Съдържание
Съдържание
Мнозина смятат спирулината за суперхрана . Това е лесно смилаема хранителна добавка, която принадлежи към семейството на синьо-зелените водорасли и може да се приема под формата на таблетки или прах. Спирулината произхожда от вид бактерии, които учените наричат цианобактерии, по-конкретно отrthrospira platensis.
Традиционно спирулината расте в топлите алкални езера на Африка, Хаваите и Мексико, както и на други места. Според испанските записи на конкистадорите спирулината е използвана преди векове от ацтеките - тя е растяла в езерото Текскоко, Мексико, където ацтеките са я наричали текуилати. Европейските изследователи наблюдават как местните жители край африканското езеро Чад го използват за храна. В съвременната епоха спирулината привлече вниманието на учените от НАСА, които я използват като пълноценна хранителна добавка за астронавтите в Космоса.
Спирулината е пълноценен източник на протеини, витамини, минерали и фитонутриенти. Освен това спирулината има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. За тези, които се опитват да подобрят максимално хранителния си статус, добавянето на спирулина е добро начало.
Спирулината действа като пребиотик и подпомага растежа на други полезни бактерии в червата. Спирулина съдържа хлорофил, който спомага за алкализирането (оптимизирането на нивата на рН) на организма.
Сезонните алергии могат да причинят кихане, сърбеж в очите, ушите и носа и много неудобства за засегнатите. Мнозина приемат противоалергични лекарства като лоратадин (Claritin), дифенхидрамин (Benadryl) или понякога използват назални стероидни спрейове, като флутиказон (Flonase). За тези, които искат да избегнат фармацевтичните лекарства, спирулината може да бъде друга възможност. Проучванията показват, че спирулина може да помогне за намаляване на симптомите на алергичен ринит в сравнение с плацебо (захарно хапче). Спирулина прави това, като "успокоява" реакцията на клетките към алергени - вещества като полени, които предизвикват алергична реакция. Не са известни проучвания, които да сравняват спирулина с лекарства, отпускани с рецепта.
Спирулина съдържа съединения, включително хлорофил, бета-каротин. , зеаксантин и фикоцианин, които са мощни антиоксиданти , които могат да неутрализират окислителните увреждания, причинени от свободните радикали. Примери за окисляване са ръждата по метала или покафеняването, което се получава, когато разрязано авокадо или ябълка се остави на кухненския плот. Вътрешното окисление може да доведе до увреждане на тъканите и артериите, като същевременно увеличава риска от рак и съдови заболявания. Намирането на начин да се позволи на организма да се защити от този процес е от решаващо значение за превенцията на заболяванията.
Високият холестерол е рисков фактор за сърдечни заболявания. Ако промените в диетата и увеличаването на физическите упражнения не са достатъчни за понижаване на холестерола, повечето лекари ще предпишат статинови лекарства, като аторвастатин (Lipitor), симвастатин (Zocor) и ловастатин и други, които помагат за понижаване на нивата на холестерола. Много хора, които се притесняват от страничните ефекти, или избягват тези лекарства изцяло, или понякога обмислят по-естествен подход и използват червен дрожден ориз.
Спирулината е още едно оръжие в арсенала за понижаване на холестерола. Проучване, проведено през 2008 г. сред мексиканското население, показва, че спирулината може да понижи стойностите на холестерола и кръвното налягане при изследваните лица.
Едно по-ново проучване от 2014 г. показва, че 1 грам спирулина, приеман дневно, може да понижи общия холестерол с 16%, когато се приема в продължение на 12 седмици. Той също така понижава триглицеридите и LDL (лошия) холестерол. Проучване от 2015 г. потвърждава ползите от спирулината за понижаване на холестерола.
Диабетът тип 2 е водещ причинител на сърдечни заболявания, инсулти, бъбречни заболявания и увреждане на паметта. Диабетът се появява, когато организмът не е в състояние да използва захарта, която циркулира в кръвта. Човек с диабет тип 2 може да контролира нивата на глюкозата си, като спазва диета и спортува, а на нуждаещите се от допълнителна помощ често се предписват перорални лекарства. Спирулината също може да бъде полезно допълнение към ежедневието.
Проучванията, проведени върху животински модели, показват, че спирулината може да бъде полезна за контролиране на кръвната захар и за предотвратяване на усложненията от диабета, като например диабетно бъбречно заболяване. Друго проучванепоказва, че спирулина, използвана локално, може да бъде полезна при лечението на диабетни рани. Въпреки това е необходимо да се проведат допълнителни изследвания, преди да се превърне в широко използван метод.
"Артрит" идва от гръцката дума arthron, която означава "става", и латинската дума itis, която означава "възпаление". Следователно артрит означава "възпаление на ставата". Като цяло има два основни вида артрит. Първият е остеоартрит (~95%), а вторият - ревматоиден артрит (~5%).
Проучване от 2006 г. показва, че спирулината има противовъзпалителни свойства и може да помогне при всички болки, свързани с артрит. Едно по-ново проучване от 2015 г. показва подобни резултати, като посочва, че спирулината намалява възпалението чрез понижаване на нивата на COX-2 в кръвта - ензим, към който са насочени лекарства като ибупрофен и напроксен, без фармацевтичните странични ефекти.
Спирулината може да помогне за детоксикация на тялото от тежки метали. Арсенът, който се свързва с повишен риск от неврологични заболявания и диабет, може да бъде детоксикиран от организма с помощта на здравословните свойства на спирулината според изследване от Индия, където водоснабдяването е с високи нива на арсен.
Със застаряването на населението невродегенеративните заболявания стават все по-чести. Те засягат не само пациента, но и лицето, което се грижи за него. Здравословното хранене, физическите упражнения и мозъчните пъзели, като например търсене на думи и кръстословици, могат да се използват като част от интегративния подход за оптимизиране на здравето на мозъка.
Спирулина също може да играе роля. Проучване от 2010 г. в Journal of Alzheimer's Disease показва, че спирулина, в допълнение към няколко други добавки като куркумин, може да предотврати образуването на амилоидни плаки, за които се смята, че са причина за болестта на Алцхаймер. Необходими са обаче допълнителни изследвания.
С напредването на възрастта рискът от образуване на катаракта, която се появява, когато лещата на окото се помътнява поради окисляване, се увеличава. Проучвания от 2013 г. и 2014 г. показват, че фикоцианинът, активната съставка в спирулината, може да помогне за предотвратяване на образуването на катаракта . Превенцията е най-доброто лекарство!
FDA счита, че спирулина е "общопризната като безопасна" (GRAS), а повечето експерти препоръчват дневна доза, не по-голяма от 50 грама на ден, което е доста под обичайните дневни дози на добавките от 3 до 5 грама на ден. Няма данни за токсичност при обичайните дози и е доказано, че спирулината е много безопасна като хранителна добавка.
Спирулина може да се използва като добавка и много производители я продават под формата на хапчета или прах . Прахообразният състав е най-подходящ за добавяне към храни. Ако използвате спирулина на прах, препоръчвам да я добавите към смути или може би към смес за палачинки, бисквити, брауни, гуакамоле, пуканки или домашен хляб.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
