5 ползи за здравето и приложения на чая от моринга
Какво е Моринга?
Една от най-популярните и полезни зелени суперхрани е морингата олейфера. , известно в народната реч като "барабанното", "чудотворното" или "хряновото" дърво. Дървото произхожда от хималайските подножия на Индия, но понастоящем се отглежда в полусухите, тропическите и субтропическите зони на света.
Дървото моринга има висока хранителна стойност и всяка негова част може да се използва за търговски или хранителни цели. Макар че ползите от това дърво са станали известни на Запад едва в последно време, морингата се използва в Индийския субконтинент и около него от векове. Благодарение на богатия си хранителен състав тя е една от най-дълбоките лечебни билки, използвани в традиционната аюрведична медицина.
При това положение чаят, който се приготвя от смлени и дехидратирани листа от моринга, несъмнено е един от най-хранителните чайове, които могат да се консумират.
Чаят от моринга се отличава с наличието на множество важни витамини и минерали. Самото дърво, по-специално листата, шушулките и семената, съдържат различни важни фитохимикали като танини и флавоноиди, които се добавят към чая от моринга, след като листата се смелят.
Ето няколко важни ползи за здравето и приложения на чая от моринга.
1. Опаковани с антиоксиданти
Чаят от моринга е пълен с антиоксиданти, витамин С. , и бета-каротин. Д-р Ейми Шах, двойно сертифициран лекар, казва: "Антиоксидантите предлагат редица ползи за здравето и помагат в борбата със свободните радикали в организма, като предотвратяват появата на окислителен стрес, който може да бъде потенциално вреден".
Листата на това дърво са богати и на кверцетин. "Кверцетинът е антиоксидант, който може да спомогне за стабилизиране на кръвната захар, да обезвреди свободните радикали, причиняващи заболявания, и да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания", добавя тя. Листата съдържат и хлорогенна киселина, която според изследвания може да помогне за регулиране и контрол на нивата на кръвната захар.
2. Съдържа противовъзпалителни съединения
Чаят от моринга е противовъзпалителен по природа поради наличието на агенти за борба с възпаленията, известни като изотиоцианати, които облекчават нискостепенните възпаления. "Възпалението е нормален отговор на дразнителите в организма, но е доказано, че хроничното възпаление води до редица здравословни проблеми, включително високо кръвно налягане", казва д-р Шах. Проучванията показват, че фенолните гликозиди и други съединения в морингата демонстрират имуносупресивна и противовъзпалителна активност.
3. Подпомага храносмилането
Противовъзпалителните съединения в чая от моринга спомагат за подобряване на храносмилането, успокояват стомаха и като цяло подобряват цялостното здраве на стомашно-чревния тракт. Антибактериалните свойства на този чай също помагат на червата ви да функционират оптимално. "Много суперхрани, като екстракт от моринга, могат да помогнат за поддържането на здрави и правилно функциониращи черва. Високите антибиотични и антибактериални свойства на морингата могат да помогнат за спиране на развитието на патогени в червата. Освен това морингата е богата на витамин В. , който помага за цялостното храносмилане, като намалява подуването на корема, запека и други храносмилателни проблеми".
4. Подсилва имунната система и енергията
Мощните нива на аскорбинова киселина и други антиоксиданти правят този чай идеален за предпазване от симптомите на настинка и грип. "Тези антиоксиданти стимулират производството на бели кръвни телца, които се борят с оксидативния стрес, като по този начин спомагат за укрепване на имунната система."
Чаят от моринга също е безкофеинов енергиен бустер. "Избягването на кофеина и избирането на естествени енергийни стимулатори е идеално средство за насърчаване на здравословен цикъл на сън/бодърстване и поддържане на циркадните ритми в съответствие", добавя д-р Шах.
5. Подобрява здравето на кожата и косата
Мощните антиоксидантни свойства на морингата се отличават с висока концентрация на химично вещество, наречено "цитокинини". Това не само спомага за възстановяването на увредените клетки, но и стимулира клетъчния растеж и стабилизира колагена. Чаят от моринга е пълен с протеини, както и с всички девет незаменими аминокиселини, и съдържа достатъчно количество витамин С и В-комплекс. "Аминокиселините са градивните елементи на протеините, които спомагат за растежа на косата и задържат влагата в кожата. Поради това редовният прием на моринга е чудесен начин за подобряване на здравето на кожата и косата", обяснява д-р Шах.
Справки :
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362
- https://www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/phytochemical
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19324944/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4071966/
- https://arthritis-research.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13075-018-1597-9
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20435128/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21771453/
- https://www.britannica.com/science/cytokinin
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...