Пчелен прашец, прополис и пчелно млечице: Невероятни ползи за здравето

Пчелите са удивителни и изключително важни за живота на Земята, тъй като играят важна роля в опрашването на растенията. Алберт Айнщайн често е цитиран да казва: "Ако пчелата изчезне от повърхността на земята, на човека ще му останат не повече от четири години живот." Напоследък в Северна Америка се наблюдава намаляване на броя на пчелите поради явление, известно като Colony Collapse Disorder (CCD). Като причина за CCD се сочат много фактори, като пестициди, патогени и пчеларски практики, но не е открит нито един фактор, който да е достатъчно последователен, за да се предположи, че е единствената причина.

Освен ролята си в опрашването, пчелите ни осигуряват и някои чудесни хранителни продукти. Не само сладостта на меда, но и огромните ползи за здравето, които предлагат пчелният прашец, прополисът и пчелното млечице. В миналото тези пчелни продукти са били високо ценени в индустрията за натурални продукти, но изглежда, че много търговци на дребно са забравили колко ценни са тези храни за подобряване на здравето. Ето кратко описание на тези продукти:

• Пчелният прашец произхожда от мъжките зародишни клетки на цъфтящите растения. Докато пчелата пътува от цвете на цвете, тя опложда женската зародишна клетка. Медоносните пчели позволяват размножаването на повече от 80% от зърнените култури, плодовете, зеленчуците и бобовите растения в света. Прашецът се събира и се пренася в кошера, където пчелите добавят ензими и нектар към прашеца. Важно е да се знае, че за събирането на една чаена лъжичка пчелен прашец е необходима една пчела, която работи по осем часа на ден в продължение на един месец.
• Прополисът е смолиста субстанция, събирана от пчелите от листните пъпки и корите на дърветата, особено на тополите и иглолистните дървета. Пчелите използват прополиса, заедно с пчелния восък, за да изградят кошера. Прополисът има антимикробни свойства, които помагат на кошера да блокира вируси, бактерии и други организми.
• Пчелното млечице е гъста, млечна субстанция, произвеждана от пчелите работнички за храна на пчелната майка. Пчелите работнички смесват меда и пчелния прашец с ензими в жлезите на гърлото си, за да произведат пчелно млечице. Смята се, че пчелното млечице е полезна хранителна добавка поради по-големия размер, силата, издръжливостта и дълголетието на пчелната майка в сравнение с другите пчели.

История и народна употреба

Използването на пчелни продукти за медицински цели е толкова старо, колкото и самото пчеларство. В китайски текстове на повече от 2000 години се споменават много пчелни продукти. Хипократ също пише за тях. По времето на Римската империя медът е толкова ценен, че често се използва вместо злато за плащане на данъци.

От пчелните продукти прополисът е бил най-ценен като лечебно средство. Например пчелите, които произвеждат прополис, са изобразени на вази от Древен Египет, където знакът на пчелата често се преплита с титлите на царете и се използва като мотив на украшения, връчвани като награда за храброст. Древните египтяни са гледали на пчелите и техния прополис като на източник на вечно здраве и живот.

Хранителни предимства

Пчелният прашец често е наричан "най-съвършената храна на природата". То е особено богато на протеини (обикновено съдържа 35-40% от общото количество протеини) и е пълноценен протеин, което означава, че съдържа всичките осем незаменими аминокиселини. Всъщност съдържанието на белтъчини в пчелния прашец е по-високо от това в който и да е животински източник и около половината от белтъчините са под формата на свободни аминокиселини, които са готови да бъдат използвани директно от организма. Пчелният прашец също така осигурява значителни количества витамини от група В, витамин С, каротини, минерали, ДНК, РНК, множество флавоноидни молекули и растителни хормони.

Прополисът и пчелното млечице имат сходни хранителни качества с прашеца, но значително по-високи нива на различни биологично активни съединения като полифеноли.^1,2 Пчелното млечице съдържа приблизително 12 % белтъчини, 5 до 6 % липиди и 12 до 15 % въглехидрати.

