Д-р Тифани Мун, д.м.н., получава медицинската си диплома в Югозападния университет, като се дипломира с отличие "Алфа Омега Алфа", както и с отличие в областта на научните изследвания. Завършва резидентура в Калифорнийския университет в Сан Франциско. Нейните изследователски интереси включват затлъстяване, гръдна анестезия, възприемане на болката при обща анестезия, трудни дихателни пътища, нервно-мускулна блокада и обрат.
Д-р Мун е запалена по обучението на студентите по медицина и на ординаторите и през 2014 г. спечели наградата за преподавател на годината на Денис Ф. Ландърс, д-р по медицина. Тя е член на множество комитети на Американското дружество на анестезиолозите и е изпитващ за устните изпити на Американския съвет по анестезиология. Тя също така е член на борда на директорите на Международното дружество за периоперативни грижи за пациенти със затлъстяване (ISPCOP).
През 2019 г. и 2020 г. тя е отличена от списание D като един от най-добрите лекари в Далас. Получила е също така наградата "Изтъкнат преподавател" от Обществото за образование по анестезия и Американското дружество на анестезиолозите и е приета в престижната Асоциация на университетските анестезиолози (AUA).
Д-р Мун е главен изследовател на множество грантове за клинични изследвания и е получил множество награди за научни изследвания. Тя е публикувала повече от петдесет оригинални ръкописа, рецензии и глави от книги . и говори на международно ниво по теми, свързани с нейните изследвания.