Съдържание
Съдържание
Въпреки че кафето се използва от векове като класическо средство за ободряване, много хора смятат, че прекаленото количество кофеин ги прави нервни или ги кара да се чувстват сринати в края на деня. Някои може да се борят с пристрастяване към кофеина и да искат да го намалят. Други хора може просто да не се наслаждават на вкуса на кафето без сметана или захар и да търсят енергията, която кофеинът може да им даде, без допълнителни калории.
Когато търсите здравословни заместители на кафето, много хора дори не знаят какво да пият вместо кафе за енергия. За щастие, различни алтернативи на кафето могат да осигурят бърз прилив на енергия, когато се чувствате уморени. Тези алтернативи варират от билкови чайове до кафета, обогатени с медицински гъби.
Ето 5 алтернативи на кафето за бърз прилив на енергия.
Кафето с корен от цикория от десетилетия е основен продукт в места като Ню Орлиънс, Луизиана, САЩ. Напитката с лек ядков вкус често се използва като алтернатива на кафето за хора, които са чувствителни към кофеин или харесват вкуса му.
Въпреки името си, кафето от корен на цикория не е истинско кафе. Той се приготвя от смлените и изпечени корени на растението цикория, което е част от семейството на глухарчето.
Въпреки че коренът от цикория естествено не съдържа кофеин, изследванията показват, че цикорията е пълна със здравословни витамини и хранителни вещества като калий, желязо и бета-каротин, който е прекурсор на витамин А.
Цикорията има и голямо количество пребиотични фибри инулин. Инулинът е несмилаемо влакно, което полезните бактерии използват като източник на гориво в човешките черва и може да играе роля в отслабването. Например един систематичен преглед и мета-анализ установи, че цикорията спомага за значително намаляване на телесното тегло, индекса на телесната маса (ИТМ) и обиколката на талията.
Цикорията може също да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар, което може да повиши енергийните нива и да поддържа енергията стабилна през целия ден. Едно рандомизирано, двойно сляпо, плацебо-контролирано проучване, включващо 47 здрави възрастни, установява, че напитката от корен на цикория е в състояние да намали нивата на хемоглобина А1с. Проучването установява също, че адипонектинът - противовъзпалителен хормон, който подпомага поддържането на здравословни нива на инсулина, се е увеличил. Здравословните нива на адипонектин могат да помогнат за намаляване на умората, особено след като изследванията свързват ниските нива на адипонектин с умората при по-възрастните хора.
Чаят Матча е вид зелен чай с произход от Китай, който е смлян на фин прах. В Матча има по-голямо количество кофеин от другите видове зелен чай, но то все още е по-ниско от това в кафето. Средната чаша матча може да съдържа между 30 и 75 милиграма кофеин, докато чашата кафе обикновено съдържа около 95 милиграма.
Изследванията сочат, че матча е с високо съдържание на антиоксиданти като катехини и витамин С. Матча е богата и на кверцетин, хлорофил и . L-теанин. Макар че L-теанинът често се разглежда като успокояваща аминокиселина, съдържаща се в зеления чай, проучванията показват, че комбинацията от кофеин и L-теанин, каквато се съдържа в чая матча, може да осигури енергиен тласък.
Например, едно рандомизирано, двойно сляпо, плацебо-контролирано проучване се фокусира върху ефектите на кофеина и L-теанина върху спортните постижения и познанието. Проучването установява, че както спортните постижения, така и времето за реакция са значително по-добри в групата с кофеин и L-теанин в сравнение с групата с плацебо.
Изследванията показват, че ползите от матча могат да включват намаляване на стреса и тревожността, подобряване на паметта и мощни противовъзпалителни ефекти.
Въпреки че кафето от гъби все още съдържа традиционно кафе, потенциалът му да дава огромен прилив на енергия не идва само от кофеина. Много кафета с гъби не само съдържат по-малко кофеин от традиционната чаша кафе, но и мощни лечебни гъби като пуешка опашка, рейши, лъвска грива и кордицепс.
Едно обзорно проучване установи, че пуешката опашка може да помогне за облекчаване на умората. Друго обзорно проучване установи, че смес от лечебни гъби, съдържаща гъби като кордицепс , също помага за намаляване на умората. Едно рандомизирано, двойно сляпо, плацебо-контролирано проучване, включващо 28 души, се фокусира върху ефекта на смес от медицински гъби, съдържаща лъвска грива, рейши, пуешка опашка, шийтаке и кордицепс, върху интензивните физически упражнения.
Проучването установи, че лицата, които са приемали сместа от лечебни гъби, са имали по-добра поносимост към високоинтензивни физически упражнения в сравнение с тези от групата на плацебо.
