Пренастройване на храненето-7 важни съвета за храненето от диетолог
В много области на живота се нуждаете от периодична профилактика, за да поддържате нещата в нормално състояние. Редовно обслужвате автомобила си, за да избегнете сериозни проблеми. Периодичните прегледи при масажист ви предпазват от травми. Същата профилактика може да се направи и с хранителните ви навици.
Не съществува един-единствен правилен начин да се подхожда към храненето. Но набор от положителни навици, които отговарят на начина ви на живот, може да ви помогне да напреднете към целите си. Намаляване на теглото, подобряване на здравословното състояние и спортните постижения и дори по-добър сън - това са някои от резултатите, които може да забележите, когато коригирате хранителните си навици.
Ако искате да подобрите хранителните си навици, сте попаднали на правилното място. Преразглеждането на цялостния ви подход към храненето може да ви се стори обезсърчително, но бъдете спокойни, защото знайте, че малките промени могат да доведат до резултати. Никое вълшебно хапче не може да подобри хранителните навици, които практикувате от години, но с тези предложения можете да предприемете лесни стъпки към по-добро хранене.
Заедно с някои от любимите ми продукти на iHerb съставих просто ръководство за подобряване на хранителните ви навици. Прочетете нататък, за да научите как да направите прости промени у дома и кои са продуктите на iHerb, които могат да улеснят храненето.
1. Намалете захарта наполовина
Добавената захар се съдържа в голямо разнообразие от храни - много от които може дори да не осъзнавате, че съдържат захар. Докато печените храни, газираните напитки и бонбоните са очевидни източници на добавена захар, сосовете, дресингите, подправките и хлябът са по-малко известни източници на захар в американската диета.
Изследванията показват, че добавената захар може да увеличи риска от много здравословни състояния. Увеличаването на теглото, високото кръвно налягане, мастната болест на черния дроб и диабетът са някои документирани заболявания, свързани с високия прием на захар.1 Освен това всяко от тези състояния увеличава риска от сърдечен удар и инсулт.1 Поради тези и други причини е от съществено значение да следите за количеството добавена захар, което консумирате.
Американската сърдечна асоциация препоръчва не повече от 150 калории добавена захар на ден за мъжете и 100 калории на ден за жените.2 Ако настоящият ви прием на добавена захар надвишава тези препоръки, има някои прости начини да намалите добавената захар в диетата си. Нулевокалорични подсладители, като стевия. , плод от монах, и алулоза, са чудесни варианти, които осигуряват сладост с малко калории и без добавена захар. Всеки от тях може да се използва за подслаждане на напитки, като кафе или чай, както и за печене и готвене.
Можете също така да намалите приема на захар, като консумирате половината от подсладените продукти, които сте свикнали да консумирате. Ако ядете по две бисквити всяка вечер, стремете се да ядете само една. Ако използвате две супени лъжици захар в кафето си всяка сутрин, опитайте се да намалите количеството до една.
2. Заредете се с фибри
Фибрите са хранително вещество, което се съдържа във всички видове храни от растителен произход. Въпреки че фибрите имат много ползи, една от най-известните е способността им да увеличават чувството за ситост. Това означава, че ще се чувствате по-сити след хранене с фибри и ще сте по-малко склонни да преяждате и да похапвате по-малко качествена храна през деня.
Добавките с фибри се предлагат под формата на капсули и гумени бонбони, които лесно могат да бъдат включени в деня ви. Можете също така да добавите прахообразни форми към любимия си коктейл или чаша вода, за да увеличите бързо приема си.
Добавките са чудесни в краен случай, но изборът на влакнести храни е още по-добро решение. Можете да увеличите количеството фибри в диетата си, като консумирате повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, семена и бобови растения.Пълнозърнестите храни се предлагат в различни варианти, включително овесени ядки , киноа , , и крекери , само за да назовем няколко варианта. Сушените плодове са друга богата на фибри храна, която лесно може да се вземе в движение за бърза закуска или добавка към храната.
Бобът и лещата са сред храните с най-високо съдържание на фибри. Те могат да бъдат включени в салати, супи и гарнитури за ястия с високо съдържание на фибри. И накрая, ядките и семената са удобен източник на фибри, тъй като могат да се консумират в движение или да се добавят към различни ястия и закуски, за да са източник на фибри без предварителна подготовка.
3. Яжте протеини на всяко хранене
Подобно на фибрите, протеинът е друго засищащо хранително вещество, което може да ограничи преяждането и прекомерното похапване. Протеините служат като градивен елемент за мускулите, костите, кожата и дори кръвта, а някои високопротеинови храни са богати и на важни хранителни вещества като желязо и цинк.3
Закуската, обядът и вечерята трябва да включват източник на протеини. В идеалния случай се стремете да включвате протеини и в закуските. Може би свързвате протеините с предварителна подготовка и време в кухнята, но много удобни източници на тези хранителни вещества не изискват много работа за приготвяне.
