Вашето предпочитание е актуализирано за тази сесия. За да промените за постоянно настройките на акаунта си, отидете на Моят акаунт
Напомняме, че можете да актуализирате предпочитанията си за държава и език по всяко време в Моят акаунт
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Кликнете, за да видите нашата декларация за достъпност
Безплатна доставка над 75,00 лв
checkoutarrow

3 впечатляващи ползи за здравето на мозъка от куркумата

24 190 Прегледи

anchor-icon Съдържание dropdown-icon
anchor-icon Съдържание dropdown-icon

Куркуминът е ярко оранжево-жълто съединение, съдържащо се в куркумата, което придава характерния цвят на кърито (и често се добавя и към жълтата горчица). Използвана в медицината от хиляди години, куркумата е почитана билка в аюрведичната медицина. Въпреки че обикновено се смята за противовъзпалително средство, което помага при болка и възпаление, куркуминът започва да показва значителен потенциал за подобряване на аспектите на мозъчното здраве. Последните клинични изпитвания показват, че куркуминът може да бъде полезен при депресия, тревожност и шизофрения.

В структурно отношение куркуминът е известен като "полифенол". Полифенолите са широко разпространени в природата и се срещат в много различни растения. Освен куркумина, няколко богати на флавоноиди билки също се изследват за потенциалните им ползи за здравето на мозъка, включително зелен чай. , гроздови семена. , и екстракти от борова кора . Като цяло полифенолите като куркумина са силни антиоксиданти, което вероятно допринася за тяхното благоприятно въздействие върху здравето.

1. Куркумин и депресия

Лечението на депресията може да бъде предизвикателство, като само около 50% от пациентите реагират на стандартните лекарства. Дори пациентите, които реагират, често имат само частично подобрение и значителни остатъчни симптоми. Необходими са алтернативни лечения, особено със силен профил на безопасност, за множеството пациенти, които не реагират добре на стандартните терапии.

Въпреки че някои други природни методи за лечение на депресия са обещаващи, включително жълт кантарион и шафран. , най-новите изследвания на куркумина убедително показват, че той има потенциал да помага и при депресия и лошо настроение. Интересът към куркумина като средство за лечение на депресия нараства, тъй като животинските модели показват множество ефекти, включително нормализиране на стресовия отговор, противовъзпалителни ефекти и подобряване на функцията на невротрансмитерите, включително серотонина.

Клинични изпитвания на куркумин при депресия се провеждат едва през последните 10 години, като изпитванията започват през 2013 г. При първото клинично изпитване е използвана сравнително ниска доза куркумин, комбинирана с екстракт от черен пипер, за да се подобри абсорбцията. На пациентите са предписани стандартни лекарства в комбинация с куркумин или плацебо за пет седмици. Въпреки че резултатите не са значителни, те откриват тенденции към по-бързо облекчаване на състоянието с куркумин, отколкото без него.

По-нататъшни проучвания изследват различни формулировки на куркумин с различни диапазони на дозиране. Неотдавнашен мета-анализ комбинира резултатите от девет различни клинични проучвания и стига до заключението, че куркуминът подобрява симптомите на депресия. Те дори установяват, че размерът на ефекта е голям, което предполага силен антидепресивен ефект. Въпреки това си струва да се отбележи, че други прегледи поставят под въпрос качеството на доказателствата, като посочват, че са необходими повече изследвания, за да се разберат напълно действителните ползи.

2. Куркумин и тревожност

Въпреки че няколко природни лечения започват да обещават лечение на тревожността, включително пасифлора , маточина , . , ашваганда . и кава , клиничните изпитвания с куркумин също са обещаващи.         Тъй като много пациенти с депресия се борят и с тревожност, в много от клиничните изпитвания на куркумин се оценяват едновременно симптомите на депресия и тревожност.

Макар че не всички изпитвания са показали антитревожен ефект, повечето от тях са го показали. Някои от най-новите прегледи стигат до заключението, че куркуминът е полезен както при депресия, така и при тревожност.

