Как да си направите собствено мляко без мляко

Приготвянето на немлечно мляко у дома е лесно с тези рецепти.

Хората имат много причини да избягват традиционното краве мляко. Все повече хора приемат различни начини на хранене, като веганско или палео. Някои търсят алтернативи на млякото поради непоносимост към лактоза.

Когато преминавате към немлечно мляко, може да се окаже изненадващо колко често се налага да го използвате в ежедневието. От пиенето на кафе с мляко до използването му в много рецепти, може да се окаже предизвикателство да пропуснете млякото. Вместо да разчитате на произвежданите в търговската мрежа видове мляко, пригответе ги у дома с тези лесни рецепти.

Рецепта за бадемово мляко

Съставки:

• 1/2 чаша сурови бадеми , накиснати във вода за шест часа
• 1 1/2 чаши вода
• 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
• 1/2 ч.л. канела
• 1 с.л. сурово агаве

Инструкции:

1. Комбинирайте всички съставки във високоскоростен блендер.
2. Смесете до гладка смес.
3. Прецедете през цедка или чинийка.
4. Съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника до 36 часа.

Рецепта за мляко от кашу

Съставки:

• 2/3 чаша сурови ядки кашу , накиснати във вода за четири часа
• 2 чаши вода
• 1 чаша лед
• 1 Фурми Medjoolбез костилките, или 1 ч.л. сурово агаве.
• 2 замразени банана, обелени
• 2 супени лъжици сурово какао на прах (по избор)
• 1 ч.л. канела
• Щипка от Келтска морска сол

Инструкции:

1. Комбинирайте всички съставки във високоскоростен блендер и ги разбъркайте до гладка смес.
2. Съхранявайте в херметически затворен стъклен съд в хладилника до 36 часа.

Конопено мляко рецепта

Съставки:

• 1/2 чаша конопени семена
• 1 с.л. сурово агаве, или 2 фурми Medjool, без костилки
• 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
• 1/2 ч.л. канела или портокалова кора

Инструкции:

1. Комбинирайте всички съставки във високоскоростен блендер и ги разбъркайте до гладка смес.
2. Съхранявайте в херметически затворен стъклен съд в хладилника до 36 часа.