Растителните и животинските храни съдържат белтъчини, така че източниците на белтъчини са достъпни независимо от хранителните ви предпочитания. Ядките и семената и маслото от ядки са растителни източници на протеини, които не изискват никаква подготовка, могат да бъдат включени в ястия и закуски и са идеални, когато имате нужда от нещо в движение.
Рибните консерви и пакетирани продукти, включително сьомга и риба тон, са друга форма на протеини, която не се приготвя предварително и може да се използва по различни начини. Комбинирайте с пюре от авокадо и поднесете върху крекери или добавете директно в легло от маруля за лесно вдъхновение за хранене.
Ако обичате да закусвате в движение, протеините на прах , смесени с плодове, са лесен и балансиран вариант.
4. Изберете по-малки порции
Когато сервирате храната си, се уверете, че порциите са подходящи. Ориентировъчно се уверете, че порцията ви протеини е с размера на дланта ви, че порцията ви въглехидрати е не по-голяма от размера на юмрука ви, а в чинията или купата ви има поне една чаша плодове или зеленчуци. Поднасянето на храната в по-малка чиния може да ви помогне да се придържате към подходящите порции и визуално да ви помогне да се чувствате по-удовлетворени от храненето. Ако след края на храненето все още сте гладни, добавете още една порция зеленчуци и протеини.
Отделните порции са друг начин да контролирате размера на порциите си. Еднократните порции от овесени ядки за закуска и сушени плодове за закуска могат да ограничат преяждането и да поддържат калориите на подходящо ниво. Можете също така да създадете свои пакети за еднократна употреба у дома с ядки и крекери , като разпределите отделните порции в контейнери за съхранение на храна.
5. Не пропускайте хранене
Когато сте съсредоточени върху изпълнението на ежедневните си задачи, прекалено дългото прекъсване на храненето може да е изкушаващо. И макар да изглежда, че пропускането на хранения и закуски е решение за отслабване, това може да затрудни постигането на целите ви. Приемането на подходящи порции качествена храна през деня е от полза за постигане на целите ви за отслабване и гарантира, че получавате достатъчно хранителни вещества, за да задоволите нуждите на организма си. За да сте сигурни, че няма да пропуснете хранене, дръжте под ръка храни, които могат да се съхраняват на рафта, за да ги приготвите бързо.
Протеиново барче с пресни плодове, порция сьомга или риба тон с крекери и шепа бейби моркови или ябълка с масло от ядки и парче джърки отстрани са само три бързи ястия, които могат да се приготвят за няколко секунди. Стремете се да се храните в рамките на един час след събуждане и на всеки три до четири часа през деня, като приключите с последната храна поне два часа преди лягане.
6. Вземете бутилка за вода
Може би ще се изненадате да научите, че хидратацията може да повлияе на хранителните ви навици. Когато сте недостатъчно хидратирани, може да пожелаете повече нишестени и солени храни, които стимулират натрупването на вода в организма. Когато сте добре хидратирани, може да забележите по-малък глад за храна и по-голяма ситост.
Поддържането на бутилка за вода за многократно пълнене под ръка е лесно решение, което ще ви помогне да пиете повече вода. Можете да включите и други напитки без кофеин и без захар към общия дневен прием на течности. Билковият чай и газираната вода са отлични източници на хидратация. Можете дори да добавите усилватели на вкуса към водата си, за да насърчите по-голямата консумация на течности.
7. Запиши го
Следенето на това, което ядете и пиете ежедневно, може да бъде от полза и за цялостните ви хранителни навици. Независимо дали използвате приложение за проследяване на приема на храна, или си водите дневник на лист хартия през целия ден, визуалното проследяване може да ви помогне да определите областите, в които сте отличници, или местата в диетата ви, които могат да се подобрят. Въпреки че подробните програми за проследяване, които изчисляват калориите и грамажите на хранителните вещества, могат да бъдат полезни за някои, за други това ниво на детайлност е непосилно.
Добрата новина е, че всяко ниво на проследяване, независимо дали просто отбелязвате храната и порцията, или оценявате всяко хранително вещество във всяка храна, може да ви помогне да разберете ежедневните си навици. Това проследяване може също така да намали безразсъдното хранене и да ви помогне да направите по-целенасочен избор на храни и напитки.
Препратки:
- Сладката опасност от захарта - Harvard Health. Достъпен на 6 март 2023 г. https://www.health.harvard.edu/heart-health/the-sweet-danger-of-sugar
- Добавени захари | Американска сърдечна асоциация. Достъпен на 6 март 2023 г. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/added-sugars
- Протеинови храни | MyPlate. Достъпен на 6 март 2023 г. https://www.myplate.gov/eat-healthy/protein-foods
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...