3. Куркумин и болестта на Алцхаймер

Най-разпространеният вид деменция е болестта на Алцхаймер. Състоянието има изключително бавно начало, което вероятно се развива в продължение на 10-20 години, тъй като уврежданията на мозъка се натрупват. Първоначалните симптоми включват проблеми с паметта, но с напредването на заболяването то може да бъде опустошително, като пациентите не могат да се грижат за себе си и не разпознават приятели или членове на семейството си.

Основните съвременни методи за лечение на болестта на Алцхаймер могат да подобрят леко функциите, но не забавят развитието на основния болестен процес. Тъй като светът е изправен пред епидемия от пациенти с деменция, сега повече от всякога се нуждаем от по-добри инструменти за превенция и лечение.

Подобно на други състояния, някои предварителни клинични изследвания показват ползи от редица естествени подходи, включително рибено масло. , цитиколин, ацетил-L-карнитин. , и други. Сред естествените методи за лечение куркуминът също изглежда обещаващ.

Проблемите с кръвната захар и диабетът са силно свързани с болестта на Алцхаймер. Връзката е толкова силна, че болестта на Алцхаймер е описана като диабет тип 3. Куркуминът е показал ползи за контролиране на кръвната захар - един от движещите фактори, причиняващи това състояние.

Освен това болестта на Алцхаймер се характеризира с характерни увреждания на мозъка, които настъпват в продължение на много години, включително амилоидни плаки и тау заплитания. Доказано е, че куркуминът, поне при животински модели, потиска образуването на амилоидни плаки и намалява нивата на вече образуваните. Ако тези ефекти се запазят и при хората, а изглежда, че е така, куркуминът може да има място както като превантивно, така и като лечебно средство.

Изпитвания на куркумин и деменция при хора

Изпитанията върху хора засега са малко, но са обещаващи. Едно проучване сравнява куркумин с плацебо при възрастни хора. В продължение на една година участниците, приемащи куркумин, имат стабилна когнитивна функция, докато при тези, приемащи плацебо, се наблюдава значителен спад.

Вероятно най-впечатляващото проучване е изследване на бионалична форма на куркумин (Theracurmin) при по-възрастни хора без деменция. В продължение на 18 месеца паметта и вниманието се подобряват при хората, приемащи куркумин. Освен това образните изследвания показват, че амилоидните плаки и тау-плаките намаляват в хода на проучването. Данните сочат, че куркуминът има превантивен потенциал по отношение на когнитивния упадък и деменцията.

Макар че не всички проучвания върху хора са установили ползи от куркумина, режимите на дозиране и използваната форма на куркумин варират значително между отделните проучвания. Възможно е също така куркуминът да действа по-добре като ранна интервенция, а не като лечение на пациенти, при които вече са диагностицирани по-значителни проблеми с паметта.

Безопасност на куркумина

Доказано е, че куркуминът е доста безопасен и обикновено се понася добре при клинични изпитвания. Въпреки това си струва да се подчертаят две опасения. Първо, има няколко доклада за автоимунна чернодробна токсичност, предизвикана от куркумин, като един доклад е добре документиран. Когато куркуминът е спрян, пациентът се възстановява. С оглед на това колко много куркумин се използва като добавка и с многобройните клинични проучвания при хора, които показват само ползи за черния дроб, дори при чернодробни заболявания, рисковете от чернодробна токсичност, дължащи се на куркумина, вероятно са редки, но все пак си струва да бъдат отчетени. Ако по време на приема на куркумин се появят симптоми на чернодробно заболяване, включително гадене, сърбеж и пожълтяване на очите или кожата, човек трябва да потърси лекарска помощ и да спре приема на добавката.

