Съдържание
Съдържание
Първоначално публикуван февруари 2021 / Обновен март 2023
Цинкът е важен микроелемент, който се съдържа във всяка клетка на човешкото тяло. Той функционира предимно като компонент в над 200 ензима. Ензимите използват цинк за изграждането на много важни съединения и структурни компоненти, необходими за функционирането на човешкия организъм. Цинкът участва в повече ензимни реакции, отколкото всеки друг минерал.
Повечето ензими се състоят от протеин, основен минерал и евентуално витамин. Един ензим не може да функционира правилно, ако му липсва основният минерал или витамин. Ниските нива на цинка нарушават работата на почти всички системи в организма поради централната му роля в много ензими. Освен в ензимите, цинкът е необходим за правилното действие на много хормони в организма, включително инсулин, хормон на растежа и полови хормони като тестостерон и естроген.
Адекватните нива на цинк са от съществено значение за доброто здраве. Благоприятното въздействие на цинка е широкообхватно. Той е особено важен за правилното функциониране на имунната система, заздравяването на рани, мозъчните и сетивните функции, сексуалната функция и здравето на кожата.
Въпреки че тежкият дефицит на цинк е рядкост в развитите страни, смята се, че много хора по света, включително и в САЩ, имат незначителен дефицит на цинк, особено сред бебетата и възрастните хора. Недостигът на цинк може да се дължи на намален прием и/или повишено използване. Проучванията на хранителния режим показват, че средният прием на цинк варира само от 47% до 67% от препоръчителната хранителна доза (ПХД). Определянето на крайния недостиг на цинк е сложно,1 , но може да се изразява в повишена податливост към депресия, инфекции, намалено усещане за вкус или мирис и редица леки кожни нарушения, включително акне и лошо зарастване на рани. Някои други физически признаци, които често се свързват с нисък цинков статус, включват намалена способност за виждане през нощта или при лошо осветление, нарушен растеж и развитие при децата, атрофия на тестисите, язви в устата, бяло покритие на езика и изразена халитоза (лош дъх).
Цинкът играе огромна роля за цялостното здраве. Значението му не може да бъде надценено. Научната подкрепа за приема на цинк е изключително добре подкрепена в медицинската литература. Проведени са над 1000 двойно-слепи, плацебо-контролирани проучвания, при които добавката на цинк е от полза за много различни предизвикателства и възстановява здравето.
Цинкът е много важна добавка за поддържане на структурата и здравето на кожата, косата и ноктите. Установено е, че приемът на цинк носи значителни ползи за подобряване на тези проблеми. Той укрепва ноктите, има решаващо значение за растежа и структурата на косата и е необходим на кожата, за да запази необходимата хидратация (вода) и съдържание на мазнини.
Добавянето на цинк е особено полезно, когато кожата е засегната от акне, тъй като той оказва благоприятно въздействие както върху производството на себум, така и върху хормоналния метаболизъм. Ниските нива на цинк са често срещани при юношите и може да са предразполагащ рисков фактор за акне. Няколко двойно-слепи проучвания показват, че приемът на цинк дава сходни резултати с тези на тетрациклина (антибиотик) при повърхностно акне и по-добри резултати при по-дълбоко акне.2,3 Въпреки че при някои хора в тези проучвания се наблюдава драстично подобрение веднага, при повечето обикновено са необходими 12 седмици прием на добавки, преди да се постигнат добри резултати. Затова бъдете търпеливи.
Цинкът също така е показал ползи при заздравяването на рани. Този ефект е много важен за хората с диабет, тъй като те са изложени на риск от лошо заздравяване на рани и последващи инфекции. Същото важи и за хората, склонни към циреи и фоликулит.
Значението на цинка за заздравяването на раните е ясно демонстрирано в двойно сляпо проучване при 60 пациенти с язви на диабетното стъпало от трета степен.4 Пациентите, на които са давани по 50 mg цинк (сулфат) дневно, са показали значително подобрение след 12 седмици в заздравяването на язвата, както и подобрен контрол на кръвната захар, общ антиоксидантен капацитет в кръвта, нива на глутатион в кръвта и намалени маркери на възпаление. Всички тези подобрения са в резултат на възстановяването на адекватни нива на цинк в организма.
