Защо регенеративният органичен сертификат има значение както за здравето на хората, така и за планетата
Знаете ли, че практиките за земеделие и паша могат или да влошат, или да помогнат за подобряване на изменението на климата, здравето на почвата и в крайна сметка нашето здраве? Практиките, които се борят с изменението на климата и активно работят за нашата земя и нашето здраве, се наричат регенеративно земеделие, нарастващо движение, което подкрепя и насърчава устойчиви земеделски практики.
По същество регенеративното земеделие се спуска в мръсотията, възстановява органичната материя и възстановява биоразнообразието в почвата - което помага за отделянето на въглерода от атмосферата (ключ към обръщането на изменението на климата) и подобрява водния цикъл (управлението на водата е основен фактор за изменението на климата).
Освен здравето на почвата и управлението на земята, регенеративното земеделие също е свързано с справедливо отношение към животните, фермерите и работниците.
Ако това е движението, което искате да подкрепите - включително когато става въпрос за храни, добавки и продукти за лична хигиена - сега има и Regenerative Organic Certified® (ROCTM).
Научете какво означава ROCTM, къде можете да намерите ROCTM продукти, защо е важен и какви принципи споделя с регенеративното земеделие.
Какво е регенеративно органично сертифицирано?
Regenerative Organic Certified® е новаторски нов сертификат за храни, текстил и съставки за лична хигиена. Фермите и продуктите на Regenerative Organic Certified® се считат за1най-високия стандарт за биологично земеделие в света и носят със себе си много строги изисквания за здравето на почвата, хуманното отношение към животните и справедливостта на фермерите/работниците.
Тези три стълба са включени2във всеки етикет Regenerative Organic Certified®, който също представлява мисията за изграждане на здравето на почвата, гарантиране на справедливо третиране на работниците в фермите, гарантиране на овластяването на фермерите и подобряване на хуманното отношение към животните.
Regenerative Organic Certified® стартира през 2017 г. от група фермери, бизнес лидери и експерти в областта на здравето на почвата, хуманното отношение към животните и социалната справедливост - колективно наречени Regenerative Organic Alliance.
Как сравняватМинистерството на земеделието на Съединените щати Сертифициран органичен и регенеративен органичен сертификат®? USDA Certified Organic е базовата линия, от която добавя критерии и показатели, които да отговарят, които го довеждат до нивото на Regenerative Organic Certified®. Тя има за цел да гарантира потребителите, че закупуването на продукти на ROCTM ще окаже положително въздействие на три ключови нива: екологично, етично и социално.
Например, етикетът Regenerative Organic Certified® гарантира, че храната използва сертифицирани органични методи от Министерството на земеделието на САЩ - включително да не се използват химически пестициди, торове и генетично модифицирани организми (ГМО) - но отива по-далеч, като помага за подобряване на почвата, където се отглеждат тези култури.
Много малко марки хранителни добавки до момента са спечелили отличието Regenerative Organic Certified®.
Защо регенеративният органичен сертификат е толкова жизненоважен
Когато купувате продукт Regenerative Organic Certified®, вие помагате за подобряване на здравето на растенията, почвата и животните в допълнение към вашето собствено. Също така помагаш в борбата с изменението на климата.
До вълната на регенеративното земеделие и движението за биологично земеделие преди това, конвенционалното земеделие изтласква земята до ръба си. Разбира се, това все още се случва, с монокултура (отглеждане на една и съща култура), прекомерна обработка на почвата, безкрайно използване на пестициди и хербициди, прекомерна практика на торове, водни отпадъци и др.
Практикуващите в регенеративното земеделие се стремят да подобрят природните ресурси на земята, вместо да ги унищожават. Например, всяка реколта има за цел да повиши здравето на почвата, вместо да я изчерпва.
Принципи на регенеративното земеделие
Последните данни предполагат3, че 100 процента от текущите годишни емисии на CO2 биха могли да бъдат изключени, ако се направи широко преминаване към регенеративно биологично земеделие. Подобен ход не само би бил правилното нещо за хората и планетата, но и за икономиката.
Това е огромно не само за намаляване на замърсяването на въздуха, но и за икономиката. Проучване от 2024 г. разкри4, че вредите от изменението на климата - върху земеделието (загуба на реколта, наводнения, суша и т.н.), инфраструктурата, производителността и здравето - могат да струват до 38 трилиона долара годишно до 2050 г.
Но с регенеративното земеделие и етикета Regenerative Organic Certified® не е нужно да чакаме някаква технология, която да помогне за обратното изменение на климата. Буквално имаме решението в ръцете си.
Регенеративното земеделие изгражда по-устойчива ферма с обогатена почва, подобрено качество на водата, повече биоразнообразие и по-добри екосистемни услуги. Фермите и операциите, които следват този метод, могат например да понасят сурови бури и суши далеч по-добре от конвенционалните.
Ключовите принципи на регенеративното биологично земеделие включват5:
- Подобрени сеитбообращения
- Използване на покривни култури (и задържане на остатъци от покривни култури)
- Въвеждане на холистична паша и управление на добитъка
- Широка практика за компостиране
- Добавяне на биоразнообразие в почвите и растителните видове
- Използване на консервационна почва и/или биологична обработка без обработка
Приемането на регенеративни биологични практики в повече ферми по света ще се бори активно с изменението на климата, фабричното земеделие и трудните селски икономики. Можете да бъдете част от това огромно решение, като добавите Regenerative Organic Certified® продукти в живота си.
Препратки:
- Регенеративен органичен алианс. Фермата като света зависи от това. Регенеративен органичен сертификат. Публикувано през 2019 г.https://regenorganic.org/
- Фермата като света зависи от това. Регенеративен органичен сертификат.https://regenorganic.org/our-story/
- Новата бяла книга показва, че преминаването към регенеративно AG може да задържи 100% от годишните въглеродни емисии. Докладът за органични и не-ГМО. Публикувано през 2020 г.https://non-gmoreport.com/new-white-paper-shows-shift-to-regenerative-ag-could-sequester-100-of-annual-carbon-emissions/
- Alkousaa R. Щетите от изменението на климата могат да струват 38 трилиона долара годишно до 2050 г., установява проучване. Ройтерс. Публикувано на 17 април 2024 г.https://www.reuters.com/business/environment/climate-change-damage-could-cost-38-trillion-per-year-by-2050-study-finds-2024-04-17/
- Защо регенеративно органично? Регенеративен органичен сертификат.https://regenorganic.org/why-regenerative-organic/
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...