Според проучването на Съвета за отговорно хранене относно хранителните добавки, проведено през 2015 г., приблизително 68 % от американците в момента приемат някаква форма на хранителни добавки. Инвестираме много време и средства в избора на най-подходящите добавки за себе си и за нашите семейства. Последното нещо, което искаме, е да ги съхраняваме неправилно и да ги развалим по средата на бутилката.
Поради тази причина е жизненоважно да научим как правилно да съхраняваме и обработваме хранителните си добавки. Нека научим няколко съвета, които ще ни помогнат да защитим инвестициите и здравето си.
Въпреки че производителите на хранителни добавки не са задължени да поставят етикет за съхранение в пълна форма или срок на годност, повечето от тях го правят. Преди да отворите контейнера или дори да го закупите, първо прочетете и следвайте инструкциите, написани на етикета.
Ще забележите, че много течни пробиотици препоръчват охлаждане (макар и не всички), за да се запазят културите свежи. Ако купувате от интернет, уверете се, че пакетът е изпратен през нощта и в хладни условия (например опакован в лед).
Също така внимавайте за датата на годност върху опаковките. Добавките с изтекъл срок на годност трябва да се изхвърлят по подходящ начин.
За някои лекарства и хранителни добавки слънчевата светлина, топлината, влагата и влажността намаляват срока им на годност. Повечето препоръки за нетечни добавки са да се съхраняват в хладна, тъмна и/или суха среда. Добавките, съхранявани на друго място, са склонни към "деликатесност" - процес, при който влажността и кондензацията причиняват разтваряне на водоразтворими витамини, като витамини от група В и . витамин С. -да се разтворят. Интересно е, че двете помещения в дома, които най-често се използват за съхранение на хранителни добавки, може да не са най-подходящата среда.
На първо място, кухненският шкаф е мястото, където много от нас съхраняват лекарствата и хранителните си добавки. Но често това е едно от най-нагорещените помещения в дома - готвенето създава по-високи температури. Освен това съхраняването в близост до кухненската мивка е неразумно, тъй като тя е средище на влага и влажност.
Въпреки че интуитивно изглежда, че хладилникът е идеалното място за съхранение, при отворените контейнери дори малки количества конденз могат да попаднат в бутилката и да създадат влага и влажност. Това може да доведе до по-бързо разваляне на добавките, дори преди датата на годност.
Второто най-често използвано помещение за съхранение на хранителни добавки е банята. Умивалникът в банята също е място с много влага. А топлината и парата, отделяни от душа и/или ваната, също допринасят за дефектната среда.
И накрая, не забравяйте да не оставяте добавките си в чантата или в колата.
Сутрин може и да бързаме за работа или за училище, но обърнете внимание на начина, по който закрепвате капака на контейнерите. Дори и най-малкото отклонение на капака може да доведе до образуване на въздушен джоб, който да изложи на въздействието на околния въздух. Не забравяйте да затворите плътно капака.
Злополуките са основната причина за смърт при децата. По данни на Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC) над 300 деца в САЩ се лекуват в спешното отделение, а две деца умират всеки ден в резултат на случайно отравяне. Неправилното съхранение на лекарства и хранителни добавки е една от причините за непреднамерено отравяне.
Въпреки че най-често засяга деца на възраст шест и по-малко години, може да засегне деца на всяка възраст. Съхранявайте лекарствата и добавките си на недостъпно място, за предпочитане в най-високия шкаф в дома.
Освен това, ако в дома ви има деца (дори ако те само ви посещават), поставете на лесно видимо място информация за контакт с центъра за контрол на отравянията. И го добавете в указателя на мобилния си телефон за бърз достъп при спешни случаи.
Задължително е да посещавате аптечката си поне веднъж на шест месеца, за да откриете хранителни добавки и лекарства с изтекъл срок на годност. Но как най-добре да се справите с тях?
Трябва ли да ги пускате в тоалетната? Смята се, че незначителни количества от тях преминават в нашите реки, потоци и езера, а оттам и в питейната вода при промиване. Въпреки че досегашните проучвания не са показали вреда, най-добре е да изхвърляте лекарствата по друг начин, освен ако на бутилката не е изрично посочено, че са безопасни за промиване.
Трябва ли да ги изхвърляте в кофата за боклук? Битовите отпадъци могат да се обработват от живи същества - домашни любимци, деца или възрастни. Ето защо, според Администрацията по храните и лекарствата, най-добре е да:
Друг начин да изхвърлите добавките е да се свържете с местната служба за управление на отпадъците. Повечето от тях събират и изхвърлят добавките и бутилките вместо вас.
В обобщение, не забравяйте, че винаги е най-добре да си набавяме хранителни вещества чрез храната. Но ако не сте в състояние да го направите и консумирате добавки, спазването на горните пет съвета ще ви помогне да гарантирате ефикасността и срока на годност на вашите хранителни добавки.
Ресурси:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
