Променете здравето си, като зареждате Митохондриите
Митохондриите са буквално “електроцентралите” на всички организми. Те са “клетки” в клетките и без тях всички ние бихме изчерпали енергията, необходима за функционирането ни от минута на минута. Митохондриите се намират във всяка клетка на човешкото тяло, с изключение на червените кръвни телца — средната клетка има около 1000 произвеждащи енергия митохондрии в стените си, а клетките на сърдечния мускул - до 5000.
Здравословното функциониране на митохондриите е подобно на напълно заредена батерия на мобилния ви телефон. Точно както ще намалите използването на мобилния си телефон, когато батерията е изтощена и няма възможност за презареждане, така и тялото ви ще намали използването на енергия, когато капацитетът е малък, което ви кара да изпитвате мускулни болки и умора.
Науката за митохондриите
Основната цел на митохондриите е да приемат глюкозата или мастните киселини, както и кислорода, който дишаме, и да ги превръщат в енергия. Това се постига в присъствието на достатъчно витамини. , минерали, както и други хранителни вещества, които ще разгледаме по-долу. Енергията се произвежда всяка секунда от денонощието, независимо дали сме будни или спим.
Грам на грам митохондриите произвеждат повече енергия от слънцето, което ги прави най-мощните производствени структури във Вселената. След като глюкозата или мастните киселини претърпят биохимични промени, митохондриите предават електроните си по цялостна система, наречена електронно-транспортна верига (ЕТК). Именно тук се случва магията — по време на упражнения и гладуване се създават нови митохондрии, поради което тези дейности често подобряват общите нива на енергия.
Мозъкът изразходва 70% от енергията на организма, следван от сърцето, бъбреците, черния дроб, очите. Това обяснява защо митохондриалната дисфункция се свързва със следните състояния:
- Възрастова загуба на слуха
- Хронична умора (недостиг на енергия)
- Застойна сърдечна недостатъчност
- Депресия
- Фибромиалгия (мускулни болки и страдания)
- Глаукома
- Безплодие (сперматозоидите получават енергията си от митохондриите)
- Макулна дегенерация
- Увреждане на паметта
- Мигренозно главоболие
- Преждевременно стареене
Някои начини на живот могат да намалят ефективността на митохондриите. За да функционират оптимално митохондриите, може да е необходим балансиран живот. Сънят трябва да е достатъчен, а диетата - пълноценна и разнообразна, включваща плодове и зеленчуци, за да се осигурят редица витамини, минерали и фитонутриенти. Освен това ежедневният стрес трябва да бъде управляван адекватно, за да се гарантира подходящо балансиране на вътрешната нервна система.
Трябва ли да обмисляте добавки?
Въпреки добрите намерения и усилия, не е лесно да се спазва добре балансирана диета и да се намали стресът. В зависимост от индивидуалните особености на всеки човек може да се обмисли допълнителен прием на добавки, особено при наличие на хронични заболявания. Например състояния като диабет, високо кръвно налягане, рак и храносмилателни заболявания могат да повишат метаболитните нужди от определени хранителни вещества.
Интересно е, че тези, които редовно спортуват, може да са изложени на риск от по-ниски от нормалните нива на хранителни вещества поради прекомерната им загуба чрез потене. Това води до по-високи от средните изисквания за прием на хранителни вещества. Освен това с напредването на възрастта способността на червата ни да усвояват хранителните вещества намалява драстично.
Лекарства като понижаващи холестерола (аторвастатин, симвастатин и др.), бета-блокери (атенолол, карведилол, метопролол и др.), киселинноредуциращи средства или диуретици могат да повлияят на производството и усвояването или да предизвикат повишено отделяне на много от изброените по-долу добавки.
Добавки за оптимизиране на митохондриалното здраве и производството на енергия
Коензим Q10
CoQ10 е необходим на всяка клетка в тялото, за да функционира правилно. Производството на коензим-Q10 обикновено намалява с напредването на възрастта, като нивата му започват да намаляват в началото на 40-те години. Освен това хората, които приемат статини за лечение на повишен холестерол или диабет, са склонни да имат по-ниски нива на коензим Q10. Препоръчителна доза: 50 до 300 mg дневно.
L-карнитин
Тази важна аминокиселина е необходима за производството на енергия. Основната му функция е да спомага за пренасянето на свободните мастни киселини в митохондриите, където те могат да се използват за енергия. Това се случва, след като свободните мастни киселини преминат през процес, наречен бета-трансформация.