Възможно е причината за скорошните случаи на чернодробно възпаление с куркумин да се дължи на продукти, съдържащи пиперин, както е отбелязано при оценката на тези случаи. Второто опасение по отношение на безопасността на куркумина е, че е възможно някои продукти с куркумин да съдържат остатъчни разтворители, тежки метали или други фалшификати, които могат да увредят черния дроб. Друг потенциален проблем е, че на пазара навлязоха и синтетични версии на куркумина, които са на около 1/5 от цената на естествения куркумин. Тези потенциални проблеми с контрола на качеството на куркуминовите продукти на пазара подчертават важността на закупуването на куркумин от реномирани доставчици, които могат да удостоверят, че продуктът им е получен от естествени източници и не съдържа замърсители - макар че, за да сме наясно, тази гаранция все още не може напълно да елиминира риска от чернодробна токсичност в редки случаи.

Бионаличност

Куркуминът не е водоразтворим и обикновено се абсорбира много слабо от храносмилателния тракт. Поради това много добавки имат някакъв метод за увеличаване на абсорбцията. За подобряване на бионаличността често се използват екстракт от черен пипер (пиперин), версии на наночастици и емулгирани продукти. Като цяло се препоръчва да се използват продукти, за които е доказано, че имат по-добра абсорбция и клинични проучвания в подкрепа на това предимство.

Заключение

Куркуминът е вълнуващ растителен продукт, който изглежда има огромен потенциал за поддържане на здравето на мозъка. Куркуминът обещава много - от потенциална помощ при депресия и тревожност до евентуално предотвратяване на някои от най-страшните мозъчни заболявания, свързани със стареенето. С провеждането на повече клинични изследвания ще можем да разберем по-добре най-добрите начини за използване на куркумина в подкрепа на здравето на мозъка.

Препратки:

  1. Berry A, Collacchi B, Masella R, Varì R, Cirulli F. Curcuma Longa, "златната подправка" за противодействие на невровъзпалението и когнитивния упадък - какво научихме и какво трябва да се направи. Хранителни вещества. 2021;13(5):1519. Публикувано 2021 Apr 30. doi:10.3390/nu13051519
  2. de la Monte SM, Wands JR. Болестта на Алцхаймер е диабет тип 3 - преглед на доказателствата. J Diabetes Sci Technol. 2008;2(6):1101-1113. doi:10.1177/193229680800200619
  3. Fusar-Poli L, Vozza L, Gabbiadini A, et al. Куркумин при депресия: мета-анализ. Crit Rev Food Sci Nutr. 2020;60(15):2643-2653. doi:10.1080/10408398.2019.1653260
  4. Gagliardi S, Morasso C, Stivaktakis P, et al. Формулировки и изпитвания на куркумин: Какво е новото при неврологичните заболявания. Молекули. 2020;25(22):5389. Публикувано 2020 Nov 18. doi:10.3390/molecules25225389
  5. Gareri P, Castagna A, Cotroneo AM, Putignano S, De Sarro G, Bruni AC. Ролята на цитиколина при когнитивни нарушения: фармакологични характеристики, възможни предимства и съмнения за едно старо лекарство с нови перспективи [публикувана корекция в Clin Interv Aging. 2015;10:1625]. Clin Interv Aging. 2015;10:1421-1429. Публикувано 2015 Sep 3. doi:10.2147/CIA.S87886
  6. Ghazizadeh J, Sadigh-Eteghad S, Marx W, et al. Въздействие на маточина (Melissa officinalis L.) върху депресията и тревожността при клинични изпитвания: Систематичен преглед и мета-анализ. Phytother Res. 2021;35(12):6690-6705. doi:10.1002/ptr.7252
  7. Hoenders R, Bartels-Velthuis A, Vollbehr N, Bruggeman R, Knechtering R, Jong J. Natural Medicines in Schizophrenia: Систематичен преглед. J Altern Complement Med. 2014;20(5):A79.
  8. Hosseininasab M, Zarghami M, Mazhari S, et al. Нанокуркумин като добавка към антипсихотични лекарства за лечение на негативните симптоми при пациенти с хронична шизофрения: Рандомизирано, двойно сляпо, плацебо-контролирано проучване. J Clin Psychopharmacol. 2021;41(1):25-30. doi:10.1097/JCP.0000000000001324
  9. Jakobsen JC, Katakam KK, Schou A, et al. Селективни инхибитори на обратното захващане на серотонина спрямо плацебо при пациенти с голямо депресивно разстройство. Систематичен преглед с мета-анализ и последователен анализ на проучванията [публикувана корекция в BMC Psychiatry. 2017 May 3;17 (1):162]. BMC Psychiatry. 2017;17(1):58.
  10. Janda K, Wojtkowska K, Jakubczyk K, Antoniewicz J, Skonieczna-Żydecka K. Passiflora incarnata in Neuropsychiatric Disorders-A Systematic Review. Хранителни вещества. 2020;12(12):3894. Публикувано 2020 Dec 19. doi:10.3390/nu12123894
  11. Kaufmann FN, Gazal M, Bastos CR, Kaster MP, Ghisleni G. Curcumin in depressive disorders: Преглед на потенциалните механизми, предклиничните и клиничните резултати. Eur J Pharmacol. 2016;784:192-198. doi:10.1016/j.ejphar.2016.05.026
  12. Kucukgoncu S, Guloksuz S, Tek C. Ефекти на куркумина върху когнитивното функциониране и възпалителното състояние при шизофрения: Двойно сляпо, плацебо-контролирано пилотно проучване. J Clin Psychopharmacol. 2019;39(2):182-184. doi:10.1097/JCP.0000000000001012
  13. Lee BS, Bhatia T, Chaya CT, Wen R, Taira MT, Lim BS. Автоимунен хепатит, свързан с консумацията на куркума. ACG Case Rep J. 2020;7(3):e00320. Published 2020 Mar 16. doi:10.14309/crj.0000000000000320
  14. Lopresti AL. Куркумин за невропсихиатрични разстройства: преглед на проучвания in vitro, при животни и хора. J Psychopharmacol. 2017;31(3):287-302. doi:10.1177/0269881116686883
  15. Luber RP, Rentsch C, Lontos S, et al. Индуцирано от куркума увреждане на черния дроб: Доклад за два случая. Доклади за случаи Hepatol. 2019;2019:6741213. Публикувано 2019 Apr 28. doi:10.1155/2019/6741213
  16. Matias JN, Achete G, Campanari GSDS, et al. Систематичен преглед на антидепресивните ефекти на куркумина: Отвъд теорията за моноамините. Aust N Z J Psychiatry. 2021;55(5):451-462. doi:10.1177/0004867421998795
  17. Miodownik C, Lerner V, Kudkaeva N, et al. Куркумин като добавка към антипсихотичното лечение при пациенти с хронична шизофрения: Рандомизирано, двойно сляпо, плацебо-контролирано проучване. Clin Neuropharmacol. 2019;42(4):117-122. doi:10.1097/WNF.0000000000000344
