Най-доброто от 2020 г: Топ 5 добавки за здраве
2020 г. беше трудна година за много хора по света. Въпреки уникалните предизвикателства, с които всички се сблъскваме, ние се стремим да поддържаме себе си, семейството и приятелите си възможно най-здрави. Консумирането на добре балансирана и питателна храна и достатъчната физическа активност са от жизненоважно значение, за да се гарантира, че нашите умове и тела са в състояние да се справят със стреса и предизвикателствата, които могат да ни сполетят. Хранителните добавки също играят важна роля в живота на много хора, които се стремят към оптимално здраве. По-долу са най-добрите 5 добавки на iHerb за 2020 г.
5. Витамин D
Ако има един витамин в света, който може да помогне за оптимизиране на здравето и имунната система на човека, това е витамин D (известен също като витамин D3 или холекалциферол). Традиционно недостигът на витамин D се свързва с костното заболяване рахит, но тъй като това заболяване вече е рядко срещано, мнозина приемат, че недостиг на витамин D не съществува.
За щастие този много необходим витамин може да бъде генериран от организма безплатно с времето, прекарано на слънце - ултравиолетовите В (UV-B) светлинни вълни от слънцето реагират с уникална форма на холестерол в кожата ни, за да се създаде хормонът витамин D.
Хиляди проучвания през последното десетилетие показват ползи за здравето при оптимизиране на приема на витамин D. Тези проучвания показват, че при хората с по-високи нива на витамин D в кръвта рискът от инфаркт, рак на гърдата, рак на дебелото черво, множествена склероза, диабет тип 1 и тип 2, високо кръвно налягане и други здравословни усложнения е по-нисък. Витамин D изглежда е полезен и за предотвратяване на инфекции на горните дихателни пътища.
В проучване от 2020 г. се стига до заключението: "Добавянето на витамин D е безопасно и като цяло предпазва от остри инфекции на дихателните пътища".
Колко често срещан е дефицитът?
В моята медицинска практика в Южна Калифорния - място, където слънчевото небе е повече от 300 дни в годината, четирима от всеки петима (80%) от моите пациенти имат клиничен дефицит на витамин D, който се определя, когато нивото на витамин D в кръвта е 30 ng/ml (75 nmol/l) или по-ниско.
Какви са рисковете от ниски нива на витамин D?
Високо кръвно налягане (хипертония): Високото кръвно налягане засяга един от всеки четирима възрастни. В световен мащаб 1 милиард души имат високо кръвно налягане, което е водещ рисков фактор за сърдечни пристъпи, застойна сърдечна недостатъчност и инсулти. Въпреки че има много причини за високо кръвно налягане, проучванията показват, че при мъжете с по-ниски нива на витамин D вероятността за хипертония е шест пъти по-голяма, докато при жените е почти три пъти по-голяма. Поддържането на здравословно тегло, консумирането на храна с високо съдържание на плодове и зеленчуци и редовните физически упражнения също помагат за контролиране на кръвното налягане. Важно е да се знае, че не е доказано, че добавките с витамин D понижават кръвното налягане, а лекарствата за кръвно налягане не трябва да се спират без предварителна консултация с вашия лекар.
Сърдечни удари: Проучване на Харвардския университет показва, че при хората с по-високи нива на витамин D в кръвта рискът от сърдечни удари е с 80 % по-малък в сравнение с тези с най-ниски нива в кръвта.
Проучване, проведено в Германия, показва, че при хората с по-ниски нива на витамин D в кръвта вероятността да умрат от внезапна сърдечна смърт е пет пъти по-голяма в сравнение с тези с по-високи нива на витамин D в кръвта. Много други проучвания показват подобни резултати.
Други състояния, свързани с недостиг на витамин D
Многобройни други проучвания показват, че при хората с по-ниски нива на витамин D се наблюдава по-висока честота на следните заболявания: деменция, инсулти, периферна артериална болест, рак на гърдата, рак на дебелото черво, рак на простатата, рак на яйчниците, рак на панкреаса, фибромиалгия, падания, фрактури, множествена склероза, лупус, ревматоиден артрит, астма, аутизъм, псориазис и много други.
Какво да кажем за токсичността на витамин D?
