Действат ли зелените прахове? Открийте 5 ползи за здравето

В дните, в които поддържането на здравето става все по-популярно, зелените пудри се превърнаха в основен продукт. Но това повдига въпроса дали зелените прахове действително действат и дали си струва да ги добавите към рутинната си програма? Зелените прахове са хранителни добавки, предназначени да добавят микроелементи и фибри към храната. Съдържащите се в тях съставки на растителна основа могат да подпомогнат нормалната храносмилателна функция, да допринесат за ежедневния енергиен метаболизъм и да осигурят антиоксиданти, чиято роля за поддържане на нормални възпалителни реакции е изследвана, когато се консумират като част от балансирана диета. Те са лесни за употреба и могат да се смесват с коктейли, кисело мляко, вода или с каквото пожелаете.

Ето какво казват настоящите изследвания за добавките на зелен прах, какво реално могат да предложат и как да изберете такава, която да съответства на целите ви.

Какво представляват зелените прахове?

Зелените прахове са хранителни добавки, направени от изсушени и смлени растителни съставки. Повечето формули включват комбинация от зелени листни зеленчуци, водорасли, треви, билки и плодови или зеленчукови екстракти. Тези продукти съдържат допълнителни съставки, включително влакнини. , храносмилателни ензими, пробиотици и адаптогенни растителни вещества.

Обичайните съставки, които се съдържат в много зелени прахове, включват:

• Зеленолистни зеленчуци като спанак, кейл и броколи
• Водорасли като спирулина и хлорела
• Треви като пшенична или ечемична трева
• Растителни антиоксиданти от горски плодове, билки или зеленчуци

Съставките се подлагат на нискотемпературна обработка, за да се запази хранителната им стойност, преди да се превърнат в прахообразна субстанция, която може да се добавя към напитки и хранителни продукти.

Зелените прахчета не са предназначени да заместят зеленчуците. Вместо това те са създадени, за да запълнят хранителните пропуски, когато дневният прием на продукти е непостоянен.

1. Зелените прахове могат да поддържат здравето на кожата

Човешкото тяло, особено кожата, е постоянно изложено на стресови фактори от околната среда, включително слънчева светлина, замърсяване и оксидативен стрес. Зелените прахове съдържат богати на антиоксиданти растителни съединения, за които се смята, че помагат на организма да поддържа нормалната структура и функция на кожата.

Спирулината е често срещана съставка в тези продукти, тъй като съдържа фикоцианини, каротеноиди и полифеноли, които се срещат естествено в синьо-зелената форма на микроводораслите. Изследвания с хора свързват употребата на спирулина с подобряване на еластичността и хидратацията на кожата, когато я консумират редовно.

Кожата се предпазва от свободните радикали, които се образуват при сблъсъка на кожата с ултравиолетовата (UV) радиация и замърсителите на околната среда, чрез антиоксидантна защита. В много зелени прахове се съдържат естествени антиоксиданти, които могат да подпомогнат поддържането на кожата и защитата ѝ от оксидативен стрес, което е от ключово значение за дългосрочното подобряване на здравето на кожата.

Някои зелени смеси съдържат и витамини като витамин А, витамин С и витамин Е, които допринасят за нормалното образуване на колаген и за бариерната функция на кожата.

2. Зелените прахове могат да помогнат за поддържане на имунната система

За да функционира нормално, имунната система зависи от постоянното снабдяване с микроелементи, а основните витамини А, С, К и фолиева киселина тя получава чрез консумацията на тъмнозелени листа и зелени зеленчуци:

• Витамин А спомага за поддържането на целостта на лигавичните бариери.
• Витамин С предпазва тъканите от оксидативен стрес.
• Витамин К спомага за регулирането на възпалителните сигнали и имунния баланс.
• Фолатът е от решаващо значение за синтеза и възстановяването на ДНК, което го прави особено важен в периоди на бърз растеж.

Тези витамини са полезни за дейността на имунните клетки. Когато тези зеленчуци се добавят към формулите на зелена пудра, те могат да помогнат за осигуряването на хранителните градивни елементи за подпомагане на функцията на имунната система.

3. Зелените прахове могат да помогнат на метаболизма

Липсата на основни хранителни вещества може да доведе до умора. Някои зелени прахове естествено съдържат йод, селен, магнезий. и желязо от растителни източници, които могат да допринесат за енергийния метаболизъм по много начини. Йодът се използва в производството на хормони на щитовидната жлеза, а тя от своя страна помага за регулиране на метаболизма. Селенът подпомага антиоксидантните ензими, които защитават тъканта на щитовидната жлеза. Магнезият участва в стотици ензимни реакции, свързани с производството на енергия.

Някои зелени прахове включват и витамини от група В от растителни източници, които помагат за превръщането на храната в използваема клетъчна енергия. Зелените прахове в комбинация с балансирана диета могат да подпомогнат процеса, който влияе върху ежедневните нива на енергия.

4. Зелените прахове могат да помогнат при сезонния комфорт

Няколко формули на зелена пудра съдържат спирулина, чиято роля в поддържането на дихателния комфорт по време на сезонните промени е изследвана.

В рандомизирани, двойно-слепи клинични проучвания приемът на спирулина се свързва с подобрения на сезонните респираторни симптоми, като намаляване на запушването на носа, сърбежа и кихането. Изследователите смятат, че това може да е свързано със способността на спирулината да поддържа балансиран възпалителен отговор.

