Спирулина и хлорела: Водорасли със здравословни ползи
Макар че, когато чуете термина "водорасли", в съзнанието ви може да изникнат образи на тиня, растяща в застояла вода, това растение всъщност се консумира от много хора по света. Двете й най-разпространени форми, хлорела и спирулина, са широко разпространени както на капсули, така и на прах и имат многобройни ползи за здравето.
Хлорела
Хлорела е едноклетъчно зелено водорасло, което е богато на следните витамини, минерали и хранителни вещества:
- магнезий
- Цинк
- Мед
- Калий
- Калций
- Витамин В1
- Витамин В12
- витамин C
- Фолиева киселина
- Омега 3 мастни киселини
Хлорела & amp; rsquo;s антиоксидантен ефект
Окисляването е процесът, при който остаряваме и развиваме хронични заболявания. Някои поведения, като тютюнопушенето и употребата на алкохол в големи количества, предизвикват прекомерно окисляване и ускоряват процеса на стареене. Теоретично забавянето на този процес има многобройни предимства за здравето.
Здравословното хранене е важно за осигуряването на необходимите ресурси за защита на организма от окисляване. Хлорелата също може да играе важна роля. Проучване от 2010 г., публикувано в Nutrition , заключава, че “… резултатите потвърждават антиоксидантната роля на хлорелата и показват, че хлорелата е важна пълноценна хранителна добавка, която трябва да бъде включена като ключов компонент на здравословното хранене.” Проучване от 1995 г. също доказва антиоксидантния статус на хлорелата’.
Хлорела и кръвно налягане
Високото кръвно налягане е водещ рисков фактор за инфаркти, бъбречни заболявания и инсулти. Макар че диетата и физическите упражнения играят важна роля за контролиране на кръвното налягане, много хора разчитат и на лекарства, отпускани с рецепта.
Някои обаче предпочитат по-естествени подходи и хлорелата е добавка, която може да бъде полезна. Проучване от 2006 г., проведено с плъхове, показва, че хлорелата може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Това предимство е известно от 1978 г., когато подобни проучвания показват свойства за понижаване на кръвното налягане. Неотдавна проучване от 2018 г. в Clinical Nutrition показа, че добавката с хлорела може да помогне за понижаване на кръвното налягане при участниците в теста. Хората с високо кръвно налягане трябва да работят в тясно сътрудничество с лекаря си, преди да направят каквито и да било промени в лекарствата си.
Хлорела и холестерол
Смята се, че високият холестерол е рисков фактор за сърдечни пристъпи. Постигането на оптимални нива на холестерола е важно за тези, които се опитват да намалят този риск, и често се предписват лекарства за холестерол.
В допълнение към добавки като червена мая ориз, хлорела се приема от някои и за понижаване на холестерола. Хлорела може да помогне за поддържане на здравословни нива на холестерола, според проучване от 2017 г. в Nutrition Journal. Освен това проучване от 2018 г. в Clinical Nutrition показва, че добавката с хлорела може да помогне за понижаване на нивата на общия холестерол и триглицеридите.
Хлорела и кръвна захар
Преддиабетът и диабетът стават все по-значими с увеличаването на средното тегло на населението в света. Повишената кръвна захар увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт и деменция. Важно е да се намали приемът на захар и прости въглехидрати, като диетата трябва да се следи отблизо. В предишна статия обсъдих естествени подходи към диабета. И макар че не споменах хлорела, в проучване от 2015 г. изследователите показват, че добавката може да помогне за понижаване на нивата на глюкоза при участниците в теста.
Хлорела и премахване на токсините от организма
Избягването на замърсена храна и вода е важно, за да се предотврати натрупването на токсични вещества. Освен това способността на организма ни да отстранява токсините също е много важна. Идеята, че хлорела може да бъде полезна за отстраняване на токсини, е проучвана от 1984 г., според проучване в Drug and Chemical Toxicity. Добавки като NAC също могат да бъдат полезни.
Спирулина
Мнозина смятат спирулината за суперхрана. Това е лесно смилаема хранителна добавка, която принадлежи към семейството на синьо-зелените водорасли. Според испанските записи на конкистадорите спирулината е използвана преди векове от ацтеките; тя расте в езерото Текскоко, Мексико, където ацтеките я наричат текуилати.
Спирулината съдържа следните витамини и минерали:
- Цинк- Важен за здравето на кожата, силната имунна система и паметта.
