Ползи за здравето, ефективността на упражненията и мускулната маса на хидроксиметилбутирата (HMB)
HMB (хидроксиметилбутират) напоследък се радва на голям интерес сред спортистите, щангистите и фитнес ентусиастите. Хората, занимаващи се със здраве и фитнес, често търсят методи за подобряване на здравето и повишаване на спортните постижения.
Какво прави HMB?
HMB подпомага растежа на мускулите и подобрява ефективността на упражненията. Освен това се използва за предотвратяване на саркопенията или свързаната с възрастта загуба на мускулна маса и мускулна загуба. HMB също така увеличава мускулната сила и подпомага здравето на сърцето.
Хранителни източници на HMB
За съжаление, в естествените източници се открива много малко HMB, въпреки че в храни като грейпфрут, авокадо, кисело мляко, люцерна, говеждо, пилешко и сом има малко количество. В резултат на това HMB често се приема като хранителна добавка.
Продължавайте да четете, за да научите повече за HMB и за ползите от него за спортистите и любителите на фитнеса и здравето.
Какво е хидроксиметилбутират?
Хидроксиметилбутиратът е естествено срещащо се в организма вещество, което действа като антиметаболитно средство и предотвратява разграждането на мускулите и увреждането на клетките.
Когато аминокиселината левцин се разгражда, се получава HMB. Левцинът е една от трите незаменими аминокиселини с разклонена верига (BCAA), от които тялото ви се нуждае за синтеза на протеини и възстановяването на мускулите. ВСАА също са популярна добавка сред щангистите. Интересно е, че левцинът има най-силен протеинообразуващ или анаболен ефект от всички аминокиселини.
HMB също така стимулира синтеза на мускулни протеини чрез увеличаване на анаболните (растежни) сигнали и намалява разграждането на протеини чрез намаляване на катаболните (разрушителни) сигнали. Въпреки това организмът разполага с твърде малко HMB, за да обърне загубата на мускулна маса. Освен това количеството на HMB в естествените хранителни източници, като млечни продукти и месо, трябва да е по-голямо, за да има значителна разлика. В резултат на това много хора приемат добавки, за да увеличат съдържанието на HMB в организма и в крайна сметка да потиснат разграждането на левцина.
Ползи за здравето на HMB
Освен многото анекдотични доказателства, многобройни научни изследвания и клинични проучвания също подкрепят твърденията за ефективността на HMB върху мускулната маса. И докато изследванията продължават и учените добавят нови знания, ето защо хидроксиметилбутиратът продължава да се появява в почти всеки форум за здраве и фитнес.
HMB насърчава растежа на мускулите
Мускулният растеж остава най-търсената полза, заради която се приема HMB, и то с право, тъй като многобройните изследвания показват, че HMB стимулира синтеза на мускулни протеини, подобрява състава на тялото и повишава силовите постижения при спортисти и любители на фитнеса и здравето. В началото на 90-те години изследователите за първи път започват да проучват въздействието на HMB върху мускулите по време на тренировка за съпротива. През 1996 г. изследователи от Държавния университет в Айова установяват, че HMB намалява разграждането на протеини и мускулните увреждания, предизвикани от тренировките, и води до значително подобряване на мускулната функция.
Оттогава насам изследванията на HMB са се разраствали; следователно много доказателства подкрепят твърденията за HMB. Проучване, публикувано през 2000 г., показва, че HMB значително увеличава масата без мазнини. Друго проучване от същата година установява, че приемът на хидроксиметилбутират увеличава силата на горната част на тялото и намалява до минимум мускулните увреждания, когато се комбинира с програма за упражнения при мъже и жени. Също така проучване, публикувано в European Journal of Applied Physiology, показва, че HMB повишава хипертрофията, силата и мощта след редовни тренировки за съпротива.
Освен това много изследователи са разгледали и механизма на действие на HMB в човешкия организъм. Например проучване от 2009 г. установява, че той насърчава бързия растеж и диференциация на мускулните клетки и предотвратява клетъчната смърт. Освен това хидроксиметилбутиратът укрепва целостта на мембраните на мускулните клетки, стимулира протеиновия синтез чрез увеличаване на генната транскрипция и подобрява оцеляването на клетките.
