоми на йоден дефицит

Ако нивата на йод не са оптимални, може да се появят различни неоправдани симптоми.     Някои симптоми на йоден дефицит и дисфункция на щитовидната жлеза могат да включват:

  • Лошо настроение
  • Чувствате се все по-уморени и жадувате за дрямка
  • Нередовен менструален цикъл
  • Главоболие
  • Непоносимост към студ
  • Изтъняване на косата
  • Задухът е по-лесен
  • Мозъчна мъгла
  • Запек на ставите
  • Скованост на ставите и болки в мускулите

Как нивата на йод влияят на здравето на щитовидната жлеза

Щитовидната жлеза е жлеза с форма на пеперуда, която обгражда дихателната тръба в областта на шията. Ролята му е да произвежда хормони на щитовидната жлеза. От щитовидната жлеза се отделят два основни вида хормони на щитовидната жлеза - левотироксин (Т4 ) и L-трийодтиронин (Т3). Т4 и Т3 влияят върху функциите на почти всички органи.

Т4 е неактивна форма на щитовидната жлеза и се отделя единствено от нея. Извън щитовидната жлеза Т4 се превръща в Т3, известен също като активната форма на щитовидната жлеза. И двата съдържат йод; "3" и "4" означават броя на йодните молекули във всяка молекула на хормона на щитовидната жлеза. Активният хормон на щитовидната жлеза ни помага да оптимизираме енергията (контролира метаболизма), като стимулира клетките ни да използват витамини. , протеини, въглехидрати, мазнини, вода и електролити.

Тъй като йодът е задължителен за производството на хормоните на щитовидната жлеза, йодният дефицит води до влошаване на функцията на щитовидната жлеза. При постоянен недостиг на йод за производството на адекватни хормони на щитовидната жлеза организмът е изложен на по-висок риск от развитие на автоимунно заболяване на щитовидната жлеза.

Естествени подходи към здравето на щитовидната жлеза: Прочетете повече.

Кой е изложен на риск от йоден дефицит?

Недостигът на йод не е често срещан, но йодната недостатъчност става все по-разпространена. Тези, които избират по-здравословната морска сол пред трапезната, са изложени на по-висок риск от ниско съдържание на йод, тъй като трапезната сол е йодирана (йод се добавя към всяка трапезна сол).

Други рискови фактори включват:

  • Ядене на сурова храна с високо съдържание на кръстоцветни зеленчуци като броколи
  • Пиенето на хлорирана или силно флуорирана вода
  • Излагане на бромиди и броми
  • Ядене на предимно преработени храни
  • наличие на фамилна анамнеза за заболяване на щитовидната жлеза

Кръстоцветни зеленчуци

Кръстоцветните зеленчуци включват зеленчуци, съдържащи сяра, и често се разпознават по специфичната си миризма по време на готвене, като зеле, карфиол и брюкселско зеле. Те са група зеленчуци, които се смятат за силна храна, защото са пълни с прекрасни хранителни вещества като витамини от група В, фибри и антиоксиданти. Един от недостатъците им е, че в процеса на храносмилане от тях се отделя съединение, известно като гоитрин, което може да попречи на синтеза на хормоните на щитовидната жлеза. Това е проблем само ако редовно се консумират големи количества сурови кръстоцветни зеленчуци.

Питейна вода

Както хлорът, така и флуоридът пряко пречат на усвояването на йода. Хлорът и флуоридът обикновено се съдържат в чешмяната вода и в някои видове бутилирана вода. Основният въглероден филтър за вода не отстранява тези елементи; филтърът за обратна осмоза обаче ще отстрани тези химикали. Флуоридът често се съдържа в пастата за зъби и спомага за намаляване на образуването на кариеси. Ако използвате флуорирана паста за зъби, не забравяйте да изплакнете устата си, преди да я погълнете. 

Бромиди

Бромините и бромидите са химикали, които се съдържат в голямо разнообразие от домакински продукти. Бромидите се съдържат в някои забавители на горенето, използвани при дивани и автомобилни седалки, килими, матраци и тапицерии. Излагането на бром може да се случи в лекарства, продавани без рецепта, храни и лични продукти като бои за коса. Не забравяйте да проверите етикета на домакинските си продукти за тях, тъй като е известно, че те нарушават работата на ендокринната система на организма, която отговаря за производството на нашите хормони. 