- витамини от група В - Важни за здравето на нервната система и сърцето. Чудесен вариант за тези, които се хранят с вегетарианска храна, където витамин В12 често не е в изобилие. Ежедневното приемане на спирулина може да осигури до 60 % от препоръчителната дневна доза (ПДД) за витамин В12.
- Гама-линоленова киселина (GLA) - незаменима мастна киселина, която се съдържа в много зеленчуци. То е омега-6 масло и има противовъзпалителни свойства.
Ползи за здравето на спирулина
Спирулината действа като пребиотик и подпомага растежа на други полезни бактерии в червата. Съдържа и хлорофил, който помага за алкализиране (оптимизиране на нивото на рН) на тъканите на организма.
Антиоксидантна сила на спирулина
Спирулина съдържа съединения, включително хлорофил, бета-каротин. , зеаксантин. , и фикоцианин, които са мощни антиоксиданти , които могат да неутрализират уврежданията от окислението, причинени от свободните радикали, водеща причина за хронични заболявания. Намирането на начин да се позволи на организма да се защити от този процес е от решаващо значение за превенцията на заболяванията.
Спирулина, холестерол и кръвно налягане
Високият холестерол е рисков фактор за сърдечни заболявания. Ако промените в диетата и физическите упражнения не са достатъчни за понижаване на нивата на холестерола, лекарите ще предпишат лекарства за понижаване на холестерола. Спирулината е още едно оръжие в арсенала за понижаване на холестерола. Проучване, проведено през 2008 г. сред мексиканско население, показва, че спирулина може да понижи стойностите на холестерола и кръвното налягане при изследваните лица, които са приемали водораслите.
Едно по-ново проучване от 2014 г. показва, че един грам спирулина, приеман дневно, може да понижи общия холестерол с 16%, когато се приема в продължение на четири месеца. Спирулината също така понижава триглицеридите (мазнините) и LDL (лошия) холестерол. Проучване от 2015 г. потвърждава ползите от спирулината и понижаването на холестерола при тези, които я приемат като добавка.
Спирулина и контрол на диабета
Диабетът тип 2 е водещ причинител на сърдечни заболявания, инсулти, бъбречни заболявания и увреждане на паметта. Човек с диабет тип 2 може да контролира нивата на глюкозата си, като спазва диета и спортува. На нуждаещите се от допълнителна помощ често се предписват перорални лекарства. Спирулината също може да бъде полезно допълнение към ежедневието.
Проучванията с животински модели показват, че спирулината може да бъде полезна за контролиране на кръвната захар и за предотвратяване на усложненията от диабета, като например диабетно бъбречно заболяване. Друго проучване показва, че спирулина, използвана локално, може да бъде полезна при лечението на диабетни рани. Въпреки това е необходимо да се проведат още изследвания, преди да се превърне в общоприета употреба.
Спирулина и противовъзпалителна помощ при артрит
Думата артрит идва от гръцката дума “arthron”, която означава "става", и латинската дума “itis”, която означава "възпаление". Буквално артрит означава “възпаление на ставата”. Като цяло има два основни вида артрит. Най-често срещаният е остеоартритът (~95%), който се появява с напредването на възрастта. Вторият и най-рядко срещан е ревматоидният артрит (~5%), автоимунно заболяване.
Проучване от 2006 г. показва, че спирулината има противовъзпалителни свойства и може да помогне при всички болки, свързани с артрит. Едно по-ново проучване от 2015 г. показва подобни резултати, като посочва, че спирулината намалява възпалението чрез понижаване на нивата на COX-2 в кръвта - ензим, който се използва от НСПВС (нестероидни противовъзпалителни средства), като ибупрофен и напроксен, без фармацевтичните странични ефекти.
Спирулина и детоксикация на тялото
Спирулината може да помогне за детоксикация на организма от тежки метали . Според проучване, проведено в Индия, където местната вода е с високи нива на арсен, арсенът, който се свързва с повишен риск от неврологични заболявания и диабет, може да бъде детоксикиран от организма чрез здравословните свойства на спирулина.
Спирулина, болест на Алцхаймер и Паркинсон
Със застаряването на населението невродегенеративните заболявания стават все по-чести. Здравословното хранене, физическите упражнения и мозъчните пъзели, като например търсене на думи и кръстословици, могат да се използват като част от цялостен подход за предотвратяване на когнитивните нарушения в стареещия мозък.
Спирулина също може да играе роля. Проучване от 2010 г., публикувано в Journal of Alzheimer’s Disease, показва, че спирулина, в допълнение към някои други добавки като куркумин, може да предотврати образуването на амилоидни плаки, които се смятат за причина за болестта на Алцхаймер’s.