  18. Ng QX, Venkatanarayanan N, Ho CY. Клинична употреба на Hypericum perforatum (жълт кантарион) при депресия: Мета-анализ. J Affect Disord. 2017;210:211-221. doi:10.1016/j.jad.2016.12.048
  19. Няма посочени автори. Ацетил-L-карнитин. Монография. Altern Med Rev. 2010;15(1):76-83.
  20. Pratte MA, Nanavati KB, Young V, Morley CP. Алтернативно лечение на тревожността: систематичен преглед на резултатите от изпитвания върху хора, докладвани за аюрведичната билка ашваганда (Withania somnifera). J Altern Complement Med. 2014;20(12):901-908. doi:10.1089/acm.2014.0177
  21. Rainey-Smith SR, Brown BM, Sohrabi HR, et al. Куркумин и познание: рандомизирано, плацебо-контролирано, двойно сляпо проучване на възрастни хора, живеещи в общността. Br J Nutr. 2016;115(12):2106-2113. doi:10.1017/S0007114516001203
  22. Ramaholimihaso T, Bouazzaoui F, Kaladjian A. Curcumin in Depression: Потенциални механизми на действие и настоящи доказателства - кратък преглед. Психиатрия отпред. 2020;11:572533. Публикувано 2020 Nov 27. doi:10.3389/fpsyt.2020.572533
  23. Sarris J, Panossian A, Schweitzer I, Stough C, Scholey A. Билкови лекарства за депресия, тревожност и безсъние: преглед на психофармакологията и клиничните доказателства. Eur Neuropsychopharmacol. 2011;21(12):841-860. doi:10.1016/j.euroneuro.2011.04.002
  24. Small GW, Siddarth P, Li Z, et al. Ефекти върху паметта и мозъчния амилоид и тау на биодостъпна форма на куркумин при възрастни без деменция: Двойно сляпо, плацебо-контролирано 18-месечно изпитване. Am J Geriatr Psychiatry. 2018;26(3):266-277. doi:10.1016/j.jagp.2017.10.010
  25. Stati G, Rossi F, Sancilio S, Basile M, Di Pietro R. Curcuma longa Хепатотоксичност: Неоснователно обвинение. Случаи, оценени за причинно-следствена връзка по метода RUCAM. Front Pharmacol. 2021;12:780330. 
  26. Thota RN, Rosato JI, Dias CB, Burrows TL, Martins RN, Garg ML. Хранителните добавки с куркумин намаляват циркулиращите нива на гликоген-синтаза киназа-3β и островния амилоиден полипептид при възрастни с висок риск от диабет тип 2 и болестта на Алцхаймер. Хранителни вещества. 2020;12(4):1032. Публикувано 2020 Apr 9. doi:10.3390/nu12041032
  27. Tóth B, Hegyi P, Lantos T, et al. Ефективност на шафрана при лечение на лека до умерена депресия: Мета-анализ. Planta Med. 2019;85(1):24-31. doi:10.1055/a-0660-9565
  28. Wang Z, Zhang Q, Huang H, Liu Z. Ефикасност и приемливост на куркумин за лечение на депресия или депресивни симптоми: A systematic review and meta-analysis [публикувана корекция в J Affect Disord. 2021 Apr 6;:]. J Affect Disord. 2021;282:242-251. doi:10.1016/j.jad.2020.12.158
  29. Yang F, Lim GP, Begum AN, et al. Куркуминът инхибира образуването на амилоидни бета олигомери и фибрили, свързва плаките и намалява амилоида in vivo. J Biol Chem. 2005;280(7):5892-5901. doi:10.1074/jbc.M404751200
  30. You H, Gershon H, Goren F, Xue F, Kantowski T, Monheit L. Аналитични стратегии за определяне на точността на етикетирането и икономически мотивираното фалшифициране на "натурални" хранителни добавки на пазара: Куркума. Food Chem. 2022;370:131007. doi:10.1016/j.foodchem.2021.131007
  31. Zhu RZ, Chen MQ, Zhang ZW, Wu TY, Zhao WH. Хранителни мастни киселини и риск от болестта на Алцхаймер, деменция и леко когнитивно увреждане: мета-анализ на проспективни кохорти. Хранене. 2021;90:111355. doi:10.1016/j.nut.2021.111355

ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...Прочетете повече

Свързани статии

Преглед на всички

Article Icon
Здравословни навици за връщане в училище: Ръководство за деца, тийнейджъри и родители

Здравословни навици за връщане в училище: Ръководство за деца, тийнейджъри и родители

от Меган Рузвелт, регистриран диетолог
2 351 Прегледи
Article Icon
Пробиотици: 8 научно обосновани ползи - от здравето на червата до настроението

Пробиотици: 8 научно обосновани ползи - от здравето на червата до настроението

от Майкъл Мъри, натуропат
115 727 Прегледи
Article Icon
Арника за облекчаване на болката: Какво иска да знае един фармацевт

Арника за облекчаване на болката: Какво иска да знае един фармацевт

от Кристоф Мервил, фармацевт
2 423 Прегледи