HMB помага за намаляване на загубата на мускулна маса
Независимо дали е свързана с възрастта или е причинена от заседнал начин на живот или здравословно състояние, загубата на мускулна маса или саркопенията може да бъде много неприятна. Намалената мускулна маса също така увеличава риска от падания и последващи фрактури на тазобедрената става с напредването на възрастта.
Мускулите са от решаващо значение за изпълнението на ежедневните функции, за изпомпването на кръвта в тялото и за дишането. Те са необходими за оцеляването ни и играят важна роля в метаболизма ни. Добрата мускулна сила показва добра физическа форма и се свързва с дълголетието и качеството на живот. В резултат на това загубата на мускулна маса може да бъде много обезпокоителна.
Изследванията показват, че HMB помага за запазване на мускулната маса и намалява атрофията на мускулите, предизвикана от почивка на легло или други фактори. HMB намалява загубата на мускулна маса по много начини, като например потиска действието на ензими, участващи в разграждането на мускулите, и намалява експресията на гените за тези ензими чрез механизъм на отрицателна обратна връзка. Например тайванско проучване от 2010 г., включващо 40 участници в старчески дом, показва, че добавката HMB намалява разграждането на мускулите при възрастни хора, приковани на легло поради болест или възраст. Друго проучване, публикувано в Journal of Clinical Nutrition, показва подобни резултати.
За да добавим още нещо, литературен преглед на петнадесет рандомизирани клинични проучвания (RCT) показва, че приемът на 3-4 г HMB дневно значително подобрява мускулната маса и сила сред хора с различни здравословни състояния, като рак, ХИВ, недохранване или бъбречна недостатъчност. RCT се считат за златен стандарт за оценка на ефективността на лекарства или други интервенции в областта на медицината.
Следователно хидроксиметилбутиратът (HMB) е полезен за мускулите по два начина. Той стимулира растежа на мускулите и предотвратява разграждането им, независимо дали е предизвикано от упражнения или не.
Може да понижи риска от сърдечни заболявания
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб, като причиняват близо 18 милиона смъртни случая годишно. Рисковите фактори за сърдечносъдови заболявания включват високо кръвно налягане, употреба на тютюн, високи нива на холестерол и диабет. Въпреки че рискът от сърдечносъдови заболявания е значително по-малък, професионалното спортуване или редовните тренировки не правят човека имунизиран срещу тези заболявания. Добрата новина обаче е, че HMB може също така да подобри здравето на сърцето и да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания чрез намаляване на рисковите фактори.
Например изследванията, публикувани от професор Стивън Нисен (човекът, открил HMB), показват, че веществото е безопасно за хората и значително намалява сърдечносъдовите рискови фактори. Професор Стивън събира данни от седем проучвания и стига до заключението, че HMB намалява общия холестерол, LDL (лошия) холестерол и систоличното кръвно налягане - горната стойност на показанията за кръвно налягане.
Може да помогне за предотвратяване на свързания с възрастта умствен упадък
Независимо дали ни харесва, или не, физическото остаряване е реалност, от която не можем да избягаме, и идва с всички свои предизвикателства. Една от тях е свързаната с възрастта невродегенерация на мозъка и произтичащото от нея влошаване на мозъчните функции. Например болестта на Алцхаймер е твърде разпространено психично заболяване, което засяга милиони хора по света. По данни на Центъра за контрол на заболяванията (CDC) близо шест милиона граждани на САЩ страдат от деменция, свързана с болестта на Алцхаймер, а по света са засегнати още десетки милиони. Освен това със застаряването на населението се увеличава и броят на хората, засегнати от когнитивна дегенерация.