"Токсичността" на витамин D е рядкост при дневни дози от 10 000 IU или по-малко. Хората с напреднало хронично бъбречно заболяване, високи нива на калций в кръвта или лимфом трябва да се консултират с лекаря си, преди да добавят витамин D.
Проверете нивото си на витамин D
Помолете лекаря си да провери нивото на витамин D в кръвта ви. Тя ще трябва да назначи кръвен тест за витамин D 25-OH. Повечето лаборатории съобщават, че нормалните резултати са между 30 ng/ml (75 nmol/l) и 100 ng/ml (125 nmol/l). Въпреки това оптималното ниво на витамин D в кръвта трябва да бъде между 50 ng/ml и 100 ng/ml (125 nmol/l и 225 nmol/l).
Повечето възрастни с дефицит ще трябва да приемат дневна доза от витамин D (холекалциферол), варираща от 2000 до 5000 IU витамин D. Някои може да се нуждаят от повече. Средно 1000 IU дневно повишават нивото на кръвната захар с 10 ng/ml (12,5 mmol/l). Бременните жени и кърмачките трябва да се консултират съответно с акушер-гинеколога и педиатъра си.
4. Колаген
Мускулите, костите, кожата и сухожилията са съставени предимно от колаген. , най-разпространеният вид протеин в човешкото тяло. По-конкретно, колагенът представлява 30-35% от всички протеини в човешкото тяло. Протеинът колаген е известен още като съединителна тъкан и е отговорен за стабилизирането на кожата и поддържането на движението и гъвкавостта на ставите. Освен това колагенът осигурява на кожата ни еластичност.
С напредването на възрастта кожата ни губи своята еластичност и се набръчква все повече. Причините за това са много - отчасти се дължи на намалената способност за производство на колаген, докато стресовите фактори и оксидативното увреждане също играят важна роля. Хората с допълнително количество меланин в кожата са по-защитени от ултравиолетовата слънчева светлина и ултравиолетовите увреждания, което наричам "меланопротекция". Тези с по-малко меланин обаче са изложени на по-висок риск от увреждане от слънчевите лъчи и на по-висок риск от преждевременно стареене.
Колагеновите добавки обикновено се състоят от следните аминокиселини, които учените разделят на три категории:
- Есенциални аминокиселини
- Условно незаменими аминокиселини
- Неесенциални аминокиселини
Колагенът е добър вариант за тези, които искат да си осигурят достатъчно аминокиселини, но искат да ги консумират чрез добавки без глутен и млечни продукти.
Учените са идентифицирали поне 28 вида колаген. Въпреки това 90 процента от колагена в човешкото тяло е тип 1, тип 2, тип 3 и тип 5.
Как унищожаваме колагена си
Нивата на колаген започват да намаляват след 35-годишна възраст. Тютюнопушенето е основната дейност, с която човек може да разруши и загуби колагена си - това е основната причина пушачът често да изглежда по-възрастен от хронологичната си възраст. Излагането на прекомерна слънчева светлина и честите слънчеви изгаряния увреждат колагена, както и диетата с високо съдържание на захар и ниско съдържание на антиоксиданти.
Храни, които увеличават производството на колаген
- Витамин А-богати храни като моркови, сладки картофи, кайсии и яйца.
- Зелени листни зеленчуци като кейл, спанак и броколи
- Лукът и чесънът са богати на сяра, която е от съществено значение за производството на хрущяли
- Боровинките и малините осигуряват антиоксидантна защита
- Портокалите и ягодите са богати на витамин С. , който е необходим за производството на колаген.
- Пиперките са богати на витамин С
- Ядки, като бадеми, орехи, и семена. , са с високо съдържание на аминокиселини.
