Съдържание
Съдържание
Червените боровинки са често срещани малки, тъмночервени плодове с много ползи за здравето. Червените боровинки са толкова богати на антиоксиданти и витамини, че мнозина превръщат този специален и мощен плод в редовна част от диетата си извън празничния боровинков сос.
Хранителни предимства на червената боровинкаЕдна чаша или 220 грама нарязани боровинки съдържа:
Червените боровинки съдържат също тиамин, рибофлавин, ниацин. и витамин В6. . Освен това те са чудесен източник на витамин Е. Източник: https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142.php |
Процесът на окисление се появява, когато организмът е увреден от стресови фактори на околната среда, хранителен стрес или просто от стреса на ежедневието. Антиоксидантите помагат да се намали въздействието на тези агресори върху тялото ни, като го предпазват от клетъчно увреждане. Някои смятат боровинките за суперхрана поради високото им съдържание на антиоксиданти и богати хранителни вещества, а също така съдържат фитохимикали като витамин С. , флаванолови полифеноли, проантоцианидини (PACs).
Според проучване от 2009 г. в The American Journal of Clinical Nutrition, при изследване на кръвта на над седем процента от хората на възраст шест и повече години е установен дефицит на витамин С . Повече от половината от анкетираните консумират малко количество храни, богати на витамин С. Само една порция (100 грама) боровинки осигурява 25 процента от препоръчителната дневна доза витамин С.
Червените боровинки са чудесен източник на полифенол кверцетин. , мощен антиоксидант, за който учените са установили, че има противовъзпалително действие и ползи за сърдечно-съдовата система. Някои проучвания показват също, че кверцетинът има положително въздействие върху чревния микробиом, което означава, че подпомага размножаването на здравите чревни бактерии.
Когато става въпрос за здравословни състояния, лекувани с червени боровинки и добавки с червени боровинки, най-често срещани са инфекциите на пикочните пътища. Малцина обаче осъзнават, че боровинките могат да бъдат полезни и за хората с диабет, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и проблеми с храносмилането.
В САЩ всяка година почти 500 000 души постъпват в болница поради усложнения от инфекции на пикочните пътища или, както обикновено се наричат, инфекции на пикочните пътища. По-често срещани при жените, отколкото при мъжете, инфекциите на пикочните пътища, освен че са болезнени, могат да доведат и до сериозни усложнения, като едно от най-честите е бактериална инфекция на кръвта. В Съединените щати почти 11% от жените са съобщили за инфекция на пикочните пътища през последните 12 месеца. Освен това се смята, че всяка втора жена ще развие поне една инфекция на пикочните пътища през живота си. Всяка година десетки милиони жени в света получават инфекция на пикочните пътища.
Според проучване от 2014 г., публикувано в Clinical Infectious Disease, добавките с червена боровинка изглежда са полезни за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища и са икономически ефективни. Проучване от 2013 г. потвърждава ефективността на добавките с червена боровинка за предотвратяване на повтарящи се инфекции на пикочните пътища при хората с риск. Освен това проучване от 2014 г., публикувано в Journal of the American Geriatric Society , показва, че при възрастните хора с висок риск, които живеят в заведения за дългосрочни грижи, като например старчески дом, вероятността да получат инфекция на урината е с 26% по-малка, ако приемат добавка с червена боровинка.
Как помагат червените боровинки? Отговорът се крие в молекулите в плодовете на червената боровинка, които помагат на бактериите Е. coli - причинители на 80 % от инфекциите - да не се задържат по стената на пикочния мехур и да не предизвикат инфекция. Препоръчителна доза: Както е указано на етикета.
Захарният диабет тип 2 или диабетът, както е известен, е заболяване, свързано с начина на живот. Това е състояние, което засяга милиони хора по света. Хората с диабет страдат от повишени нива на захар (глюкоза) в кръвта, което води до окислително увреждане на кръвоносните съдове, нервите и органите, като бъбреците и очите -пример за окисляване е ръждясването на автомобила под въздействието на атмосферните условия.Диабетът увеличава риска от сърдечен удар, инсулт, ампутация на крака и бъбречна недостатъчност.
Здравословното хранене играе важна роля за контролирането на диабета. Проучване от 2017 г. стига до заключението, че добавянето на червени боровинки към храна с високо съдържание на мазнини може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2, докато друго проучване от 2017 г. показва, че червените боровинки всъщност могат да помогнат за повишаване на ефективността на инсулина. Освен това в проучване от 2018 г. се стигна до заключението, че "Ежедневната консумация на сок от червена боровинка (240 мл) в продължение на 12 седмици... показва благоприятен ефект върху контрола на глюкозата" при хора с диабет. Имайте предвид, че сокът от червена боровинка е натурален сок, докато коктейлът от червена боровинка е със захар.
Сърдечните заболявания са водещ причинител на смърт в САЩ, Европа и Азия. За съжаление, тъй като все повече страни възприемат западния начин на живот вместо диетата на предците си, сърдечните заболявания ще продължат да се развиват. Само в САЩ смъртните случаи, дължащи се на сърдечни и съдови заболявания, ненужно убиват почти 1 милион души всяка година. Високото кръвно налягане е един от водещите рискови фактори за сърдечни заболявания - повече от 1 милиард от 7,6 милиарда души по света имат високо кръвно налягане.
Изборът на подходяща храна е един от най-важните начини за предотвратяване на сърдечни заболявания и намаляване на възпалението на артериите и сърцето. Ползите за здравето на сърцето от средиземноморската диета са доказани от множество проучвания. В проучване от 2013 г., публикувано в New England Journal of Medicine, например се заключава: "Сред лицата с висок сърдечносъдов риск средиземноморската диета, допълнена с екстра върджин зехтин или ядки , намалява честотата на големите сърдечносъдови събития.".
Червената боровинка също може да играе важна роля. В проучване от 2016 г. се споменават ползите от червената боровинка за здравето на сърцето, понижаването на кръвното налягане и намаляването на холестерола. Лекарят на бъдещето може да препоръча добавянето на боровинки към диетата на човека като средство за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Преди повече от 2000 години Хипократ заявява: "Всички болести започват в червата". Науката потвърждава това, а грижата за здравето на червата е от решаващо значение за подобряване на цялостното здраве. Когато консумираме храни, ние не само храним тялото си, но и полезните бактерии в червата си. Тези здравословни бактерии помагат за поддържането на тялото здраво и за стимулирането на здрава имунна система. Когато чревният тракт не е в равновесие, се появяват болести.
Според проучвания, хранителните вещества в боровинките действат като пребиотик. , което означава, че те са вид "храна" за нашите полезни чревни бактерии, като например бифидобактериите. Тези бактерии предотвратяват свръхрастежа на потенциално вредни патогенни бактерии в чревния тракт и спомагат за оптимизиране на храносмилането и усвояването на хранителните вещества.
Съществуват стомашни бактерии, наречени Helicobater pylori, чието наличие увеличава риска от стомашни язви и рак на стомаха. Лекарите често проверяват за тези бактерии, когато пациентът се оплаква от стомашни проблеми, като киселинен рефлукс или гастрит. Проучванията показват, че консумацията на сок от червена боровинка може да помогне за премахването на тези бактерии от стомаха. Освен това проучване от 2005 г. , проведено сред 189 мъже, показва, че 90-дневен прием на сок от червена боровинка може да потисне инфекцията с h. pylori в стомаха им. Ако Вашият лекар Ви е поставил диагноза H. pylori, обсъдете дали тази билка е подходяща.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
