Съдържание
Съдържание
Търсите ли най-добрата добавка с желязо, но се притеснявате, че в списъка със съставките се крият животински продукти? Напълно разбираемо. Животинските продукти могат да се крият навсякъде - дори в хранителните добавки. За щастие, има голямо разнообразие от вегански добавки с желязо, от които можете да избирате.
Набавянето на достатъчно желязо е важно за хранещите се с растителна храна, тъй като това хранително вещество може да бъде пренебрегнато, когато станете веган. С малко планиране и преценка на приема, набавянето на необходимото на организма желязо от растенията е лесно.
В някои случаи приемът на добавка с желязо също може да помогне за повишаване на нивата на това основно хранително вещество. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да правите промени в хранителните си добавки.
Двата вида желязо, които се съдържат в храните, са хемно и нехемно желязо:
Въпреки че хемното желязо се усвоява по-лесно от нехемното, все пак можете да задоволите нуждите на организма си от желязо чрез растителна диета - просто трябва да консумирате разнообразни храни, богати на желязо, и да намерите начини да увеличите усвояването, за да може организмът ви да използва желязото, което консумирате.
Желязото е един от най-важните минерали в храната ни и е необходимо за предотвратяване на желязодефицитна анемия. По приблизителни оценки 6% от населението на САЩ страда от анемия, така че това не е проблем само на веганите, а на цялото население.
Тялото ни се нуждае от желязо, за да бъде здраво и да функционира правилно. Желязото спомага за образуването на червени кръвни телца и енергия и помага на тялото ни да абсорбира кислорода. Организмът ви се нуждае от желязо ежедневно, затова е важно да си го набавяте с храната или чрез хранителни добавки.
Въпреки че добре планираната растителна диета със сигурност може да задоволи нуждите ви от желязо, някои растителни диети не са богати на желязо. Анализът на приема на хранителни вещества може да ви помогне да определите колко желязо получавате в действителност и дали имате нужда от добавка.
Приемането на добавка е от съществено значение, ако не задоволявате нуждите на организма си от желязо чрез храната. Добавките с желязо могат да ви помогнат да преодолеете разликата между количеството желязо, което приемате с храната, и количеството, от което тялото ви се нуждае ежедневно.
Тъй като веганската диета съдържа само нехемово желязо, особено важно е да се информирате за храните, които подпомагат или възпрепятстват усвояването на желязото.
Съчетаването на храни с високо съдържание на витамин С с богати на желязо храни помага на организма да усвои повече желязо. Някои вегански добавки с желязо дори добавят витамин С в състава си, за да подобрят абсорбцията. Храните, богати на витамин С, които могат да подобрят усвояването на желязо от организма, включват:
Докато някои храни увеличават усвояването на желязо от организма ви, други могат да попречат на способността му да усвоява желязото, което консумирате. Танините, вид полифенол, който се съдържа в храни и напитки като кафе, чай и вино, блокират усвояването на желязото.
Направете всичко възможно, за да избегнете консумацията на кафе, чай, и вино по същото време, когато приемате вегетарианските си добавки с желязо. Освен това източниците на калций, като соево мляко, тофу и калциеви добавки, също могат да попречат на усвояването на желязото.1
Най-доброто време за прием на желязо може да бъде веднага след събуждане или преди лягане, в зависимост от режима ви. Тъй като добавките с желязо могат да повлияят на ефикасността на някои лекарства, винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да правите каквито и да било промени в лекарствата или добавките си.
Когато търсите вегетарианска или веганска добавка за желязо, обърнете внимание на вида на желязото в добавката. В някои добавки може да се използват източници на желязо от животински произход, което ги прави неподходящи за хора, които търсят растителни продукти. Когато пазарувате в iHerb.com, можете лесно да филтрирате резултатите от търсенето на добавки с желязо, като изберете "сертифициране и диета" и след това изберете "веган".
Добавките с желязо се предлагат в различни дози и с различна сила. Уверете се, че знаете от какво количество желязо се нуждае организмът ви, за да можете да изберете подходяща за вас добавка. Не бива да превишавате горната граница или да приемате добавка, ако нямате нужда от нея. Препоръчителните хранителни норми за всички възрастни са изброени по-долу.