Недостигът на цинк предизвиква дълбоки промени в химията на мозъка, което води до депресия и нарушени умствени функции при хората. Недостигът на цинк е един от най-често срещаните хранителни дефицити при децата и възрастните хора. Предполага се, че това е основен фактор за развитието на лоши умствени функции и памет и лошо настроение в тези възрастови групи. Не е изненадващо, че клиничните проучвания с добавяне на цинк са показали някои благоприятни ефекти за подобряване на настроението и някои аспекти на умствените функции както при деца, така и при възрастни хора.5
Недостигът на цинк е често срещан и в някои региони на света, например в Близкия изток. При едно проучване в Иран приемът на цинк с храната е значително по-нисък сред лицата с леки до тежки симптоми на депресия, отколкото при тези без или с минимални симптоми на депресия.6
Друга група, при която недостигът на цинк може да е основен фактор за лошото настроение и мозъчната функция, са хората с наднормено тегло или с лош контрол на кръвната захар. В едно проучване 50 души с наднормено тегло са разпределени на случаен принцип в две групи и получават по 30 mg цинк (монометионин) или плацебо дневно в продължение на 12 седмици. Приемането на цинк води до подобряване на настроението и на биологичния маркер за производство на нови мозъчни клетки в сравнение с групата на плацебо.7
Ползите от цинка за подобряване на настроението може да са резултат от подобреното качество на съня. В двойно сляпо клинично изпитване 54-те медицински сестри от интензивните отделения, които приемали по 50 mg цинк (сулфат) веднъж на всеки три дни в продължение на един месец, отбелязали значителни подобрения в качеството на съня. Тези подобрения съответстват на повишените нива на цинк в кръвта.8
Цинкът участва в почти всички аспекти на имунната функция. Цинкът е наричан цинкът "пазач". " на имунната функция.9 Доказано е, че добавките с цинк обръщат ниската имунна функция, особено понижения имунитет, характерен за стареенето.10,11 Този ефект може да се дължи на възстановяването на кръвните нива на тимулина (хормон, произвеждан от тимусната жлеза). С напредването на възрастта нивото на тимулина и другите хормони на тимуса, които укрепват имунната система, намалява. Намаляването на тези хормони води до нарушена имунна функция и повишен риск от инфекции. Чрез възстановяване на нивата на тимулин добавката с цинк може значително да подобри имунната функция. Друг ефект от добавката на цинк, отбелязан в проучвания върху възрастни хора, е, че тя подобрява общия хранителен статус. Този ефект показва значението на цинка за правилното усвояване и използване на други хранителни вещества.
Цинкът също така притежава известна пряка антивирусна активност, включително антивирусна активност срещу няколко вируса, които могат да причинят обикновена настинка.12 Употребата на цинкови добавки, особено под формата на таблетки за смучене, изглежда ценна по време на настинка. Въпреки това, докато някои проучвания показват отлични резултати, други - не.13 Това несъответствие се дължи на неефективната формулировка на таблетките за смучене в отрицателните проучвания. За да е ефективен цинкът, той трябва да е свободен (йонизиран) в слюнката. Изглежда, че лимонената киселина намалява ефективността му. Затова задължително използвайте цинкови таблетки за смучене, които не съдържат лимонена киселина. Това е важно и при употребата на съдържащи цинк таблетки за смучене за облекчаване на възпалено гърло или настинка. Не яжте и не пийте цитрусови плодове или сокове 1/2 преди и след разтварянето на таблетките за смучене, тъй като лимонената киселина ще отслаби ефекта на цинка.
Цинкът участва в почти всички аспекти на инсулиновия метаболизъм: синтез, секреция и използване. За съжаление недостигът на цинк е често срещан при пациенти с диабет.14 А без достатъчно цинк инсулинът не работи правилно. Добавянето на цинк и почти всички други водоразтворими витамини и минерали е от съществено значение, тъй като хората с диабет обикновено отделят твърде много цинк и други водоразтворими хранителни вещества с урината. Няколко проучвания показват, че приемът на цинк подобрява инсулиновата чувствителност при хора с преддиабет или диабет.15 Както беше обсъдено по-горе, цинкът е важен и за правилното заздравяване на рани и имунната функция, което е от решаващо значение при диабет.