- Костният бульон съдържа градивните елементи на колагена
Колаген, стави и кости
Научни изследвания показват, че добавките с колаген могат да бъдат полезни за оптимизиране на ставите и за укрепване на костите. Здравословното хранене и физическата активност също са от решаващо значение за здравето на ставите. Колагенът може да помогне за следните неща:
- Артрит болка и подобряване на хрущяла в ставите
- Увеличаване на общата здравина на костите при хора с остеопения и остеопороза
- Подобряване на здравината на сухожилията, според проучвания
Колаген и здраве на кожата
Проучванията показват, че приемът на колаген има многобройни ползи за кожата. Смята се, че в средата на 30-те години започваме да губим около един процент от колагена в тялото си годишно. Трябва да се помисли за добавяне на колаген. Проучванията показват, че колагенът може да помогне при следните проблеми:
- Намаляване на целулита при жените още от три месеца в употреба
- Намаляване на бръчките по лицето и подобряване на еластичността на кожата
- Свойства против стареене
- Подобрен растеж на ноктите и косата
И накрая, колагенът подпомага здравето на червата. Основната причина за това е високото съдържание на аминокиселината глутамин или глутаминова киселина в пероралните добавки с колаген. Глутаминът осигурява "храна" за здравословните бактерии в червата. Научете повече за Пропускливи черва и други начини за оптимизиране на здравето на червата.
Съществуват различни формулировки на перорални колагенови добавки . Някои от тях са с говежди произход, а други са с морски (рибен) произход. Повечето хора, които приемат добавки, приемат поне 3000 до 5000 mg дневно. За да се подпомогне оптимизирането на производството на колаген, трябва да се обмисли приемането на допълнителни 1000 до 2000 mg витамин С .
3. Суроватъчен протеин
Протеините са от съществено значение за развитието и функционирането на целия живот. Те са съставени от аминокиселини. , които са известни като градивните елементи на белтъчините. В световен мащаб белтъчният дефицит представлява нарастващ проблем за здравето в развиващите се страни и е причина за 30-40% от хоспитализациите в развиващите се страни. Това се дължи най-вече на недостатъчния прием на протеини с храната. Храните, богати на протеини, включват месо, птици, морски дарове, яйца, сирене, семена (тиквени, сусамови и слънчогледови) и боб (бъбречен, пинто, черен и соев).
Суроватъчен протеин, течната част на вторичния продукт от процеса на производство на сирене, е богата на аминокиселини с разклонена верига и незаменими аминокиселини. Съдържа също така функционални пептиди, антиоксиданти и имуноглобулини, които спомагат за укрепване на имунната система. Протеинът в кравето мляко е 20% суроватка и 80% казеин. , докато човешкото мляко съдържа 60 % суроватка и 40 % казеин.
Въпреки че обикновено се консумира от спортисти и щангисти, суроватъчният протеин може да се използва от всички. Суроватката често се използва като заместител на храната от хора, които се опитват да поддържат или да намалят теглото си. Освен това е популярен източник на протеини за тези, които се опитват да изградят мускули, и помага за намаляване на апетита.
Ползи за здравето от суроватъчния протеин
- Осигурява отличен източник на протеини
- Насърчава растежа на мускулите
- Понижава кръвното налягане
- Понижава кръвната захар
- Понижава нивата на холестерола
- Помага на черния дроб да отстранява токсините
Проучване от 2010 г., публикувано в British Journal of Nutrition , оценява ефекта на суроватката върху нивата на холестерола, захарта и инсулина при хора със затлъстяване. Те го сравняват с глюкозата и казеина. другия белтъчен компонент в млякото. Проучването продължило общо 12 седмици и в края му нямало промяна в теглото. При тези, които са консумирали суроватъчен протеин, обаче серумните триглицериди, общият холестерол и LDL (лошият) холестерол са намалели. Освен това нивата на инсулин на гладно са намалени, което е добре, тъй като повишените нива на инсулин са рисков фактор за високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
И накрая, в проучване от 2017 г. са изследвани 34 жени, които са претърпели операция за отслабване две години по-рано. Половината от жените са подложени на нискокалорична диета и суроватъчен протеин, а другата половина - само на нискокалорична диета. И двете групи отслабнали, но загубата на мазнини била по-голяма при тези, които консумирали суроватъчен протеин.
Суроватъчният протеин е чудесна добавка към плодово-зеленчуково смути. Алтернативно може да се смеси с вода или мляко или дори с купичка овесени ядки. Препоръчителна доза: Както е указано на етикета.
2. Пробиотици
Пробиотичните добавки са полезни бактерии, които се консумират с цел оптимизиране на чревното здраве. Преди повече от 2000 години Хипократ твърди, че "всички болести започват в червата". На тази основа осигуряването на чревно здраве е от решаващо значение за цялостното здраве и благополучие.
