Костен бульон при възпаление

Костният бульон може да успокои възпалението в червата.

Редовното пиене на костен бульон може да бъде полезно за намаляване на нивата на възпаление в цялото тяло. Тази гореща напитка е отлична и за заздравяване на лигавицата на червата. В тази рецепта ползите от куркумата се засилват, като се добави черен пипер.

Куркумата съдържа куркумин - съединението, което придава на корена златистия му цвят. Комбинирането на черен пипер с куркума увеличава усвояването на куркумина в организма. Този бульон, който се бори с възпаленията, може да се използва в супи и задушени ястия или дори просто за отпиване през деня. По следната рецепта се приготвят 2 чаши бульон.

Съставки:

• 1 чаша пълномаслено кокосово мляко
• 1 чаша костен бульон
• 2 ч.л. куркума
• 1/2 ч.л. канела
  
• 1 ч.л. суров мед
• 1/4 ч.л. джинджифил на прах
  
• щипка черен пипер

 Инструкции:

1. Поставете всички съставки в блендер.
2. Смесете, докато се получи добра комбинация.
3. Изсипете сместа в тенджера на средна температура.
4. Загрейте за три до пет минути и се насладете!

iHerb предлага и над 20 Костен бульон продукти, които можете да изпробвате.