Цинкът е от решаващо значение за мъжката сексуална функция. Той участва в метаболизма на хормоните, образуването на сперматозоиди и подвижността на сперматозоидите. Недостигът на цинк се характеризира, наред с много други неща, с понижени нива на тестостерон и брой на сперматозоидите. Нивата на цинк обикновено са много по-ниски при безплодни мъже с нисък брой сперматозоиди, което показва, че ниският цинков статус може да допринесе за безплодието. Няколко двойно слепи проучвания показват, че приемът на цинк може да подобри броя и подвижността на сперматозоидите. Той е особено ефективен за увеличаване на броя на сперматозоидите при мъже с ниски нива на тестостерон.16
Доказано е, че цинкът е полезен за намаляване на загубата на зрение при лечението на свързаната с възрастта макулна дегенерация (ARMD). Цинкът играе съществена роля в обмяната на веществата в ретината, а възрастните хора са изложени на висок риск от недостиг на цинк.17 В допълнение към проучванията с комбинация от хранителни вещества е доказано, че само цинкът подобрява състоянието на АРМД. Впечатляващите резултати от приема на цинк доведоха до известните изследвания на възрастовите заболявания на очите, проведени от Националния институт по здравеопазване (NIH).
Ниските нива на цинк са свързани с преждевременни раждания, ниско тегло при раждане, забавяне на растежа и прееклампсия - сериозно състояние на бременността, свързано с повишаване на кръвното налягане, задържане на течности и загуба на протеини в урината. Някои проучвания на прием на цинкови добавки по време на бременност показват, че групата с цинкови добавки е с по-голямо телесно тегло и обиколка на главата в сравнение с плацебо групата и с по-малко усложнения по време на бременността.18
Предменструалният синдром е често срещано явление при много жени през репродуктивните им години. Изглежда, че хранителните фактори са основен фактор. За много жени цинкът може да е ключов хранителен елемент, който да възстанови баланса, тъй като няколко клинични проучвания показват положителни резултати. Например в двойно сляпо проучване, проведено сред 60 млади жени от университета, при тези, на които е даван цинк в доза 30 mg/ден, се наблюдава значително подобряване на качеството на живот, особено що се отнася до физическите (нива на енергия, качество на съня, намалена чувствителност на гърдите и т.н.) и психологическите аспекти (напр. оценка на настроението) при оценките на качеството на живот при млади жени с предменструален синдром.19,20
Цинкът има антиоксидантно действие и функционира в антиоксидантния ензим супероксид дисмутаза (медно-цинкова СОД). Нивата на цинк обикновено са намалени при пациенти с ревматоиден артрит и други възпалителни заболявания. Няколко проучвания са използвали добавки с цинк за възстановяване на адекватните нива на цинк при ревматоиден артрит, като някои от проучванията са показали съответни подобрения във функциите, свързани с цинка.21 В повечето от проучванията е използван цинк под формата на цинков сулфат. Възможно е по-добри резултати да са постигнати чрез използване на по-абсорбираща се форма на цинка.
Има много форми на цинк , от които можете да избирате. Въпреки че в много клинични проучвания е използван цинков сулфат, тази форма не се усвоява толкова добре, колкото други форми, като цинков пиколинат, ацетат, цитрат, бисглицинат, оксид или монометионин, които са отлични форми на цинк. Съществуват данни, които потвърждават, че всяка от тези форми се усвоява много добре и може да носи ползи. Повечето цинкови таблетки за смучене се произвеждат с цинков глюконат, който е ефективна форма за това приложение.
При възрастните дозировката на цинк за поддържане на общото здраве и по време на бременност или кърмене е 15 до 20 mg. При деца дозата е от 5 до 10 mg. Когато добавките с цинк се използват за решаване на конкретни здравословни проблеми, дозата за мъжете е 30-45 mg, а за жените - 20-30 mg. Не е необходимо да се надхвърля тази доза.
По време на настинка използвайте таблетки за смучене с 15 до 25 mg елементарен цинк и ги разтваряйте в устата на всеки два часа след първоначалната двойна доза. Продължете да приемате до седем дни. Тъй като високите дози цинк могат да влошат имунната функция, избягвайте дневен прием на повече от 150 mg цинк за повече от една седмица.
Ако се приема на празен стомах (особено ако се приема цинков сулфат), добавката с цинк може да доведе до стомашно-чревни разстройства и гадене. Продължителният прием на нива, по-високи от 150 mg дневно, може да доведе до анемия, понижени нива на HDL-холестерола и намалена имунна функция.
Цинкът може да намали абсорбцията на тетрациклина и ципрофлоксацина. Приемайте всяка цинкова добавка поне 2 часа преди или след тези антибиотици.
Следните лекарства увеличават загубата на цинк от организма или пречат на абсорбцията: аспирин; AZT (азидотимидин); каптоприл; еналаприл; естрогени (орални контрацептиви и Premarin®); пенициламин; и тиазидните диуретици. Може да се наложи добавяне на цинк за поддържане на цинковия статус при хора, приемащи тези лекарства.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