Спирулина и превенция на катаракта
С напредването на възрастта рискът от образуване на катаракта, която се появява, когато лещата на окото се помътнява поради окисляване, се увеличава. Проучвания от 2013 г. и 2014 г. показват, че фикоцианинът, активната съставка в спирулина, може да помогне за предотвратяване на образуването на катаракта. Превенцията е най-доброто лекарство!
Спирулина и фибромиалгия
Фибромиалгията обикновено се диагностицира, когато човек има дифузна болка в тялото и мускулна чувствителност и не може да се открие друга причина. Жените са по-склонни да бъдат засегнати, отколкото мъжете. При много хора фактор за това може да са пропускливите черва . Малко проучване показва, че спирулина може да бъде полезна за намаляване на симптомите на фибромиалгия. Това вероятно се дължи на пребиотичния му (храна за добрите бактерии в червата) и способността му да детоксикира организма от токсини.
Препратки:
- Хранене. 2010 Feb;26(2):175-83. doi: 10.1016/j.nut.2009.03.010. Epub 2009 Aug 5.
- Malanga, G. and Puntarulo, S. (1995), Oxidative stress and antioxidant content in Chlorella vulgaris after exposure to ultraviolet-B radiation. Physiologia Plantarum, 94: 672-679. doi:10.1111/j.1399-3054.1995.tb00983.x
- J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2006 Dec;52(6):457-66.
- Jpn Heart J. 1978 Jul;19(4):622-3.
- Clin Nutr. 2018 Dec;37(6 Pt A):1892-1901. doi: 10.1016/j.clnu.2017.09.019. Epub 2017 Oct 3.
- Ким С, Ким Й, Лим Й, Ким ЙЙ, Ким ЙЙ, Квон О. Проучване на предизвикателството на холестерола в храната за оценка на добавката хлорела за поддържане на здравословни нива на липидите при възрастни: двойно сляпо, рандомизирано, плацебо-контролирано проучване. Nutr J. 2016;15(1):54. Published 2016 May 13. doi:10.1186/s12937-016-0174-9
- Clin Nutr. 2018 Dec;37(6 Pt A):1892-1901. doi: 10.1016/j.clnu.2017.09.019. Epub 2017 Oct 3.
- Clin Nutr ESPEN. 2015 Jun;10(3):e95-e101. doi: 10.1016/j.clnesp.2015.04.002. Epub 2015 May 21.
- Drug Chem Toxicol. 1984;7(1):57-71.
- Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Спирулина в клиничната практика: Приложения за хора, основани на доказателства. Доказателствена допълваща и алтернативна медицина : eCAM. 2011;2011:531053. doi:10.1093/ecam/nen058.
- Спирулина, революция в пълноценните храни от Лари Суитцер
- Хавайска спирулина от Джералд Р. Сайсевски, PhD. Copyright 2015 by Cayanotech Corporation
- Inflamm Res. 1998 Jan;47(1):36-41.
- Crit Rev Toxicol. 1993;23(1):21-48.
- Lipids Health Dis. 2007 Nov 26;6:33.
- J Sci Food Agric. 2014 Feb;94(3):432-7. doi: 10.1002/jsfa.6261. Epub 2013 Jul 10.
- Biomed Res Int. 2015;2015:486120. doi: 10.1155/2015/486120. Epub 2015 Jan 22.
- Nutr Res. 2016 Nov;36(11):1255-1268. doi: 10.1016/j.nutres.2016.09.011. Epub 2016 Oct 4.
- Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2013 Jan 15;304(2):R110-20. doi: 10.1152/ajpregu.00648.2011. Epub 2012 Oct 31.
- EXCLI J. 2015 Mar 2;14:385-93. doi: 10.17179/excli2014-697. eCollection 2015.
- Biol Pharm Bull. 2006 Dec;29(12):2483-7.
- Clin Toxicol (Phila). 2006;44(2):135-41.
- J Alzheimers Dis. 2010;19(4):1359-70. doi: 10.3233/JAD-2010-1331.
- Biol Trace Elem Res. 2013 Jan;151(1):59-67. doi: 10.1007/s12011-012-9526-2. Epub 2012 Oct 20.
- Merchant RE, Andre CA. Преглед на последните клинични проучвания на хранителната добавка Chlorella pyrenoidosa при лечението на фибромиалгия, хипертония и улцерозен колит. Altern Ther Health Med. 2001;7:79-80,82-91.
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...