Научни изследвания

Ползите за здравето от пчелните продукти са много известни, но не са достатъчно проучени в клинични изпитвания върху хора. Използването на цветен прашец, прополис и пчелно млечице за укрепване на здравето донякъде се припокрива.

Популярни здравни приложения на пчелните продукти:

Пчелен прашец

Малко са изследванията върху пчелния прашец. , вероятно защото липсват финансови ползи, които да оправдаят подобна инвестиция. Съществуващите изследвания са ограничени, но впечатляващи. Например проучвания при животни показват, че прашецът може да стимулира растежа и развитието; да подобри качеството на спермата; да увеличи процента на плодовитост; да предпази от увреждане, причинено от свободните радикали и окислителните процеси; да предпази от въздействието на вредна радиация, както и от токсично излагане на химически разтворители.^3-5

В проучвания при хора е доказано, че екстрактът от цветен прашец води до значително подобрение на симптомите на менопаузата (главоболие, незадържане на урина, суха вагина, намаляване на жизнеността) в двойно слепи проучвания.⁶ Подобренията са постигнати, въпреки че екстрактът от цветен прашец не предизвиква естрогенен ефект, което е важно съображение за жените, които не могат да приемат естрогени от какъвто и да е вид.⁷

Прополис

Основната употреба на прополис е за укрепване на имунната система и при инфекции. Прополисът има присъща антимикробна активност, която предпазва кошера от вируси, бактерии и други организми. Прополисът е показал значителна антимикробна активност при експериментални изследвания.^8-10 Според предварителни проучвания при хора прополисът също така стимулира имунната система.^11,12 Експериментални проучвания показват също, че прополисът оказва известно антиоксидантнодействие. , чернодробно защитни, противовъзпалителни и противоракови свойства.^13-17

Основното приложение на прополиса е предпазването от настинка и съкращаването на нейната продължителност. Предварително проучване при хора показва, че екстрактът от прополис намалява риска от инфекции на горните дихателни пътища при деца.¹¹ А при двойно сляпо проучване на 50 пациенти с обикновена настинка групата, приемаща екстракт от прополис, се освобождава от симптомите много по-бързо от групата на плацебо.¹⁸ 

Един от най-популярните методи за доставяне на прополис е чрез орален спрей. В едно двойно-сляпо проучване са разгледани ефектите на перорален спрей, съдържащ екстракт от прополис, при 122 здрави възрастни с леки симптоми на настинка.¹⁹ Дозировката от 2-4 спрея три пъти дневно е довела до отшумяване на симптомите два дни по-рано в групата с прополис (три дни спрямо пет дни. Не са наблюдавани нежелани реакции в двете групи.

Антимикробните свойства на прополиса могат също така да помогнат за защита срещу паразитни инфекции в стомашно-чревния тракт и вагинални инфекции с дрожди въз основа на предварителни проучвания.^20-21

Пчелно млечице

Отдавна почитано като традиционно лекарство против стареене и за възстановяване на енергията, консумацията на пчелно млечице доказано увеличава продължителността на живота на пчелите и на редица други видове, включително мишки. В експериментални проучвания той показва множество ефекти срещу стареенето. Например пчелното млечице е показало особено действие срещу стареенето на кожата, като при проучвания върху животни увеличава нивата на колаген в кожата и по този начин подобрява нейната еластичност и здравина. При проучвания върху мишки продължителното приемане на пчелно млечице подобрява паметта и физическата работоспособност на третираните животни. Той също така увеличава броя на мускулните стволови клетки и предотвратява свързаната с възрастта загуба на мускулна маса.^22,23 

В проучване с хора, целящо да оцени въздействието на пчелното млечице върху подобряването на мускулната сила при възрастни хора, живеещи в старчески дом, 194 участници получават плацебо, 1,2 г/ден пчелно млечице или 4,8 г/ден пчелно млечице в продължение на една година. Основната крайна мярка е силата на ръкостискане. Въпреки че проучването не е показало подобряване на силата с пчелно млечице, то е показало, че то забавя прогресията на намаляване на мускулната сила при възрастни хора.²⁴

