Безмлечни латета със суперхрани: Алтернативи на кафето
Латето е просто кафе с мляко. Латето съдържа два пъти повече кофеин от традиционното кафе. Повечето хора пият лате за допълнителен сутрешен стимул, който обикновената чаша кафе не може да осигури. Човек, който не иска да пие мляко или не може да пие мляко, често остава настрана от латето. Въпреки това латето може да бъде приготвено без млечни продукти. Безмлечните продукти означават заместване с продукти, които не съдържат мляко, като кокос или ориз.
Защо е важно да се добави суперхрана към латето?
Понякога тласъкът, който дава латето, не е достатъчен. Много хора искат по-голям и по-здравословен удар. Най-добрият вариант за по-здравословен и по-голям прилив на енергия по всяко време на деня е лате, обогатено със суперхрани. Суперхрана е храна, която е предимно от растителен произход и която също така е хранително богата и изключително здравословна. Тези храни са богати на фитохимикали, които са химикали, борещи се с болестите.
Цвеклото е пример за суперхрана. Цвеклото може да придаде на латето ярък цвят благодарение на лилавия си пигмент. Цвеклото получава цвета си от антиоксиданта беталаин. Проучванията показват, че беталаините могат да предпазят от дегенеративни заболявания и някои видове рак.
Какаото на прах е друг вид суперхрана. Какаото на прах се добива от малко вечнозелено дърво, произхождащо от Южна Америка, наречено какаово дърво. Какаото на прах е богато на антиоксиданти. Смята се, че повишава настроението, тъй като стимулира освобождаването на невротрансмитери като серотонин и ендорфини. Изследванията показват, че какаото е полезно за хора, страдащи от депресия, тревожност и тъга. Проучванията показват, че друга възможна полза от какаото на прах е, че то може да подобри здравето на сърдечносъдовата система. Например изследванията показват, че този прах може да блокира окисляването на LDL холестерола, който се счита за лош холестерол.
Добри ли са суперхраните на прах за лате без млечни продукти?
Да. Суперхраните на прах са просто суперхрани, като растения или билки, които са превърнати в дехидратирана, смесена форма. Например суперхраната на прах, като цвекло на прах, е здравословен начин за добавяне на суперхрана към лате без млечни продукти. Суперхраните на прах често съдържат същите хранителни вещества като смесените храни, но не е необходимо да се смесват. Цвекло на прахнапример, често не съдържа никакви добавки или консерванти и никаква захар. Проучванията показват, че цвеклото на прах има същите ползи за здравето като цвеклото, като например подобряване на здравето на сърцето и кръвообращението.
Рецепти за лате без млечни продуктиSuperfood Dairy-Free Latte
Безмлечните латета със суперхрани са вкусни и лесни за приготвяне у дома. Следващите рецепти са без млечни продукти и са наситени със суперхрани. Важно е да запомните, че повечето от тези суперхрани трябва да се разбият заедно в блендер. Задължително използвайте блендер с отворен капак. Отвореният капак позволява на топлината, която блендерът генерира, да излиза от него. Това позволява на блендера да издържи на високата температура, която се получава при смесването на тези суперхрани.
Какао Smooth Superfood Latte рецепта
Съставки:
- 2 ½ чаши вода
- 1 чаша бадемово мляко
- 2 пакетчета зелен чай
- 1 обезкостена фурма Medjool
- 2 ½ ч.л. от мед
- ½ ч.л. настърган джинджифил
- 1 ч.л. суров California Gold Nutrition какао на прах
- ½ ч.л. от ашваганда (индийски женшен)
- ¼ ч.л. от канела
- ½ чаша студено кафе
- 1 замразен банан (нарязан на филийки)
Инструкции:
- Затоплете или накиснете торбичките с чай във вряща вода за две-три минути, за да омекнат торбичките и да се извлече ароматът. Оставете да се охлади за две минути.
- Изсипете разтвора в блендера.
- Добавете банана и студеното кафе в блендера.
- Смесете на висока степен за около една-две минути.
- Добавете джинджифила, ашвагандата, канелата, какаото на прах, меда, фурмите и млякото в блендера и блендирайте още три до пет минути, докато сместа стане на пяна или мехурчета.
- Изсипете сместа в чаша или чаша.
- Смесете малко количество канела и какао на прах в малка купа и разбъркайте добре. Тя се използва за украса на напитката и придава възхитителен вкус.
- Използвайте сместа, за да поръсите готовата напитка и се насладете.
Забележка: Някои добри заместители, които могат да се използват вместо мед за подслаждане на това какаово лате, включват нектар от агаве. , кленов сироп, ябълково пюре или стафиди. .
