Съдържание
Съдържание
(известен също като: екстракт от червено вино, 3, 5, 4′-трихидроксистилбен)
На април, 2nd 1513 г. испанският изследовател Хуан Понсе де Леон (1460-1521) и неговите съмишленици конкистадори кацат на територията на днешния щат Флорида. Легендата разказва, че той е търсил "извора на младостта". Очевидно той така и не я открива, но добрата новина е, че учените работят усилено от десетилетия в търсене на "тайната формула".
През 1500 г. Понсе де Леон не е имал представа за съединението ресвератрол, но почти сигурно го е консумирал, когато се е наслаждавал на чаша испанско вино. Повечето от вас са чували, че червеното вино е полезно за здравето. Защо е така? Дали алкохолът, или нещо друго във виното дава стойност? Според учените запазващото живота съединение е известно като ресвератрол, а проучванията показват, че то може да помогне за предотвратяване на рак, съдови заболявания и мозъчни разстройства като деменция. Ресвератролът може също да помогне за увеличаване на продължителността на живота.
Проучванията показват, че ресвератролът може да помогне и при следните проблеми:
Доказано е, че ресвератролът има много функции. Ресвератролът е фитонутриент, естествено срещащо се съединение на растителна основа, което се съдържа в червеното вино, гроздето, горските плодове и ядките. Неговите антиоксидантни свойства предпазват клетката и компонентите на клетките от оксидативно увреждане. Оксидативното увреждане на клетката често води до загуба на способността ѝ да се контролира, което увеличава риска от рак.
Ползите от ресвератрола за сърцето се дължат до голяма степен на способността му да намалява LDL (лошия) холестерол и да генерира азотен оксид, който помага на кръвта да циркулира по-ефективно през артериите. Освен това проучванията показват, че ресвератролът спира слепването на тромбоцитите, което се случва по време на инфаркт или инсулт. Аспиринът също така може да помогне на тромбоцитите да бъдат "по-малко лепкави", поради което лекарите често го препоръчват на хората с риск от инфаркт или инсулт. Някои хора, които са алергични към аспирин, предпочитат да приемат ресвератрол като алтернатива. Освен това има данни, че ресвератролът може да удължи живота на клетките.
Не всички вина са еднакви. Причината бялото вино да е бяло, а не червено, е, че то ферментира в отсъствието на гроздови кожички. Като цяло червените вина имат повече антиоксиданти от белите. Червените вина съдържат ресвератрол, а белите - не. Съдържанието на ресвератрол в червените вина може да варира. Според Бет Гайслер в нейната книга Ресвератрол, червените вина с най-високо съдържание на ресвератрол включват:
През 1819 г. ирландският лекар Самюъл Блек отбелязва, че червеното вино е от полза за здравето на французите. През 80-те години на миналия век отново се разбра, че французите, които се хранят с високо съдържание на наситени мазнини, имат по-нисък процент на сърдечни заболявания в сравнение с други европейци. Учените забелязват също, че французите консумират повече червено вино в сравнение с останалите. Това стана известно като френския парадокс. Мнозина вярват, че високото съдържание на ресвератрол в червеното вино предпазва от сърдечни заболявания, а някои смятат, че освен виното може да има и други фактори, които да обяснят парадокса.
Още от древността хората са се опитвали да намерят начини да забавят и да обърнат процеса на стареене. През 1933 г. ученият Барбара Маклинток забелязва нещо уникално в края на хромозомите, което допринася за тяхната "стабилност". Години по-късно се появява терминът "теломер". Теломерите се намират на върха на хромозомата, подобно на пластмасов накрайник в края на връзките за обувки. Учените разбраха, че с възрастта на клетката върхът на хромозомата става все по-къс и по-къс. Ето защо се предполага, че за да се забави стареенето, трябва да се научи как да се спре намаляването на върховете.
Учените откриха няколко начина на живот, които можем да правим, за да запазим върховете на нашата ДНК. Те включват рутинни физически упражнения (поне 30 минути умерено физическо натоварване 5 пъти седмично) и намаляване на приема на храна с 30%, което може да удължи продължителността на живота.
Според научните изследвания подобен ефект има и допълнителният ресвератрол . Ресвератролът активира така наречените от учените гени SIRT1 и SIRT2. Тези гени произвеждат протеини, които са отговорни за удължаването на живота на клетките.
"Артрит" идва от гръцката дума arthron, която означава става, и латинската дума itis. , която означава възпаление. Следователно артрит означава "възпаление на ставата". Като цяло има два основни вида артрит: остеоартрит (~95%) и ревматоиден артрит (~5%). Възможността за намаляване на болката, свързана с артрита, е основна причина за посещение на лекар от хора на възраст над 65 години.
Проучване от 2017 г. показа, че ресвератролът може да играе важна роля за намаляване на болката, свързана с артрит, в допълнение към други естествени добавки, разгледани в Arthritis, -Natural Pain Management.
Астмата е резултат от възпаление на дихателните пътища. Астмата води до милиони посещения в спешното отделение всяка година и е причина за 250 000 смъртни случая годишно в световен мащаб. Проучване от 2016 г. показва, че противовъзпалителните ефекти на ресвератрола могат да бъдат полезни при хора с хронично възпаление на дихателните пътища.