Ключова област на внимание в клиничната употреба на пчелното млечице е по време на и след менопаузата.^2,22,23  Това приложение наскоро беше оценено в двойно сляпо клинично изпитване.²⁵ Изследваната популация се състои от 200 жени в постменопауза (на възраст 45-60 години). Всеки участник получава по 1000 mg капсули с пчелно млечице или плацебо дневно в продължение на осем седмици. Общата оценка на симптомите на менопаузата е значително намалена в групата с пчелно млечице, но не и в групата с плацебо. Скалата се състои от 11 симптома на менопаузата, включително депресивно настроение, раздразнителност, сърцебиене, горещи вълни, тревожност, сексуални проблеми, нарушения на съня, проблеми с пикочния мехур, мускулна дисфункция и вагинална сухота.

Освен при менопаузата, пчелното млечице е показало значителен благоприятен ефект при жени с предменструален синдром (ПМС). В едно двойно сляпо проучване, проведено при 110 студентки по медицина с ПМС, при тези, които приемат капсула от 1000 mg пчелно млечице перорално на ден през два последователни менструални цикъла, се наблюдава спад в оценката на симптомите на ПМС от 23,17 на 11,42, докато при групата на плацебо този показател се променя от 21,48 на 20,27. Подобрените симптоми включват умора, раздразнителност, напрежение, чувствителност на гърдите и подуване на корема.^2,26

Друга област на интерес е понижаващият холестерола ефект на пчелното млечице. Към април 2021 г. са публикувани 11 проучвания при хора, 8 от които са двойно слепи.^2,27 От осемте двойно слепи проучвания в четири е използван перорален препарат, а в останалите четири е използвана инжекционна форма. Резултатите от подробен анализ на двойно-слепите проучвания показват, че при пероралните препарати, въпреки недостатъците в дизайна на проучванията и липсата на стандартизация с използваните търговски препарати, пчелното млечице може да намали нивата на общия холестерол с около 14% при пациенти с умерено до силно повишени нива на холестерол в кръвта (първоначални стойности от 210 до 325 mg/dl). Още по-добри резултати могат да бъдат отбелязани при използването на продукти с по-високо качество на пчелното млечице.

Препоръки за дозиране

• Пчелен прашец: обикновено от 1 до 3 супени лъжици дневно
• Прополис: 100 до 500 mg три пъти дневно
• Пчелно млечице: 250 до 500 mg пчелно млечице един до два пъти дневно

Странични ефекти

Алергичните реакции са най-честите странични ефекти при пчелните продукти. В противен случай не се наблюдават значителни странични ефекти. Ако има известна алергия към иглолистни и тополови дървета, използването на прополис трябва да се избягва, тъй като може да предизвика по-сериозни алергични реакции.²⁸ Не са известни лекарствени взаимодействия.

Препратки:

1. Репей Г.А..  Преглед на биологичните свойства и токсичността на пчелния прополис (прополис).  Food Chem Toxicol  (1998) 36  347-363.
2. Ahmad S.; Campos M.G.; Fratini F.; et al. Нов поглед върху биологичните и фармацевтичните свойства на пчелното млечице. Int J Mol Sci. (2020) 21(2)  382.
3. Qian B.; Zang X.; Liu X..  Влияние на пчелния прашец върху липидните пероксиди и имунния отговор при стареещи и недохранени мишки.  Zhongguo Zhong Yao Za Zhi  (1990) 15  301-303. 319
4. Xie Y.; Wan B.; Li W..  Влияние на пчелния прашец върху храненето на майката и растежа на плода.  Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao  (1994) 25  434-437. [Китайски].
5. Ceglecka M.; Wojcicki J.; Gonet B.; et al. Влияние на екстракти от цветен прашец върху продължително отравяне на плъхове с органични разтворители.  Phytother Res  (1991) 5  245-249.
6. Szanto E.; Gruber D.; Sator M.; et al. Плацебо-контролирано проучване на мелброзия при лечение на симптоми на климактериум.  Wien Med Wochenschr  (1994) 144  130-133.
7. Einer-Jensen N.; Zhao J.; Andersen K.P.; et al. Cimicifuga и Melbrosia нямат естрогенни ефекти при мишки и плъхове.  Maturitas  (1996) 25  149-153.
8. Tosi B.; Donini A.; Romagnoli C.; et al. Антимикробна активност на някои търговски екстракти от прополис, приготвени с различни разтворители.  Phytother Res  (1996) 10  335-336.
9. Dobrowolski J.W.; Vohora S.B.; Sharma K.; et al. Антибактериални, противогъбични, антиамебични, противовъзпалителни и антипиретични изследвания на пчелни продукти с прополис.  J Ethnopharmacol  (1991) 35  77-82.
10. Тичи Й.; Новак Й..  Откриване на антимикробни вещества в пчелни продукти с активност срещу виридансови стрептококи.  J Altern Complement Med  (2000) 6  383-389.
11. Bratter C.; Tregel M.; Liebenthal C.; et al. Профилактична ефективност на прополис за имуностимулация: клинично пилотно проучване.  Forsch Komplementarmed  (1999) 6  256-260.
12. Crisan I.; Zaharia C.N.; Popovici F.; et al. Натурален екстракт от прополис NIVCRISOL при лечение на остър и хроничен ринофарингит при деца.  Rom J Virol  (1995) 46  115-133.
13. Pascual C.; Gonzalez R.; Torricella R.G..  Усвояващо действие на екстракта от прополис срещу кислородни радикали.  J Ethnopharmacol  (1994) 41  9-13.
14. Lin S.C.; Lin Y.H.; Chen C.F.; et al. Хепатопротективни и терапевтични ефекти на етанолов екстракт от прополис върху хронични алкохолни увреждания на черния дроб.  Am J Chin Med  (1997) 25  325-332.
15. Khayyal M.T.; El-Ghazaly M.A.; El-Khatib A.S..  Механизми, свързани с противовъзпалителния ефект на екстракта от прополис.  Drugs Exp Clin Res  (1993) 19  197-203.
16. Мирзоева О.К.; Calder P.C..  Влияние на прополиса и неговите компоненти върху производството на ейкозаноиди по време на възпалителния отговор.  Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids  (1996) 55  441-449.
17. Choi Y.H.; Lee W.Y.; Nam S.Y.; et al. Апоптоза, индуцирана от прополис в клетъчна линия на човешки хепатоцелуларен карцином.  Int J Mol Med  (1999) 4  29-32.
18. Szmeja Z.; Kulczynski B.; Sosnowski Z.; et al. Терапевтична стойност на флавоноидите при риновирусни инфекции.  Otolaryngol Pol  (1989) 43  180-184. [Полски език].
19. Esposito C.; Garzarella E. U.; Bocchino B.; et al. Стандартизирана полифенолна смес, извлечена от прополис от тополов тип, за ремисия на симптомите на неусложнена инфекция на горните дихателни пътища (URTI): Моноцентрично, рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано клинично изпитване. Phytomedicine (2021) 80 153368.
20. Miyares C.; Hollands I.; Castaneda C.; и др. Клинично изпитване с препарат на основата на прополис "propolisina" при човешка жиардиаза.  Acta Gastroenterol Latinoam  (1988) 18  195-201: [испански].
21. Dalben-Dota K.F.; Faria M.G.; Bruschi M.L.; et al. Противогъбична активност на екстракт от прополис срещу дрожди, изолирани от вагинални ексудати.  J Altern Complement Med  (2010) 16  285-290.
22. Bălan A.; Moga MA; Dima L.; Toma S.; Elena Neculau A.; Anastasiu V.V. Пчелно млечице - традиционно и естествено средство за лечение на симптомите след менопауза и свързаните със стареенето патологии. Молекули.