Л-карнитинът може да се произвежда или да се приема при консумация на определени храни. Вегетарианците и възрастните хора са склонни да имат по-ниски нива от всеядните и по-младите хора. Също и тези, които приемат специфични лекарства за припадъци (валпроева киселина, фенобарбитал, фенитоин или карбамазепин) са склонни да имат по-ниски нива на L-карнитин.
Проучване от 2002 г.показва, че храненето на плъхове с L-карнитин (и алфа-липоева киселина) подобрява митохондриалната им функция и намалява оксидативния стрес. В друго проучване от 2002 г. се обсъжда ползата от L-карнитина за цялостното здраве на сърцето. Препоръчителна доза: 500 до 3000 mg дневно.
PQQ (пиролоквинолин хинон)
PQQ подпомага здравето на митохондриите. Проучване от 2010 г. в Journal of Biological Chemistry показва, че тази важна добавка може да бъде полезна за създаването на нови митохондрии в клетките - термин, който учените наричат биогенеза. Това по същество дава на тялото възможност да бъде по-енергично. Освен това PQQ помага за защитата на митохондриите от окислително увреждане, според д-р Лий Ноу в книгата му . Митохондриите и бъдещето на медицината.
Проучване от 2013 г. в Journal of Nutritional Biochemistry показва, че PQQ ще помогне за намаляване на възпалението в организма. За това свидетелстват намалените нива на CRP (С-реактивен протеин) и IL-6 (интерлевкин-6), както и други промени, които показват подобрено митохондриално здраве. Смята се също, че осигурява защита на мозъка и има ползи срещу стареенето. Черният шоколад е добър източник на PQQ. Препоръчителна доза: 10 до 40 mg дневно.
D-рибоза
Спортистите трябва да обмислят дозирането на тази важна захар както преди, така и след физическа активност. Въпреки че D-рибозата е свързана със захарна молекула, високите дози рибоза са безопасни за хората с диабет и не влияят на нивата на кръвната захар. Според проучване от 2008 г., публикувано в списание , D-рибозата може да помогне на митохондриите да създават енергия. Journal of Dietary Supplements. Безопасно може да се приемат минимум 500 mg дневно. Въпреки това някои приемат между 3 и 5 г на ден за оптимална енергия.
витамин C
Витамин С, известен също като аскорбинова киселина или аскорбат, е един от най-изследваните витамини през последните 50 години. Прегледът на научната литература показва, че от 1968 г. насам са проведени над 53 000 изследвания на витамин С. Резултатите от изследването показват, че наред с много други ползи, той спомага за укрепване на имунната система, както и за здравето на сърдечносъдовата система, мозъка и кожата.
Според проучване от 2009 г. в American Journal of Clinical Nutrition. над седем процента от хората на възраст шест и повече години са имали недостиг на витамин С при изследване на кръвта им. Повече от половината от анкетираните консумират малко количество храни, богати на витамин С.
Витамин С е мощен антиоксидант , който спомага за правилното функциониране на митохондриите. Необходими са адекватни нива, за да може тялото да произвежда L-карнитин. Препоръчителна доза: Витамин С капсули/таблетки – 250 mg до 2000 mg на ден, витамин С на прах - 250 mg до 2000 mg на ден или витамин С дъвки - 250 mg до 2000 mg на ден
Витамините от група В и митохондриалното здраве
Рибофлавин (витамин В2)
Рибофлавинът е много важен за здравето на митохондриите. Рибофлавинът е необходим за важни митохондриални ензими като FMN и FAD. Тези кофактори са необходими, за да могат митохондриите да създават енергийната молекула АТФ.
Рибофлавинът е необходим за адекватното храносмилане на протеините, мазнините и въглехидратите. Рибофлавинът спомага за превръщането на аминокиселината триптофан във витамин В3 (ниацин), който спомага за активирането на витамин В-6. . Хората с чернодробни заболявания, алкохолизъм, бъбречни заболявания и хронична диария са изложени на риск от дефицит на рибофлавин, според проучване от 2019 г. в Journal of Inherited Metabolic Diseases.