Диабетът е често срещано заболяване, което засяга милиони хора по света. Деветдесет и пет процента от хората с диабет са с диабет тип 2, докато 5 процента са с диабет, който лекарите наричат тип 1. Диабет тип 2 е предимно заболяване, свързано с начина на живот, докато тип 1 се дължи на автоимунно разрушаване на панкреаса.
Проучване от 2011 г. показва, че ресвератролът може да помогне за намаляване на инсулиновата резистентност, която е предшественик на диабета. Проучване, проведено през 2012 г., дава основание на изследователите да заключат, че пероралната добавка с ресвератрол помага за подобряване на контрола на диабета и може да се използва за подпомагане на управлението на диабета. Накрая, проучване от 2015 г. в Journal of Molecular Nutrition Food Research показва подобрение в HgA1C - тест, използван за наблюдение на цялостния контрол на кръвната захар при човек с диабет.
Хипертонията се диагностицира, когато кръвното налягане на даден човек постоянно е 140/90 или повече. Диетата, богата на плодове и зеленчуци, е от ключово значение за понижаване на кръвното налягане. Упражненията също могат да помогнат. Понякога обаче промените в начина на живот не са достатъчни. Съществуват много фармацевтични лекарства, които лекарят може да предпише и които чудесно помагат на човека да контролира кръвното налягане. Мнозина обаче са загрижени за страничните ефекти. В резултат на това мнозина добавят хранителни добавки към режима си. Проучване от 2015 г. показва, че ресвератролът може да помогне за понижаване на кръвното налягане - други добавки, които могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, включват магнезий и омега-3 рибено масло.
Камъните в жлъчния мехур и жлъчната колика (спазъм на жлъчния мехур) са честа причина за болки в корема. Жените са по-засегнати от мъжете и макар че при някои пациенти с камъни в жлъчния мехур може да се наложи спешна хирургична намеса, жлъчната колика обикновено не е спешна хирургична операция. Проучване от 2017 г. показва, че ресвератролът може да бъде полезен при хора, които страдат от жлъчни колики.
Доказано е, че ресвератролът има противоракови свойства. Научните изследвания показват, че ресвератролът може да накара раковите клетки да се самоунищожат - термин, който лекарите наричат "апоптоза". Според други проучвания ресвератролът също така инхибира ензими, често срещани в раковите клетки, които спират растежа на раковите клетки. Според Джоузеф Марун в книгата му The Факторът дълголетие, когато ресвератролът е бил тестван в лаборатория от учени, се е оказало, че той е ефективен срещу следните видове рак"
С напредването на възрастта скоростта на мозъка се забавя и мнозина имат проблеми със запомнянето. Деменцията става все по-разпространена в световен мащаб, тъй като напредъкът в медицината продължава да помага на хората да живеят все по-дълго. От всички видове деменция болестта на Алцхаймер е най-разпространена.
Болестта на Алцхаймер е мозъчно заболяване, което обикновено засяга възрастни хора. Състоянието е наречено на името на д-р Алойзиум "Алоис" Алцхаймер (1864-1915). Д-р Алцхаймер е психиатър, който през 1906 г. диагностицира деменция при жена, починала от странно психично заболяване. След това той публикува откритията си в медицинско списание и през 1912 г. тази форма на деменция е наречена болест на Алцхаймер. Лекарите прогнозират, че 1 от 10 души на възраст над 65 години ще бъде засегнат, а до 1 от 2 души на възраст над 85 години са изложени на риск.
Ресвератролът може да играе роля в предотвратяването на дегенерацията на мозъка. Прегледът на научната литература показва почти 300 проучвания върху ресвератрола и болестта на Алцхаймер. Д-р Дейл Бредерсен от Калифорнийския университет в Лос Анджелис включва ресвератрол в своята нова програма за лечение на болестта на Алцхаймер. Проучване от 2012 г. показва, че ресвератролът може да помогне за минимизиране на промените в мозъка, водещи до болестта на Алцхаймер, а проучване от 2015 г. показва значението на ресвератрола за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Неотдавна проучване от 2017 г. в Nutrients journal препоръча ресвератролът да се използва като част от протокол за лечение.
Изглежда, че болестта на Паркинсон има както генетични, така и екологични причини. Засегнатите имат треперене, проблеми с ходенето и проблеми с паметта. Депресията също е често срещана сред хората с болестта на Паркинсон. Майкъл Джей Фокс, актьор и звезда от популярния през 80-те години филм "Завръщане в бъдещето" привлече голямо внимание към това състояние.
Медикаментите играят важна роля, но добавянето на нутрацевтици също е важно. През 2016 г. изследователите заключиха: "...нашето проучване откри обещаващи пътища за потенциалното използване на ресвератрол като невропротективен терапевтичен агент в болестта на Паркинсон". С други думи, ресвератролът трябва да се разглежда като средство за предотвратяване на влошаването на болестта на Паркинсон при диагностицираните пациенти. Други проучвания показват подобни резултати.
Макар че добре балансираното хранене и периодичната консумация на червено вино ще осигурят ресвератрол в храната ви, количеството е минимално в сравнение с това в хранителните добавки. Една порция грозде и чаша вино осигуряват по-малко от 5 mg ресвератрол.
При добавяне на хранителни добавки повечето хора приемат доза от 100-200 mg на ден, но не повече от 400 mg на ден. Дневна доза, по-висока от 1000 mg на ден, не е препоръчителна и може да бъде вредна.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