Интересното е, че изследванията показват, че HMB може да се окаже полезен и за предотвратяване на свързания с възрастта мозъчен упадък. Например проучване от 2015 г. разкрива, че хидроксиметилбутиратът насърчава израстването на неврити - процес, необходим за правилния растеж и развитие на невроните. Освен това проучване, публикувано в списание Neurobiology of Aging, показва, че HMB предотвратява ефектите на стареенето върху невроните на лабораторни мишки. Също така още няколко проучвания показват, че приемът на HMB подобрява работната памет, намалява когнитивните дефицити и улеснява ученето. Изследванията по тази тема обаче са все още в начален стадий и са необходими обширни проучвания върху хора, за да се направят окончателни заключения.
Може да намали възпалението и да подпомогне заздравяването на раните
Изследванията показват, че HMB също така намалява възпалителните маркери, независимо дали са предизвикани от физически упражнения или не. Например проучване, публикувано в Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, показва, че консумацията на HMB може да има противовъзпалително и антикатаболно действие и да подобрява белодробната функция при хора с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ). Освен това проучване от 2016 г. показва, че той намалява интерферон-γ, интерлевкин 8 и тумор некротизиращ фактор-α - критични маркери на възпалението.
Освен това турско проучване показва, че добавките с хидроксиметилбутират, аргинин и глутамин подпомагат заздравяването на раните при хора с диабетни язви на краката. Необходими са обаче допълнителни изследвания в подкрепа на тези твърдения.
Странични ефекти на HMB
За щастие, хидроксиметилбутиратът (HMB) не е свързан с неблагоприятни последици за здравето. Не са известни лекарствени взаимодействия. Той е безопасен и се понася добре. HMB има минимални документирани странични ефекти, както в ранна зряла възраст, така и в напреднала възраст, дори при имунокомпрометирани индивиди. Например проучване от 2004 г. показва, че HMB, аргининът и глутаминът могат безопасно да лекуват мускулна загуба, свързана със СПИН и рак. Друго проучване разкрива, че осемседмичното приемане на HMB по време на тренировки за съпротива не е оказало неблагоприятно въздействие върху черния дроб, липидния профил, бъбречната функция или имунната система на участниците.
В редки случаи може да се появи болка в стомаха, запек или сърбеж. Можете да приемате HMB самостоятелно или да го комбинирате с други хранителни вещества, като например витамин D. , аргинин, или глутамин. .
Консултирайте се с Вашия лекар, преди да добавите добавка към хранителния си режим.
Вземане на храна
Хидроксиметилбутиратът се среща естествено в организма като продукт от разграждането на левцин - незаменима аминокиселина. HMB участва в много сигнални пътища в организма и може да бъде полезен за здравето по много начини. Множество изследвания свързват приема на HMB с увеличаване на мускулния растеж и сила, намаляване на разграждането на мускулите при здраве и болести и подобряване на адаптацията при тренировки. Освен това някои лабораторни изследвания и клинични проучвания при хора показват, че добавката с HMB може да намали възпалението, да понижи риска от сърдечносъдови заболявания и да предотврати свързания с възрастта когнитивен упадък.
Препратки:
- Molfino A, Gioia G, Rossi Fanelli F, Muscaritoli M. Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation in health and disease: a systematic review of randomized trials. Аминокиселини. 2013 Dec;45(6):1273-92.
- Wilkinson DJ, Hossain T, Hill DS, Phillips BE, et. Ал. Ефекти на левцина и неговия метаболит β-хидрокси-β-метилбутират върху протеиновия метаболизъм на човешките скелетни мускули. J Physiol. 2013 Jun 1;591(11):2911-23.
- Holeček M. Добавка с бета-хидрокси-бета-метилбутират и скелетни мускули при здрави хора и при условия на мускулна недостатъчност. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2017 Aug;8(4):529-541.
- Wilson, J.M., Fitschen, P.J., Campbell, B. et al. Становище на Международното дружество по спортно хранене: бета-хидрокси-бета-метилбутират (HMB). J Int Soc Sports Nutr 10, 6 (2013).