Медикаменти като антибиотици и киселинноредуциращи средства могат да имат отрицателен ефект върху здравето на червата. Освен това диетата с ниско съдържание на хранителни продукти, но с високо съдържание на захар и преработени храни може да доведе до стомашно-чревни симптоми и да увеличи риска от различни автоимунни и други системни заболявания.
Ползи за здравето от пробиотиците
- Успокояване на храносмилателни проблеми
- Помага за облекчаване на детски колики
- Управление на синдрома на раздразнените черва
- Лечение на болестта на Крон и улцерозния колит
- Предотвратяване на инфекции на пикочните пътища
- Предотвратяване на инфекции с дрожди
- Подпомагане на предотвратяването на чревни инфекции, причинени от Clostridium difficile
- Помага за предотвратяване на автоимунни заболявания (ревматоиден артрит, лупус, множествена склероза и др.)
- Помага за намаляване на симптомите на депресия и тревожност
Проучване от 2015 г. също показва, че пробиотиците могат да бъдат полезни за предотвратяване на инфекции на горните дихателни пътища в сравнение с плацебо. Това е логично, ако се има предвид, че до 80 процента от имунната система се намира в чревния тракт.
Пробиотиците се предлагат на капсули, таблетки за дъвчене, прахчета, а понякога и на дъвки. Счита се, че те са безопасни за всички възрасти и за всеки със здрава имунна система. Хората с нарушен имунитет трябва да се консултират с лекар преди да приемат пробиотик. Лично аз предпочитам препарати, при които охлаждането не е задължително, тъй като те вероятно са по-стабилни.
Минималната препоръчителна доза за деца и възрастни обикновено е 5 милиарда CFU (колонообразуващи единици). Тийнейджърите и възрастните могат да приемат до 100 милиарда CFU веднъж или два пъти дневно.
1. Омега-3 мастни киселини/рибено масло
Омега-3 мастните киселини са известни още като ПНМК (съкращение от полиненаситени мастни киселини). Те играят важна роля за човешкото здраве и се смята, че имат многобройни ползи за здравето на сърцето, мозъка, червата, ставите и др. Според проучвания се смята, че резолвините - метаболити на омега-3 - са веществата, които помагат за намаляване на нивата на възпаление.
Омега-3 мастните киселини включват:
- Алфа-линоленова киселина (ALA, омега 3), която се съдържа в лененото семе. , орехи, соя, семена от чиа. и конопени семена.
- Ейкозапентаеновата киселина (ЕПК или икозапентаенова киселина) обикновено се съдържа в рибеното масло. , масло от крил. , и яйца (ако пилетата са били хранени с EPA).
- Докозахексаеновата киселина (DHA) е омега-3 мастна киселина, която е важен компонент на човешкия мозък, кожа и очи. Въпреки че е важен, той не се счита за "основен", тъй като може да се произвежда от организма при употребата на алфа-линоленова киселина (ALA).
Деветдесет процента от американците не изпълняват препоръката на Американската асоциация за сърдечни заболявания за две порции от 3,5 унции (100 грама) риба с ниско съдържание на живак седмично. Това ще осигури около 1750 mg EPA/DHA седмично. Проучване от 2014 г. също потвърждава, че по-голямата част от възрастните в САЩ не отговарят на седмичните препоръки за консумация на омега-3 мастни киселини. Много други хора по света също консумират недостатъчни количества.
Омега-3 мастните киселини могат да бъдат полезни за следните здравословни състояния и цели:
- ADHD
- Безпокойство
- Болка при артрит
- Астма
- Депресия
- Сърдечно заболяване
- Помага за намаляване на триглицеридите
- Превенция на мигренозно главоболие
- Възстановяване след травматично увреждане на мозъка
Тези, които спазват вегетарианска или веганска диета, трябва да се погрижат да осигурят достатъчен прием на морски водорасли. , ленено семе, орехи, соя, семена от чиа, конопени семена, едамаме и бъбреци. Това ще помогне да се осигурят адекватни нива на незаменимите мастни киселини в кръвта.