Освен това зелените пудри често съдържат пребиотични фибри, които подхранват полезните чревни бактерии. Разнообразният чревен микробиом е свързан с нормалната имунна сигнализация и може да повлияе на начина, по който организмът реагира на сезонните фактори.

5. Зелените прахове могат да подпомогнат редовността на храносмилането

Много хора не консумират достатъчно хранителни влакна. Зелените прахчета често съдържат фибри от зеленчуци, треви и водорасли, които подпомагат нормалната функция на червата.

Диетичните фибри по естествен начин спомагат за поддържането на здравословно движение на червата. Някои зелени прахове съдържат и магнезий, който привлича водата в червата и помага за поддържането на меки изпражнения.

Балансираният чревен микробиом е свързан с нормалната храносмилателна функция и усвояването на хранителните вещества. Пребиотичните фибри в зелените пудри могат да помогнат за подхранването на полезните чревни бактерии и да подпомогнат нормалните процеси в червата.

Странични ефекти + ограничения

Въпреки че зелените прахове обикновено се понасят от много хора, те не са за всеки. Преди да използвате тези прахове, трябва да вземете предвид много неща. Както вече беше споменато, някои прахове съдържат по-голямо количество витамин К; това може да намали ефикасността на някои антикоагуланти и може да се наложи да се избягва при хора, нуждаещи се от тези лекарства. Продуктите от водорасли може да съдържат йод. Пациентите със заболявания на щитовидната жлеза трябва да се консултират със своя доставчик на здравни услуги, преди да използват богати на йод добавки. Освен това, тъй като зелените прахове съдържат определени билкови екстракти, бременните или кърмачките трябва да се консултират с доставчика си, преди да ги използват.

Как да изберем правилната добавка за зелен прах

Когато пазарувате подходящия прах, трябва да вземете предвид няколко неща.

• Прозрачност на съставките: Задължително търсете формули, в които ясно са посочени видовете и количествата на включените растителни антиоксиданти, водорасли и други билки.
• Разнообразие на хранителните вещества: Качествената зелена пудра включва зелени листа, водорасли и растителни антиоксиданти, а не само една или две ключови съставки.
• Добавени функционални съставки: Качествените формули съдържат допълнителни съставки, като фибри, пробиотици, и храносмилателни ензими, за да подпомогнат здравето на червата.
• Качество и чистота: Задължително избирайте продукти, произведени от компании, които спазват добри производствени практики и извършват тестове за замърсяване.

Долна линия: Струват ли си зелените прахове?

Зелените прахове са удобен начин за допълване на дневния прием на хранителни вещества. Те осигуряват витамини, минерали, антиоксиданти и фибри на растителна основа в концентрирана и лесна за употреба форма. Въпреки че не са заместител на пълноценните храни, зелените пудри могат да бъдат допълнение към балансирания начин на живот, насочен към дългосрочно здраве.

Препратки:

1. Lipton, B. (2023). Имате ли нужда от зелен прах? Ето какво казват експертите. По-добро хранене, NA-NA.
2. Zhang, J., Oxinos, G., & Maher, J. H. (2009). Ефектът на смес от плодове и зеленчуци на прах върху хипертониците: пилотно проучване. Journal of chiropractic medicine, 8(3), 101-106.
3. Rao, V., Balachandran, B., Shen, H., Logan, A., & Rao, L. (2011). In vitro и in vivo антиоксидантни свойства на добавката на растителна основа green+. International journal of molecular sciences, 12(8), 4896-4908.
4. Provencal, R. зелени прахове срещу. Зеленчуци: Наистина ли си заслужават?.
5. Kalafati, M., Jamurtas, A. Z., Nikolaidis, M. G., Paschalis, V., Theodorou, A. A., Sakellariou, G. K., ... & Kouretas, D. (2010). Ергогенни и антиоксидантни ефекти от приема на спирулина при хора. Med Sci Sports Exerc, 42(1), 142-151.
6. Рос, Д. А. (2002 г.). Препоръки за добавяне на витамин А. The Journal of nutrition, 132(9), 2902S-2906S.
7. Xiao, L., Cui, T., Liu, S., Chen, B., Wang, Y., Yang, T., ... & Chen, J. (2019). Добавянето на витамин А подобрява бариерата на чревната лигавица и улеснява експресията на протеините на тесните съединения при плъхове с диария. Хранене, 57, 97-108.
8. Koyuturk, M., Bolkent, S., Ozdil, S., Arbak, S., & Yanardag, R. (2004). Защитен ефект на комбинираната терапия с витамин С, витамин Е и селен върху индуцираното от етанол увреждане на дуоденалната лигавица. Експериментална токсикология за хора, 23(8), 391-398.
9. Bryshten, I., Paprotny, Ł., Olszowy-Tomczyk, M., & Wianowska, D. (2024). Антиоксидантни свойства на зелени растения с различно съдържание на витамин К. Молекули, 29(15), 3655.
10. Delange, F. (1998). Рискове и ползи от приема на йодни добавки. The Lancet, 351(9107), 923-924.
11. Schrauzer, G. N. (2001). Хранителни добавки със селен: видове продукти, качество и безопасност. Journal of the American College of Nutrition, 20(1), 1-4.
12. Nielsen, F. H., & Lukaski, H. C. (2006). Актуализация на връзката между магнезий и физически упражнения. Magnesium research, 19(3), 180-189.
13. Betsy, M., Wilbur, M., & Cameron, S. (2022). Уелнес Прочетете: зелени прахове - чудодейна храна или загуба на пари?. Хранене.