- Gallagher PM, Carrithers JA, Godard MP, Schulze KE, Trappe SW. Прием на бета-хидрокси-бета-метилбутират, част I: въздействие върху силата и масата без мазнини. Med Sci Sports Exerc. 2000 Dec;32(12):2109-15.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4019830/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167488908004345
- Portal S, Eliakim A, Nemet D, Halevy O, Zadik Z. Влияние на добавката HMB върху телесния състав, физическата форма, хормоналния профил и показателите на мускулните увреждания. J Pediatr Endocrinol Metab. 2010 Jul;23(7):641-50.
- Wu H, Xia Y, Jiang J, Du H, Guo X, Liu X, Li C, Huang G, Niu K. Ефект на добавката бета-хидрокси-бета-метилбутират върху загубата на мускулна маса при възрастни хора: систематичен преглед и мета-анализ. Arch Gerontol Geriatr. 2015 Sep-Oct;61(2):168-75.
- Hsieh LC, Chow CJ, Chang WC, Liu TH, Chang CK. Влияние на бета-хидрокси-бета-метилбутирата върху протеиновия метаболизъм при възрастни хора, приковани към леглото, които се хранят със сонда. Asia Pac J Clin Nutr. 2010;19(2):200-8. PMID: 20460233.
- Deutz NE, Pereira SL, Hays NP, Oliver JS, Edens NK, Evans CM, Wolfe RR. Влияние на β-хидрокси-β-метилбутирата (HMB) върху телесната маса по време на 10-дневна почивка на легло при възрастни хора. Clin Nutr. 2013 Oct;32(5):704-12.
- Danielle E Bear, Anne Langan, Eirini Dimidi, et. al, β-Hydroxy-β-methylbutyrate and its impact on skeletal muscle mass and physical function in clinical practice: a systematic review and meta-analysis, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 109, Issue 4, April 2019, Pages 1119-1132
- S. Nissen, R. L. Sharp, L. Panton, M. Vukovich, S. Trappe, J. C. Fuller, Jr., β-Hydroxy-β-Methylbutyrate (HMB) Supplementation in Humans Is Safe and May Decrease Cardiovascular Risk Factors, The Journal of Nutrition, Volume 130, Issue 8, August 2000, Pages 1937-1945
- https://www.cdc.gov/aging/aginginfo/alzheimers.htm#:~:text=In%202020%2C%20as,number%20of%2
- Salto R, Vílchez JD, Girón MD, Cabrera E, Campos N, Manzano M, Rueda R, López-Pedrosa JM. β-Hydroxy-β-Methylbutyrate (HMB) Promotes Neurite Outgrowth in Neuro2a Cells. PLoS One. 2015 Aug 12;10(8):e0135614.
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26973106/
- Hankosky ER, Sherrill LK, Ruvola LA, Haake RM, Kim T, Hammerslag LR, Kougias DG, Juraska JM, Gulley JM. Ефекти на β-хидрокси-β-метилбутират върху работната памет и когнитивната гъвкавост при животински модел на стареене. Nutr Neurosci. 2017 Sep;20(7):379-387.
- Hsieh LC, Chien SL, Huang MS, Tseng HF, Chang CK. Противовъзпалителни и антикатаболни ефекти на краткосрочното приемане на бета-хидрокси-бета-метилбутират при пациенти с хронична обструктивна белодробна болест в интензивно отделение. Asia Pac J Clin Nutr. 2006;15(4):544-50.
- Sipahi S, Gungor O, Gunduz M, Cilci M, Demirci MC, Tamer A. Ефектът на пероралната добавка с комбинация от бета-хидрокси-бета-метилбутират, аргинин и глутамин върху заздравяването на рани: ретроспективен анализ на пациенти на диабетна хемодиализа. BMC Nephrol. 2013 Jan 12;14:8
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15080599/
- Gallagher PM, Carrithers JA, Godard MP, Schulze KE, Trappe SW. Поглъщане на бета-хидрокси-бета-метилбутират, част II: ефекти върху хематологията, чернодробната и бъбречната функция. Med Sci Sports Exerc. 2000 Dec;32(12):2116-9.
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...