Препратки:
- Moro, K., Nagahashi, M., Ramanathan, R., Takabe, K., & Wakai, T. (2016). Резолвини и омега три полиненаситени мастни киселини: клинични последици при възпалителни заболявания и рак. Световно списание за клинични случаи, 4(7), 155-64
- Am J Clin Nutr. 2015 Dec;102(6):1357-64. doi: 10.3945/ajcn.115.116384. Epub 2015 Nov 11.
- Достъпно на 11 февруари 2019 г. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids
- Papanikolaou, Yanni, Brooks, James, Reider, Carroll, & Fulgoni, Victor L. (2014). Възрастните в САЩ не отговарят на препоръчителните нива за прием на риба и омега-3 мастни киселини: Резултати от анализ на данните от наблюденията на NHANES 2003-2008 г. Nutrition Journal,13(1), Nutrition Journal, 2 април 2014 г., том 13(1).
- Hao Q, Dong BR, Wu T. Пробиотици за предотвратяване на остри инфекции на горните дихателни пътища. Cochrane Database Syst Rev. 2015 Feb 3;(2):CD006895. doi: 10.1002/14651858.CD006895.pub3. PMID:25927096.
- Jay R. Hoffman & Michael J. Falvo (2004). "Протеин - кой е най-добрият?". Journal of Sports Science and Medicine (3): 118-130.
- Luhovyy BL, Akhavan T, Anderson GH (2007). "Суроватъчни протеини в регулацията на приема на храна и ситостта". Journal of the American College of Nutrition. 26 (6): 704S-712S.
- J Am Coll Nutr. 2017 Oct 31:1-11. doi: 10.1080/07315724.2017.1344591. Ползи от суроватъчния протеин [Epub ahead of print]
- Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):716-23. doi: 10.1017/S0007114510000991. Epub 2010 Apr 9.
- Достъпно на 27 октомври 2019 г. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11695-016-2308-8
- https://en.wikipedia.org/wiki/Collagen
- Lugo JP, Saiyed ZM, Lane NE. Ефикасност и поносимост на добавка с неденатуриран колаген тип II при модулиране на симптомите на остеоартрит на коляното: многоцентрово рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване. Nutr J. 2016;15:14. Публикувано 2016 Jan 29. doi:10.1186/s12937-016-0130-8
- Dar Q-A, Schott EM, Catheline SE, et al. Ежедневният перорален прием на хидролизиран колаген тип 1 е хондропротективен и противовъзпалителен при миши посттравматичен остеоартрит. Agarwal S, ed. PLoS ONE. 2017;12(4):e0174705. doi:10.1371/journal.pone.0174705.
- Хранене. 2005 Nov-Dec;21(11-12):1120-6.
- J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2005 Jun;51(3):169-74.
- Schunck M, Zague V, Oesser S, Proksch E. Хранителната добавка със специфични колагенови пептиди има благоприятен ефект върху морфологията на целулита, зависещ от индекса на телесната маса. Journal of Medicinal Food. 2015;18(12):1340-1348. doi:10.1089/jmf.2015.0022.
- Borumand M, Sibilla S. Ежедневната консумация на колагеновата добавка Pure Gold Collagen ® намалява видимите признаци на стареене. Клинични интервенции при стареене. 2014;9:1747-1758. doi:10.2147/CIA.S65939.
- Schwartz SR, Park J. Поглъщане на BioCell Collagen ® , нов хидролизиран екстракт от пилешки гръден хрущял; подобрена микроциркулация на кръвта и намалени признаци на стареене на лицето. Клинични интервенции при стареене. 2012;7:267-273. doi:10.2147/CIA.S32836.
- Midori TANAKA, Yoh-ichi KOYAMA & Yoshihiro NOMURA (2009) Effects of Collagen Peptide Ingestion on UV-B-Induced Skin Damage, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 73:4, 930-932, DOI: 10.1271/bbb.80649
- Добавяне на витамин D за предотвратяване на остри инфекции на дихателните пътища: систематичен преглед и мета-анализ на данни за отделните участници. BMJ. 2017 Feb 15;356:i6583. doi: 10.1136/bmj.i6583. PMID:28202713; PMCID: PMC5310969
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...