Витамин В3 (ниацин)
Витамин В3 може да се намери в две различни форми—първата е ниацин (известен също като никотинова киселина), а втората е ниацинамид (известен също като никотинамид). И двете форми са прекурсор на никотинамид аденин динуклеотид (NAD), който играе важна роля за здравето на митохондриите.
Ниацинът участва като кофактор в над 400 биохимични реакции в организма, като основно подпомага енергийния метаболизъм. Ниацинът подпомага превръщането на храната в енергия и възстановяването на ДНК.
При недостиг не сме в състояние да разграждаме въглехидратите, протеините и мазнините. Ниацинът се превръща от организма в NAD, активната молекула, която играе важна роля в подпомагането на човешкото тяло да функционира по предназначение.
Витамин В5 (пантотенова киселина)
Този витамин е водоразтворим и е основно хранително вещество, необходимо за синтеза на коензим А. Той е необходим и за метаболизма на мазнините, въглехидратите и протеините. Наличието му е необходимо за навлизането на мастните киселини в митохондриите. Проучване от 1996 г. показва, че витамин В5 може да помогне за защита на митохондриите от окислително увреждане.
Витамин В6 (пиридоксин)
Витамин В6 има многобройни ползи за здравето - от предотвратяване на диабетни усложнения до забавяне на процеса на стареене и предотвратяване на сърдечни заболявания. Според проучване от 1981 г., проведено върху животни, до 20 % от витамин В6 се намира в митохондриите, така че значението му за здравето на митохондриите не може да се подценява. Проучване от 2006 г. показва също така значението на витамин В6 за подпомагане на митохондриите да произвеждат антиоксиданти. , които ги предпазват.
Желязо
Желязото е един от най-разпространените минерали в нашия организъм. Необходим е за производството на хемоглобин - основният протеин в кръвта, който пренася кислорода в цялото тяло. Ако човек има ниско съдържание на желязо, той не може да произвежда червени кръвни клетки, което може да доведе до състояние, наречено анемия, която може да причини умора. Когато е ниска, е важно лекарят да определи причината.
По данни на Световната здравна организация (СЗО) недостигът на желязо е едно от най-често срещаните хранителни разстройства в света. Смята се, че 50 % от анемията в световен мащаб се дължи на недостиг на желязо. В резултат на месечната менструация недостигът на желязо е по-често срещан при жените, отколкото при мъжете.
През последните години се разбра, че желязото също играе важна роля за здравето на митохондриите. Минералът желязо е необходим за правилното функциониране на много от ензимите в митохондриите, което вероятно обяснява друг механизъм, чрез който ниското съдържание на желязо може да допринесе за умората, независимо от анемията. Лекарите често проверяват кръвен тест, наречен феритин, чието ниско ниво може да показва недостиг на желязо. Оптималните нива са 50 ng/ml, дори при липса на анемия. Когато желязото се приема с добавка от витамин С , усвояването му се оптимизира.
Препратки:
- Hagen TM, Liu J, Lykkesfeldt J, et al. Храненето на стари плъхове с ацетил-L-карнитин и липоева киселина значително подобрява метаболитната функция, като същевременно намалява оксидативния стрес [публикувана корекция в Proc Natl Acad Sci U S A 2002 May 14;99(10):7184]. Proc Natl Acad Sci U S A. 2002;99(4):1870–1875. doi:10.1073/pnas.261708898
- Ann N Y Acad Sci. 2002 Apr;959:491-507. (L-карнитин и здраве на сърцето)
- J Nutr Biochem. 2013 Dec;24(12):2076-84. doi: 10.1016/j.jnutbio.2013.07.008.
- Proc Natl Acad Sci U S A. 2018 Oct 23;115(43):10836-10844. doi: 10.1073/pnas.1809045115. Epub 2018 Oct 15.
- Herrick J, St Cyr J. Ribose in the heart. J Diet Suppl. 2008;5:213–217. doi: 10.1080/19390210802332752
- American Journal of Clinical Nutrition. 2009 Nov;90(5):1252-63. doi: 10.3945/ajcn.2008.27016. Epub 2009 Aug 12.
- Balasubramaniam S, Christodoulou J, Rahman S. Нарушения на метаболизма на рибофлавина. J. Наследява. Metab. Дис. 2019 Jan 24;
- Free Radic Biol Med. 1996;20(6):793-800.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0891584903006099
- J Biol Chem. 1981 Jun 25;256(12):6041-6.
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...