Обичате да се разхлаждате с горещо кафе , но не можете да понасяте ленивото усещане, което се появява, когато разхлаждането започне да отслабва? Ето пет алтернативи на кафето, за които изследователите са доказали, че ще ви дадат енергия през целия ден и ще имат някои ползи за здравето.
Изследователите са доказали, че прекаленото количество кофеин може да повиши нивото на хормона на стреса кортизол, което може да има отрицателно въздействие върху организма. Проучванията показват също, че кофеинът повишава нивото на надбъбречната система и остава в нервната система за около четири до шест часа, като нарушава редовния режим на сън. Установено е, че кофеинът намалява способността на бъбреците да съхраняват магнезий. , калций. , цинк и други жизненоважни минерали. Кафето има много антиоксиданти, но какво се случва, ако те са повече, отколкото организмът може да поеме?
Проведено е научно изследване, при което на здрави мъже и жени на възраст около 54 години е била дадена висока доза антиоксиданти или плацебо. По време на това проучване всички участници трябваше да преминат през 11-седмична програма за издръжливост. Учените, участвали в експеримента, са искали да разгледат три различни аспекта преди и след изследването: изпълнението на 20-метровата совалка, нивото на митохондриалния протеин и максималния прием на кислород. В края на проучването резултатите на участниците показаха, че максималният прием на кислород и изпълнението на 20-метровия совалков пробег са се подобрили в еднаква степен.
Разликата е в митохондриалния протеин на участниците; той се е повишил при групата на плацебо, но не и при тези, които са приемали добавката. Всъщност тези, които са приемали добавката, не са били в състояние да произвеждат митохондриалния протеин, което показва, че високите дози антиоксиданти могат да попречат на организма да постигне пълния си капацитет.
Известно е, че кофеинът намалява инсулиновата чувствителност и затруднява клетките да реагират на кръвната захар. Медицинските изследователи са открили, че високите нива на кръвната захар могат да доведат до повишен риск от смъртност и влошаване на състоянието на артериите, свързано със сърдечносъдови заболявания. Друг показател за сърдечно заболяване е, когато хлорогенните киселини започнат да повишават нивата на хомоцистеин, както хлорогенните киселини могат да забавят усвояването на глюкозата.
Някои любопитни умове искаха да узнаят точна представа за това кой е защитен от повишена кръвна захар. Проучванията разкриват, че хората, които вече имат диабет тип II и пият редовно кафе, имат връзка с повишената кръвна захар и инсулиновите скокове след хранене. По-подробни изследвания показаха, че кофеинът, съдържащ се в кафето, може би е причина за по-високи нива на инсулин в панкреаса.
Развитието на по-високи нива на инсулин в организма не е добро за цялостното здраве. Тъй като диабетът засяга стотици милиони хора по света и не намалява, тази новина може да подскаже, че консумацията на кафе трябва да бъде сведена до минимум.
Все пак има и добри новини. За хората, които искат да пропуснат кафето, но все пак имат нужда от енергиен заряд сутрин или следобед, има някои здравословни алтернативи.
Matcha зелен чай на прах е отличен заместител на кафето. За да пиете матча, сложете около 2 грама прах в 1 чаша вода и разбъркайте. Той е богат на минерали, витамини и антиоксиданти. Матча дава енергиен тласък като обикновена чаша кафе, но само с една пета от кофеина. Той прониква в организма бавно в продължение на шест до осем часа, като осигурява трайни резултати без странични ефекти на умора или ниска енергия. Според някои изследвания той може да помогне за подобряване на паметта чрез повишаване на допамина в организма и подобряване на концентрацията.
Известно е, че с добавянето на зелени зеленчуци към диетата на човек, енергийните нива трябва да се повишат поради всички хранителни вещества, които зелените зеленчуци съдържат. Любителите на сокове могат да добавят повече броколи, чушки и листа от спанак, за да увеличат приема на зеленчуци. Човек може да опита и зелена суперхрана със смес от зелени зеленчуци и малко плодове за вкус. Експериментирайте с различни смеси като целина, авокадо, лайм, бейби спанак и кълнове. Разбъркайте добре с водата и кубчетата лед. Охладеното смути по всяко време на деня е бърз начин да добавите енергия и богати хранителни вещества в организма.
Протеинът е жизненоважна част от производството на енергия за организма, а едно скорошно проучване откри, че протеинът повишава концентрацията, бдителността и чистата мускулна маса. Зеленчуците съдържат малко протеини, но опитайте да използвате протеин на прах. , масло от ядки или семена от чиа , за да увеличите енергията.
Опитайте да се насладите на протеиново смути с шоколад и фъстъчено масло, за да се справите с желанието за сладко и същевременно да се възползвате от антиоксидантите. Смесете какао на прах, бадемово масло и протеин на прах за ароматен вкус.
Yerba mate е много популярен в Бразилия и Аржентина. Билковата напитка е естествен заместител на кафето, направен от изсушени листа на растението йерба мате. Професионалистите в приготвянето на този чай събират листата и ги поставят някъде да изсъхнат; когато листата изсъхнат, се добавя гореща вода и ароматът излиза от листата, за да се получи гореща билкова напитка. Вкусът на йерба мате наподобява на сварени листа зелен чай. Твърди се, че напитката дава енергиен тласък като кафето, но с по-малко влияние върху съня, по-малко нерви и по-добра способност за съсредоточаване. Една средна порция йерба мате съдържа около три четвърти от кофеина, колкото една средна чаша кафе, но също така пренася хранителни вещества и аминокиселини в организма.
Проучванията на храненето показват, че дехидратацията може да доведе до умора. Няколко признака за дехидратация са главоболие, неспособност за съсредоточаване или чувство на умора. Ако тези симптоми са налице, се препоръчва да се пие повече вода. Човек може да добави лимон към водата за малко вкус. Много хора пият само когато са жадни, което е признак за дехидратация. Науката е доказала, че при липса на достатъчна хидратация ефективността на организма не е на 100 процента. Проучване, проведено с атлети, показва, че ниските нива на хидратация влияят на способността за правилно упражняване. За да се справите с дехидратацията и да си набавите достатъчно вода, е полезно винаги да носите бутилка с вода.
В умерени количества кафето не е вредно за здравето. Хидратирането, консумирането на повече зеленчуци и на повече протеини ще помогнат на организма да си набави необходимата енергия. Въвеждането на други хранителни напитки в диетата също може да донесе някои ползи за здравето.
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