Гъбите също така са пълни с витамини и хранителни вещества като витамин D и витамини В1, В2 и В12. Витамините от група В, особено B12, играят решаваща роля в храносмилането и метаболизма, като помагат на организма да превръща храната в енергия.
Женшенът отдавна се използва в медицинските системи като традиционната китайска медицина (ТКМ). В ТКМ женшенът се използва при различни състояния, като сърцебиене, безсъние и диабет.
Изследванията показват, че женшенът може да предпазва от умора и да осигурява естествен енергиен тласък без кофеин. Това може да се дължи на съдържащите се в женшена съединения, наречени гинсенозиди, които могат да действат на мозъка. Гинсенозидите могат също така да помогнат за стабилизиране на нивата на кортизол, което може да повлияе на енергийните нива.
Кортизолът е хормон, който се произвежда в отговор на стрес. Когато нивата на кортизол не са балансирани, това може да доведе до умора. Един системен преглед и мета-анализ установи, че женшенът значително намалява умората и подобрява качеството на живот.
Друг мета-анализ установява, че макар женшенът да не влияе върху подобряването на физическата работоспособност, той значително намалява умората. В проучването се отбелязва, че приемът на женшен за период, по-кратък от 6 седмици, не е показал значителни промени в умората на участниците.
Когато търсите здравословни заместители на кафето, се сещате за комбуча. Комбуча е ефервесцентен, кисел ферментирал чай, който обикновено е богат на пробиотици.
Проучванията показват, че пробиотиците могат да помогнат за подобряване на стомашно-чревните симптоми и умората. Един систематичен преглед установи, че ежедневното приемане на пробиотици намалява стомашно-чревните симптоми и същевременно повишава издръжливостта. Проучването показва, че пробиотиците могат да помогнат за намаляване на умората при спортистите.
Киселият вкус на комбуча се дължи на оцетната киселина - органична киселина, която може да помогне за намаляване на умората. Едно рандомизирано, двойно сляпо, плацебо-контролирано кръстосано проучване е насочено към здрави възрастни на възраст 30-45 години, които не са правили редовно упражнения. Участниците са приемали напитка, съдържаща оцетна киселина, ежедневно в продължение на 7 дни. Проучването установява, че участниците, които са пили напитката с оцетна киселина, отчитат по-малка физическа умора след тренировка в сравнение с групата на плацебо.
Тези здравословни заместители на кафето могат да дадат силен тласък на енергията с малка част от кофеина. Нещо повече, много от тези алтернативи на кафето могат да имат допълнителни ползи, като например подобряване на паметта, подобряване на здравето на червата и дори силно противовъзпалително действие.
Тези здравословни алтернативи на кафето могат да ви помогнат да изберете какво да пиете вместо кафе за енергия - от некофеинови варианти като чай от женшен, кафе от корен от цикория и комбуча до кофеинови чай от матча и кафе от гъби. Добавянето на един от тези здравословни заместители на кафето може да е ключът към избавяне от кофеиновата треска и подобряване на цялостното здраве и благосъстояние.
Заместването на кафето със здравословен заместител на кафето, като например кафе от корен на цикория или комбуча, може да осигури повишаване на енергията, както и други ползи като подобрено здраве на стомашно-чревния тракт и по-стабилни нива на кръвната захар.
Тъй като енергията, която се приписва на кафето, идва от кофеина, всяка напитка, която съдържа толкова кофеин, колкото една чаша кафе (около 95 милиграма), може да осигури същата енергия. Изборът на некофеинови алтернативи като чай от женшен може да осигури по-устойчива енергия за по-дълъг период от време.
Усещането за повече енергия без кафе се постига най-добре с цялостен подход. Повече сън, хидратация, редовни физически упражнения и прием на пълноценни храни и постни протеини могат да помогнат за значително подобряване на енергията без кафе. Добавянето на заместител на кафето, като комбуча, може да осигури естествен енергиен тласък без кофеин.
Възможно е да има различни причини, поради които се чувствате отпаднали без кафе, като дехидратация, липса на сън или отказ от кофеин. Кофеинът също така повишава нивата на кортизол. Без кофеин в организма ви може да се понижат нивата на кортизол, което може да доведе до намаляване на енергията и чувство на отпадналост.
Въпреки че чаят често е най-близкият заместител на кафето, най-добрият заместител на кафето зависи от вашите цели и нужди. Например комбуча може да помогне за подобряване на здравето на червата, а кафето с корен от цикория - за стабилизиране на кръвната захар. Най-добрата алтернатива на кафето е тази, която ви доставя удоволствие и ви помага да постигнете целите си за добро здраве.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