Деликатесен спирулина Матча чай и ванилия боб лате рецепта
Съставки:
- ½ чаша вода
- ½ ч.л. от ванилия на прах
- 1 ¼ ч.л. от чай матча на прах
- ½ ч.л. от California Gold Nutrition спирулина на прах
- 1 чаша кокосово мляко
- 1 ч.л. мед
- ½ ч.л. от меласа
Инструкции:
- В малка тенджера загрейте водата на средна температура.
- Добавете към водния разтвор ванилията на прах, чая матча и спирулината.
- Разбърквайте енергично, докато водата стане гореща и прахът се разтвори напълно в тигана.
- Добавете останалите съставки: мед, меласа и кокосово мляко.
- Разбъркайте за около минута или докато сместа стане топла.
- Изсипете в чаша или чаша и се насладете на освежаващата напитка.
Matcha Beet Powder и Salted Caramel Bliss Latte
Това е рецепта за суперхрана лате от две части без млечни продукти. Пригответе карамеления сос, преди да приготвите ледения разтвор за напитката матча. Соленият карамел се нуждае от време, за да завърши процеса на сгъстяване, докато е в хладилника.
Част 1: Инструкции за карамеления сос
Съставки:
- 1 чаша меласа (може да замените меласата със суров мед или кленов сироп)
- 5 супени лъжици ябълково пюре
- 1/2 чаша тофу
- 1 чаша тежка бадемова сметана за разбиване
- ¼ ч.л. морска сол
Забележка: Вместо тофу в сместа за карамеления сос може да се използва оризово, овесено, бадемово, кокосово или кашу мляко. За да получите по-гъст солен карамелен сос, поставете кокосовото мляко в хладилника за четири до шест часа или за една нощ, преди да приготвите карамеления сос.
Времето за приготвяне на Matcha Beet Powder и Salted Caramel Bliss Latte е общо 25 минути.
Инструкции:
- Поставете меласата в малка тенджера на средно висока температура. Разбърквайте непрекъснато, докато меласата започне да се топи и потъмнее. Внимавайте сместа да не загори по време на готвенето. Продължавайте да разбърквате меласата за около 10 минути. Свалете тенджерата от котлона и оставете да се охлади за около 30 секунди.
- Добавете ябълковото пюре и разбъркайте, докато сосът се смеси добре. Добавете тофуто и сметаната и разбъркайте съставките добре или докато сосът стане гладък и кремообразен.
- Разбърквайте съставките в продължение на една-две минути.
- Поставете соления карамел в хладилника на по-късен етап от процеса на приготвяне на напитката или когато е необходимо.
Забележка: Ябълковото пюре е чудесен заместител на маслото. Смачканото авокадо и пюрето от сушени сини сливи също могат да се използват, за да придадат на карамеления сос гладка и кремообразна текстура.
Част 2: Инструкции за ледената напитка матча
Съставки:
- 1 ½ супени лъжици. матча на прах
- 1 ч.л. смляна ванилия
- ½ ч.л. от California Gold Nutrition цвекло на прах
- 3 супени лъжици кокосова захар
- 2 чаши кокосово мляко
- 2 чаши лед
- 1 чаша солен карамелен сос
Инструкции:
- Поставете матча на прах, ванилията, цвеклото на прах и кокосовата захар в блендер и разбъркайте добре. Оставете сместа настрани.
- Добавете 2 до 3 супени лъжици от карамеления сос на дъното на чашите и след това напълнете всяка чаша с чаша лед.
- Добавете около половината от кокосовото мляко във всяка чаша.
- Изсипете сместа от матча във всяка чаша.
- Разбъркайте заедно.
- Допълнете напитката с допълнителен карамелен сос и се насладете.
Наслаждавайте се на лате със суперхрани без млечни продукти с любимото си ястие или в движение
Важно е да се пазите от самозванците на суперхрани. Много продукти претендират, че имат съставки на растителна основа, които ги правят суперхрана. Истинските суперхрани обаче са минимално обработени, за да запазят качеството на хранителните вещества. Освен това на опаковката им обикновено няма подробен списък на съставките. Освен това суперхраните съдържат минерали, витамини и антиоксиданти, от които човек се нуждае, за да поддържа добро здраве. Например, една суперхрана, която не съдържа витамини А. -Е и витамин К и важни минерали като магнезий. , калий, желязои калций , може да се окаже самозван суперпродукт. Причината, поради която хората се нуждаят от истински суперхрани, е, че организмът не може сам да произвежда тези минерали.
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...