Рецепти с липозомен витамин С за по-добра абсорбция на антиоксидантите

За допълнителна антиоксидантна ефективност, липозомен витамин С е показал в изследванията си, че е много ефективен. Опитайте тези рецепти, за да въведете по-лесно този антиоксидант в диетата си.

Витамин С: Критичен компонент за здравето

Витамин С не само може да осигури силно увеличени ползи за имунната система, но е доказано в изследванията, че той също така намалява възпалението. Всъщност проучванията показват, че наличието на обикновени навяхвания или състояния като ревматоиден артрит може да бъде намалено чрез добавяне на повече витамин С към храната.

Освен това изследванията показват, че витаминът намалява появата на тъканни увреждания и дори може да помогне за възстановяването на счупена костна тъкан. Дори и да се вземе предвид всичко това, най-забележителното предимство на витамин С, както показват изследванията, е как той може да помогне за побеждаването на свободните радикали в кръвта. Свободните радикали са резултат от оксидативен стрес, който се получава, когато молекулите на кислорода се разделят, но им липсват електрони. Витамин С всъщност допринася с един електрон за тези свободни радикали, което ги прави безвредни. Без тази неутрализация свободните радикали могат да причинят заболявания, вариращи от сърдечносъдови заболявания до болестта на Алцхаймер.

За съжаление, витамин С се абсорбира много трудно в тъканите на организма. Всъщност при приема на добавки с витамин С в кръвта попадат едва 20 % от витамина. За щастие има продукти като липозомен витамин С, които помагат на организма да запази полезните хранителни вещества.

Какво прави липозомния витамин С специален?

Причината, поради която този витамин не се съчетава особено добре с организма, се дължи на факта, че той е водоразтворим. Тази разтворимост не се абсорбира толкова добре от клетъчните мембрани, които се състоят от мастни киселини.

Липозомният витамин С е капсулиран в липозоми, които могат да преминат през мастнокиселинната бариера, изграждаща клетъчната мембрана. В резултат на това усвояването е много по-високо. Понякога до 90 % от витамин С се абсорбира в кръвта. Това може да има огромни ползи за цялостното здраве.

Какви са предимствата на по-доброто усвояване на антиоксидантите?

Казано по-просто, тази форма на витамин С осигурява по-висока степен на бионаличност. Това означава, че ползите от витамин С няма да се разпространят в по-малко благоприятни части на тялото. В резултат на това организмът би могъл да използва витамина за намаляване на оксидативния стрес, което би могло да доведе до по-ясно изразено неутрализиране на възникналите свободни радикали.

Липозомалният витамин С става все по-популярен сред хората, които се интересуват от здравето си, и тези с недостиг на хранителни вещества. Всъщност проучванията показват, че този начин на приемане на витамин С повишава стегнатостта на кожата, което може да доведе до по-младежки вид. Проучванията показват, че той има благоприятно въздействие и върху хората, които се лекуват от някои хронични заболявания. Като цяло по-добрата степен на усвояване може да доведе до по-високо ниво на здравословност в организма.

Рецепти, които помагат за включването на липозомен витамин С в диетата

Когато се опитвате да добавите тази добавка към ежедневните си грижи за здравето, има няколко варианта, които трябва да разгледате. Много от рецептите са подходящи за закуски или закуска. Като общо правило е важно да не загрявате или смесвате липозомалния витамин С до висока степен. Това може да доведе до проблеми с липозомите, които защитават витамин С и го правят по-усвоим от тъканите на организма.

Всички следващи рецепти са разработени така, че да осигурят оптимален прием на липозомен витамин С. Това означава, че организмът трябва да е в състояние да усвои и използва ползите от витамина. Освен това те са и вкусни добавки към ежедневната диета!