Последният съвет за избора на най-добрата веганска добавка с желязо е да погледнете как е формулирана добавката. Някои добавки с желязо се предлагат в по-лесна за усвояване форма, която може да намали времето, необходимо на тялото ви да го преработи, което ги прави по-ефективни от другите форми.
Тялото ви се нуждае от определено количество от всички хранителни вещества в храната, която приемате. Съветът по храните и храненето към Института по медицина определя това количество, като определя средното ниво на дневен прием, което отговаря на потребностите от хранителни вещества за 97-98% от здравите хора. Това количество е известно като препоръчителна хранителна доза (ПХД).2
ПДП за желязо е следната:1
Допустимата горна граница на приема (ДГП) или максималното препоръчително дневно количество желязо е 45 mg за всички над 14 години и по-малко за децата. Освен ако доставчикът на здравни услуги не е посочил друго, това е максималният дневен прием, който всеки трябва да приема. Превишаването на това количество може да доведе до вредни последици за здравето. UL е приложим само за хранителни добавки, но не и за хранителни източници на желязо.
Тъй като нехемното желязо е по-слабо усвоимо от хемното, някои проучвания препоръчват веганите и вегетарианците да консумират 1,8 пъти повече желязо от хората, които ядат животински храни.3
Съществуват доста различни видове добавки с желязо. Някои от най-разпространените препарати са железен сулфат, железен глюконат, железен цитрат и железен сулфат, които са на растителна основа и съдържат нехемово желязо.
Желязото е популярен избор за добавки с желязо. То е по-бионалично от желязото, така че може да се усвоява по-добре.
Изброените по-горе варианти на желязо и желязо са нехелатирани форми.
Смята се, че хелатираното желязо е по-добро за храносмилателната система, тъй като преминава по-лесно през стомашно-чревния тракт. Въпреки това, той може да предизвика странични ефекти, свързани с храносмилането. Хелатно желязо се предлага като добавка, но обикновено не се съдържа в храната.
Вземете предвид тези фактори, преди да закупите вегетарианска или веганска добавка с желязо. Цената също може да бъде фактор, но при широката гама от добавки с желязо би трябвало да можете да намерите подходящата за вас.
Макар че добавките с желязо могат да помогнат на някои хора да покрият дневните си нужди, те имат и някои недостатъци. Понякога добавките с желязо могат да предизвикат запек, гадене и храносмилателни смущения. Освен това добавките с желязо могат да взаимодействат с други лекарства като антибиотици, антиациди и лекарства за щитовидната жлеза. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да приемете каквато и да е добавка.
Ако нивата на желязо или приемът му са ниски, вашият лекар може да ви препоръча добавка с желязо, която да ви помогне да посрещнете нуждите си. Не забравяйте, че вашият мултивитамин може да съдържа и желязо, така че вземете предвид количеството на всеки витамин и хранително вещество във всичките си добавки, за да приемате правилното количество, а не прекалено много. След като вече знаете какви са възможностите за избор на добавки с желязо, разполагате с необходимите инструменти, за да изберете най-подходящата за вашия организъм и начин на живот.
Запомнете, че винаги се консултирайте с медицинския си екип, преди да опитате нови добавки. Избирайте само висококачествени хранителни добавки, които са тествани от трети страни и не надвишават горната граница за прием на желязо.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ:Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози...
Този УЕЛНЕС ХЪБ няма за цел да поставя диагнози, да предлага лечение или медицински съвет. Прочетете повече. Съдържанието, представено в този УЕЛНЕС ХЪБ, е само с информативни цели. Консултирайте се с лекар или друго медицинско лице относно каквато и да е медицинска или здравна диагноза или опции за лечение. Информацията в този УЕЛНЕС ХЪБ не трябва да се разглежда като заместител на съвет от здравен специалист. Твърденията, направени за специфични продукти в този УЕЛНЕС ХЪБ, не са предназначени да поставят диагнози, да третират, лекуват или предотвратяват заболявания.