Богати на йод храни

Йодът обикновено не е в изобилие в нашата диета. Само няколко избрани храни имат достатъчно високо съдържание на йод, за да окажат положително въздействие върху здравето. Хранителните източници на йод включват:

  1. Морски зеленчуци като водорасли и ламинария
  2. Органични, местни зеленчуци, които идват от богата на минерали почва и са наскоро събрани
  3. Ракообразни и треска
  4. Корен от мака

Морски водорасли

Морските зеленчуци са една от най-неизползваните суперхрани. Те не само съдържат всички необходими за здравето минерали, но и 10 до 20 пъти повече минерали от сухоземните растения, както и редица витамини. Това семейство зеленчуци варира от микроскопичен планктон до огромни растения ламинария, дълги повече от 1500 фута. Въпреки че това е един от най-разпространените класове зеленчуци в света, повечето хора рядко ги консумират.

Келп е голямо листовидно водорасло от семейството на кафявите водорасли, което расте в по-студените води на Световния океан. Келп се използва от векове като хранителна основна съставка в китайската, японската и корейската кухня. Много магазини за здравословни храни предлагат разнообразие от вкусни продукти от морски водорасли. , а суши рулцата често съдържат водорасли като обща съставка.

Риба

По-леките видове риба съдържат повече йод, отколкото по-тлъстите риби като сьомгата. Според исландската база данни за съдържанието на храни, рибите с ниско съдържание на мазнини са с най-високо съдържание. Това включва треска, палтус, пикша и минтай.

Местни зеленчуци

Органичните зеленчуци, отглеждани на място, имат много ползи за здравето. Без излагане на пестициди повече минерали остават в почвата и се предават на растенията. Освен това минералите и другите хранителни вещества в зеленчуците са на най-високо ниво веднага след прибиране на реколтата и намаляват с възрастта. Получаването на зеленчуци от местни биопроизводители непосредствено след прибирането на реколтата значително увеличава шанса да си набавите храни с високо съдържание на йод. Това контрастира с голяма част от продуктите от чужбина, които могат да са на 2-3 седмици и следователно са с много по-малко хранителни вещества. 

Мака

Мака, растение, произхождащо от Перу, се използва от векове като мощно средство за укрепване на имунната система. Коренът му е подобен на този на репичките и се приготвя на прах за добавяне към напитки и смутита. Освен това съдържа много йод. 

Помислете за добавяне на йод

Тъй като може да се окаже трудно да се набавя постоянно достатъчно йод с храната, хората с йодна недостатъчност трябва да обмислят прием на добавки. Йодните добавки се предлагат в две основни форми - локална и перорална. И двете повишават нивата на йод.

Тъй като концентрацията на йод, доставян през кожата в локална форма, може да варира, локалното дозиране не е еднозначно. Ако някой има йоден дефицит и върху кожата му се постави локален йод, той не само ще усвои йода, но и ще го усвои по-бързо. 

Пероралният вариант на йод е здравословен вариант и по-лесен за контролиране на дозировката. Йодът обикновено се приема под формата на течност, която може да се приема директно или да се постави в напитка или храна. Заместващата доза за възрастни с дефицит обикновено започва от 12,5 mg и е много по-висока. Йодът обикновено е безопасен, но не трябва да се приема, ако не е необходим. 

Винаги се консултирайте с Вашия лекар

Ако изпитвате умора и подозирате йоден дефицит или недостатъчност, следващата стъпка е да помолите лекаря си да изследва функцията на щитовидната жлеза и нивата на йод. Само няколко капки йодна добавка могат да помогнат за поддържане на здравословни нива на енергия.

Препратки:

  1. Патрик Л. Йод: недостиг и терапевтични съображения. Altern Med Rev. 2008;13(2):116-127.
  2. Zimmermann MB, Andersson M. Разпространение на йодния дефицит в Европа през 2010 г. Ann Endocrinol (Париж). 2011;72(2):164-166. doi: 10.1016/j.ando.2011.03.023
  3. Fenwick GR, Heaney RK, Mullin WJ. Глюкозинолати и техните разпадни продукти в храните и хранителните растения. Crit Rev Food Sci Nutr. 1983;18(2):123-201.
  4. Nerhus I, Wik Markhus M, Nilsen BM, et al. Съдържание на йод в шест вида риба, норвежки млечни продукти и кокоши яйца. Food Nutr Res. 2018;62:10.29219/fnr.v62.1291. doi: 10.29219/fnr.v62.1291

ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...Прочетете повече

Свързани статии

Преглед на всички

Article Icon
20-те най-добри храни с високо съдържание на фибри, които да добавите към диетата си

20-те най-добри храни с високо съдържание на фибри, които да добавите към диетата си

от Меган Рузвелт, регистриран диетолог
644 848 Прегледи
Article Icon
Какви са ползите за здравето от Комбуча?

Какви са ползите за здравето от Комбуча?

от Меган Рузвелт, регистриран диетолог
175 534 Прегледи
Article Icon
Прах от червено цвекло: ползи, препоръчителен прием и рецепти

Прах от червено цвекло: ползи, препоръчителен прием и рецепти

от Майкъл Мъри, натуропат
98 431 Прегледи