Рецепта за смути с липозомен витамин С от кремвирши

Съставки:

• 2 обелени банана
• обелен портокал
• 2/3 чаша бадемово мляко (за предпочитане неподсладено)
• 1 пакет (.2 унции) от Липозомен витамин С
• 1 1/2 чаши гръцко кисело мляко
• 1 с.л. мед
• 2 ч.л. ванилия или чист екстракт от ванилия
• 2 чаши натрошен лед

Инструкции:

1. За начало замразете обелените банани за една нощ, за да се режат по-лесно и да се осигури субстанция за напитката.
2. След като се стегне, поставете всички съставки в блендер и ги смесете до получаване на гладка и гъста консистенция.
3. Добавете толкова лед, колкото е необходимо, за да получите подходяща консистенция.
4. Изсипете и се насладете! За тази рецепта трябва да има достатъчно количество за до две порции, в зависимост от големината на чашата.

Липозомен витамин С Чиа тропически пуканки

Съставки:

• 1/2 чаша кокосово мляко на прах
• 1/2 чаша гореща вода
• 1 чаша зрял ананас
• 1 с.л. мед
• 1 пакет (.2 унции) от Липозомен витамин С
• 3 супени лъжици семена от чиа
• 1 манго, нарязано на ситни кубчета

Инструкции:

1. В началото смесете водата и кокосовото мляко на прах, докато се получи гладко кокосово мляко.
2. Приберете млякото в хладилника за около час.
3. Добавете толкова лед, колкото е необходимо, за да получите подходяща консистенция.
4. Добавете семената от чиа към сместа с кокосово мляко, както и пакетчето липозомен витамин С. Оставете настрана за по-късно.
5. Комбинирайте всички останали съставки в блендер и ги разбъркайте до получаване на гладка консистенция. Важно е да не смесвате липозомния витамин С в тази стъпка, тъй като липозомите могат лесно да се повредят по време на смесването.
6. Смесете тази пюрирана смес със сместа с кокосово мляко и разбъркайте, докато се смесят добре.
7. Изсипете цялата смес във формички за сладолед и оставете цялата смес да замръзне за поне осем часа. Уверете се, че тавата е винаги изправена по време на процеса на замразяване.
8. Извадете тропическите сладоледи с липозомен витамин С и чиа от формите.
9. Сервирайте и се наслаждавайте.

Кокосово поръсени липозомни лакомства с витамин С и хрупкав ориз

Съставки:

• 2 супени лъжици масло
• 1/2 чаша настърган кокос
• 1/3 чаша мед
• 2 чаши хрупкав ориз зърнени храни
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 1 пакет (.2 унции) от Липозомен витамин С
• 1/2 чаша стандартни овесени ядки
• 1/3 чаша бадемово или кашу масло, гладко

Инструкции:

1. Важно е да се разбере, че в тази рецепта не се изисква липозомалният витамин С да се вари заедно с другите съставки. Това може да доведе до увреждане на липозомите.
2. Напръскайте със спрей за готвене квадратна тава за печене. За тази рецепта е подходяща чиния с размери 9 x 9 инча.
3. На слаб огън и с помощта на тенджера загрейте маслото, докато се разтопи, и след това разбъркайте меда. Докато се смесва, добавете и бадемовото масло и ванилията. След като всичко се смеси добре, изключете котлона.
4. Смесете останалите съставки, сред които са хрупкавият ориз, овесените ядки и една опаковка липозомен витамин С.
5. Прехвърлете тавата в хладилника и я оставете да се охлади за около 20 минути. След като се охлади, нарежете сместа на квадратни кубчета.
6. След като оризовите хрупкави лакомства са нарязани, поръсете кокоса върху кубчетата.
7. Сервирайте и се наслаждавайте!

Липозомен витамин С Овес

Съставки:

• 1 чаша овесени ядки
• 2 супени лъжици бадемово масло
• 1 чаша ванилово бадемово мляко
• 1 ч.л. канела
• 1 пакет (.2 унции) от Липозомен витамин С
• 1/4 чаша боровинки

Инструкции:

1. Комбинирайте всички съставки, с изключение на боровинките, в купа, така че да се смесят добре.
2. Поставете всичко това в хладилника и го оставете да престои. Покрийте купата и оставете съставките да се мариноват за една нощ.
3. Поднесете я прясна с боровинките като гарнитура за вкусна закуска.